外銷等級的鰻魚飯，用口水來對付它。
話說，台北鰻魚四大家中的肥前屋、京都屋之前已經被我們攻陷，接下來的目標不是濱松屋，就是劍持屋了。
可是今天，我們的目標店家雖然也是鰻魚專賣，卻不是上述四大家中任何一家，不過店家本店卻也是坐落在擁有濃厚日式風情的台北六條通喔。
是的，今天我們造訪的就是在新竹新展分店的浪漫鰻屋喔！
諾大的招牌，在SOGO美食街一字排開。
主打日式鰻魚料理，當然是滿滿的和風，木製的裝潢風味十足。
入門是大大的廣告展示台，後方座位區分成左右兩邊。
是蒲燒鰻禮盒廣告，價格不斐。
對了，忘了提，浪漫鰻屋新竹分店開在SOGO站前店，站前店自從巨城崛起後，人氣一落千丈，不比當年，連我們都很久沒來了~~~
這次來周年慶掃街(不是拜票喔~~)，才發現整個動線都調整過，連美食樓層店家都幾乎全換過了，感覺舒服好逛多了。
回到店家介紹，我們被引到靠窗的座位，店內還蠻清幽的，牆上還掛著藝妓的照片。
看往木牆外，中午時分，覓食的小生物們穿梭在外頭，還好我們先入座了。
店內另一邊占地不小，相鄰座位皆有足夠的活動空間，很舒適。
黑底的menu上一道道的鰻魚料理讓我們心動。
據店家介紹，自1969年創立，原先以鰻魚養殖以及外銷為主，為了提供美味的鰻魚料理給客人，因而誕生了浪漫鰻屋。
六條通上，以自家產的鰻魚為主軸，外銷日本等級的鰻魚，搭配烤鰻職人專業的燒烤技巧，這就是浪漫鰻屋提供給饕客的浪漫。
用餐前，招待的毛豆，有點小辣，可是不會讓人討厭，辣得好。
一旁提供的山椒，以及七味粉，重口味的可以自己加。
還有必備的味增湯，暖暖的心意。
先上來的是鰻魚玉子燒($150)，一式五份。
軟綿綿的鵝黃色玉子燒，有著彷彿帶著魔力般的彈性，這玉子有功力。
俏皮的鰻魚細刺高高聳起，被我們給捕抓到了。
鰻魚的甜鹹口感包裹在玉子的濕潤中，咬下去似乎還吸了一口汁，粉搭啊！
把玉子一掃而空的同時，鰻魚飯以及沙拉也陸續上桌了，目前有特惠，所以點鰻重相同種類第二份半價…
所以，當然，絕對的，我們把鰻重(小)點了兩份，是小確性。
鰻重(小)，價格是$280，沿襲著日本老店的傳統，用帶花的木盒盛裝著。
打開盒蓋，三大片的鰻魚遮滿了米飯上方，最近鰻魚價高，老闆佛心啊！
先看看另一款的浪漫鰻魚飯($350)，因為比較浪漫，連盒蓋都是光閃閃的(偏見吧！)。
有沒有發現，除了盒蓋，浪漫的地方就是多加了金黃色的蛋絲，另外份量也多了一半以上。
重點的醬汁並未澆滿整份米飯，配著爽口的蛋絲大口吃下，味道似乎稍稍不足。
鰻魚本身則是分量很夠，每一口搭上鰻魚才比較剛好。
滑嫩的鰻魚配著甜甜鹹鹹的醬汁，就是這種夠勁的味道，一口搭一口，好想念的香氣，鰻重因為沒有蛋絲，直接吃鰻魚配米飯，感覺口感調得正好，太奇妙了。
所以，下次直接點鰻重就可以了，浪漫鰻魚飯入口的鰻魚不夠多的話，口感弱了點。
小配菜之一的洋蔥沙拉($60)，價格很有力，上方也灑滿了重口味的柴魚片。
當然，刺鼻的洋蔥也是重點，吃一口鰻魚，配一片洋蔥，兩個極端，誰說不搭。
最後，來個享受一點的干貝($160)，分別是兩串，每串兩個還配小黃瓜，一旁還有醃蘿蔔。
干貝上方也刷了夠味的醬汁，把本來就好口感的干貝更是催化了起來。
除了拿著有點黏手讓人不喜外，絲絲帶著彈性的干貝果然適合當作完美的結尾。
要說浪漫鰻屋本身，當然比不過日本老店，不過在我們口感中，比起肥前屋的重重口感好多了，真高興，新竹也有適合吃鰻魚的店家了，謝謝鰻魚之神。
浪漫鰻屋 SOGO站前店 (11:00~21:30/週日~四、11:00~22:00/週五~六)
新竹市民族路2號(SOGO 12F) (03-5283927)
https://www.facebook.com/romantic10514
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