法式白醬煎魚，魚肉的口感扎實，淋上白醬特別香甜，好吃。
話說新竹的自助餐，競爭遠遠不如台北或是台中戰況激烈，但是自從前年底芙洛麗食譜自助餐加入戰局後，感覺稍微升溫了一點，而年中又來了這家素有盛名的饗食天堂，更是讓大家選擇又多了一項。
新竹的饗食天堂位於大遠百九樓，原來的位置是屬於晶華集團的WASABI，不過中價位的走法似乎在現在要嘛精緻、要嘛粗食的時代中稍稍不盡人意，所以不知不覺間就消失了說。
饗食天堂從電梯一出來就可以看到，占了九樓大部分的空間，比以前WASABI大了不少。
從正門口望進去，很氣派的感覺，走的是高貴奢華風吼。
說起要來饗食天堂用餐，還真的是讓人很無語，因為我們想吃的時候打訂位專線，結果都嘟嘟嘟，還以為電話壞了，或是電話號碼錯了。
不過一個月、兩個月的過去了，一直都打不通也怪，最後直接找一天周五傍晚就殺過去，順便問一下怎麼都打不通，原來只有兩條線，訂位的人太踴躍所以...無言...
今天我們的位置在入口左方的小區內，這是往外看取餐區的畫面。
聽說總座位數達382位，真的很大。
整個取餐區分布成一個L型，在L的內部還有兩個正方形的供餐區，提供的餐點種類上百項，很久沒讓我們吃這麼飽，衝衝衝了。
先從入口右方的餐道開始看起，果然擺出來的是饗食天堂最著名的生猛海鮮，有淡菜、白蝦以及軟絲，狂夾蝦蝦中。
沾醬跟小菜也多樣化。
接著是人氣爆棚的和風生牛肉以及炙燒旗魚，牛肉放這邊是為何我們也不知。
持續海產系列的黃金魚、生食花枝沙梭魚以及醋漬鯖魚，這堆我們的興趣就弱了。
生猛海產中的白蝦肉質很有彈性，不像我們這幾年吃到的，很多都粉粉的，軟趴趴有如冰凍、解凍多次的感覺，今天的白蝦好吃耶！
接下來是日式料理區，當然，我們也粉愛。
生魚片上場了，鮭魚、鯛魚、鮪魚以及東港旗魚，我們很客氣，一種夾一份，一樣的新鮮，讚啦！
海苔壽司跟豆皮壽司，不管好不好吃，這種大份量專填肚子的，不夾。
其他的握壽司，剛剛有的生魚片種類都有，加上鮮蝦，小嚐了兩種，很道地，不錯。
壽司部分，有芋香壽司、紫米壽司、虎皮壽司、花壽司、蝦軟酪梨卷以及軟殼蟹卷壽司，夠了吧！別再拐我們了，都是飯吼~~~
調味料的芥末、薑以及大根等。
穿過了日式料理區，接下來是台客最愛的中式熱炒了，不比前一區要看食材的新鮮度，這一區還要加看師傅的手藝，我們常常在不少自助餐的熱食區左看右看就是找不到想吃的，粉嘔，看看饗食天堂如何吧。
這一條長長的取餐區，才走到一半，後面還很長，繼續下去。
烤筊白筍與烤扇貝，其實蠻想吃扇貝的，可是又有其他更喜歡的。
烤香魚、鹽烤鮭魚頭以及奶油杏包菇，吃了一條烤香魚，飽足啊！
和風照燒雞腿以及辣烤豬肋排，都沒試，不知味道如何說。
月亮蝦餅、藍帶豬排以及柳葉魚唐揚，本來要吃月亮蝦餅結果拿到豬排，夾起司醬的，有點受不了，再去拿一次月亮蝦餅，口感也還一般，還是上次泰市場好吃。
櫻花蝦野菜揚，酥脆有之，但是櫻花蝦味淡了點。
草蝦天婦羅，這種炸物新鮮果然好吃，炸蝦裹的粉不厚，蝦蝦又有彈性，拿了三輪啊！
終於走完入口正右方那排了，總計有生猛海鮮、日式料理以及台式熱炒，平均的新鮮度都很足夠，口感也都不錯，讓我們心情大好，拿了一次還想立刻再拿一次，果然名符其實。
接著來看看L形的另一條供餐區。
同樣是長長不見底的一條美食供應餐道。
店家還特地擺上一台偉士牌，讓大家可以加足馬力用餐，心意到了喔！
義式料理來了，夏威夷海鮮披薩以及香蕉巧克力披薩，平常超愛海鮮披薩的，不過今天它的排名會大大的往後了。
法式鄉村燉蔬菜以及西西里海鮮燉飯，跳過、跳過、跳過。
法式白醬煎魚以及香煎蘑菇醬小里肌，煎魚好吃，肉質鮮美，我們拿了兩次說。
上方的法式白醬煎魚以及香煎蘑菇醬小里肌是屬於用點餐的，有些店家會提供有座位代號的識別夾子，供這種點餐專用，不過饗食天堂沒有需要等待很久的，所以基本上都是在這邊等一下就可以了。
接下來不知道如何分類，算是煎炸的乳香鳳梨燒以及鐵板玉米燒。
還有XO醬蘿蔔糕，這盤有點小興趣，不過其實有點小辣，如果再降點味道會更棒。
爆辣，泰式海鮮粄條，敬謝不敏。
五更腸旺以及海鮮豆腐煲，偷偷夾了不少海鮮，但是豆腐一塊都沒夾，我們很壞吼。
異國系列持續之泰式檸檬魚以及歌樂山辣子雞，仍然無緣。
真的很甜的甜在心地瓜，吃太多胃酸會上升。
還記得上次吃泰市場，在冷氣中汗流浹背，辣得受不了，所以平常我們真的是不太吃辣的，不過這種重口味的其實在自助餐中蠻受歡迎的，好像愛吃酸辣的人都超多的說。
在餐點內容看了一半多的時候，先來看看我們拿了什麼吧！
墊底用的炒飯跟義大利麵，還偷偷的加了腸粉。
壽司、炸物以及蘿蔔糕，壽司開胃，炸物解饞，加上蘿蔔糕提味。
我們家果然有志一同，壽司、炸物以及生猛海鮮，先拚白蝦了說。
也有吃豬排的，但是炸物依然存在。
先讓大家笑一笑，我們繼續下去吧！
港式料理類的鮮蝦絲瓜水晶餃、蝦仁燒賣、什錦海棠果、珍味素蒸餃、骨汁排骨、鳳爪以及鮮蝦腸粉；除了腸粉試吃外，其他都沒肚子吃了，不過熱騰騰的腸粉沾著醬汁好夠味啊。
一旁的是燙青菜，最應該配青菜的日子竟然一口都沒吃，Oh my god！
這一區冒蒸氣的是現煮蛤蠣湯，鮮甜解膩，拿了兩次當作中場放鬆用，超好用的。
終於看完L形區域了，接下來是中間兩個口字型的取餐區，這邊的份量也不少，真的是讓我們太瘋狂了。
先看比較後方這區，有中式熱炒，鴨肉大餐以及沙拉等，開放式的空間讓人一目了然，很簡潔又清爽。
猜猜看這是什麼？是鴨粥呢，配料還很豐富。
西式的海鮮巧達濃湯也有，果然又是海鮮，這是饗時天堂的主力耶，一旁的是雪蓮人蔘燉雞湯！
熱炒來了，廣式叉燒炒飯、大口饗肋骨、三杯鴨、油燜桂竹筍、上湯絲瓜以及蝦仁菠菜鬆糕，炒飯好吃，讓人讚不絕口，是最適合填肚底的食物。
還有紅酒燴牛肉、干鍋辣子蟹以及意外的青醬海鮮義大利麵，義大利麵也還不錯，不過不敢多吃，嚐嚐就好了。
熱炒旁的是稍稍偏冷盤的鹽焗雞、橄欖油拌蔬果、琥珀牛肉凍、凱薩沙拉、蔥油香脆元寶以及各式沙拉，除了沙拉外都沒試過，真不知道怎麼評論，難道冷盤一定就很冷門嗎？
蠻特別的梅子紫蘇魚，酸酸的特別口感。
隔壁是小紫蘇甘露飲以及麻香口水雞，蘆薈口感的甘露飲，很順口說。
蟹肉南瓜豆腐，看到照片才發現，現場竟然沒有品嘗到，哭泣啊！
比起前面很有規律的部分，這一區感覺比較是混搭風，不過並不會讓人不喜歡，都是好食物啊~~~
生菜沙拉，種類眾多，有些食材還冰鎮在冰塊上保鮮，這個做法不錯，不會像有些店家的放久會軟軟。
配料也不少，堅果、芒果乾、碎培根、吐司丁、蔓越莓乾以及我家小老鼠最愛的葵花子。
醬料也是自由挑選，不過加蜂蜜有點怪怪的吧！
起司片，高級料理最愛的。
轉到另一角，還提供有港式燒肉，還滴汁的櫻桃鴨，金黃色的好誘人。
蜜汁叉燒跟紹興烤雞，醃過的，重口味呢！
現切，我要3.1415公分厚，可以嗎？
不得不說，感覺這邊好多人都愛吃櫻桃鴨啦這種的，真的性價比很高嗎？不過都是肉，好撐喔！
走完後方的口字型區域，最後來到前方入口正對面的口字型區域。
這區主要的是餐後相關的飲料、甜點以及水果，嗯，甜點要好好研究，吃光它們！
飲料有好多選擇，有茶類以及果汁，罐裝的也有，當然，愛喝咖啡的也不會落空。
除了飲料外，甜點部分的手工餅乾扎實而有咬勁。
一旁突然出現了我們最愛的哈根達斯冰淇淋，天啊！怎麼沒有抹茶口味的。
只好多吃兩根甜筒來洩憤；不過旁邊的機器人是裝飾，不能吃喔。
對了，雖然沒有抹茶哈根達斯，不過隔壁的炒冰有明治的抹茶口味，算了，還算可以接受。
配料種類不少，我們特地要大份的，加上紅豆變身抹茶紅豆，特讚！連吃三次。
很貪吃吼~~~不過我們就是愛抹茶口味的，如果有茶寮都路里的剉冰，連吃三盤也不過分。
好啦！好啦！最後來看看水果跟甜點，飯後總是要吃這種的，很期待呢！
哇！有法式軟糖、棉花糖以及生巧克力，軟糖是很甜沒錯，不過生巧克力好吃呢，濃郁的香氣好誘人。
櫃子裡的跟服務人員說一聲，她們會夾給你，這邊的巧克力蛋糕、焦糖派、芋泥捲跟栗子捲口感都有水準之上。
草莓、黑森林、提拉米蘇、布蕾還有果凍等也不惶多讓。
櫃子擺不下，旁邊還有，檸檬蛋糕、核桃蛋糕跟瑪德蓮，檸檬的味道淡淡的，很不錯喔！
還有很特別的紅蘿蔔杏桃、藍莓起司、乳酪起司以及古典巧克力，一塊比一塊讓人想吃，太壞了~~~
離開甜點的誘惑後，來到最後的水果時間，水蜜桃、芭樂、葡萄、西瓜跟柳丁都是現切的甜度都還不錯，有選過，揪甘心啦！
饗食天堂的料理種類不僅又多又豐富，而且重點是都不是用來濫竽充數的，每道都是上品，口味齊全，不管要吃哪一種都可以選到自己要的，另外生鮮料理不愧是他們的強項，相關的食材都很青喔！
總之，這次的用餐讓我們蠻滿意的，所以也趕緊又預約了一個月後再來一次，把這次的遺珠之憾給補齊，大家說，我們會太包肥了嗎？
饗食天堂(新竹大遠百店)
新竹市西大路323號9樓(新竹大遠百9F) (03-527-8800)
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