可麗餅的魅力，要到法國才知道。
說到法國的代表性食物，那可真的是多不勝數，畢竟法國跟中國都屬於世界三大菜系之一。
但有一種小吃，在台灣也很流行，但是在法國真正吃到的跟台灣大家習慣享用的完全是兩回事，這道小吃就是傳說中的可麗餅(Crêpe)。
在台灣，薄薄且捲成圓筒狀的餅皮，再加上滿滿的在地餡料，薄酥脆香，但這是跟日本風格結合後的台式可麗餅；正統的法式可麗餅口感偏軟嫩，而且有大量摺疊成方形或圓形，擺在餐盤上，鹹甜口味都有的做法。
抵達法國的第二天，我們就先開吃可麗餅，在陽光克雷泰伊有一間創立於2017年，目前連鎖超過30間店鋪的招牌可麗餅餐廳Crêpe Touch，雖然巴黎市區還有更著名的，但我們等不及了，先開吃。
在陽光克雷泰伊購物中心三樓有密集的餐廳區，每間都占地頗大，招牌比豪爽的，當然在門口的彩色菜單也是誘人的一環。
在門口等了片刻，服務生領了我們就坐，非用餐時段還是滿滿的人潮，熱門啊，店內的布置走熱帶風情，還是說鄉村感十足吧。
感覺服務生都很忙，出出入入的，不過接待我們的還算客氣，動作也很俐落。
先讓我們來看看菜單，自然風情直接帶了過來，有設計過喔，這菜單光看就有我們習慣的風格，密密麻麻的，還好我們沒有密集恐懼症。
除了標準招牌的可麗餅外，店家還有套餐的選項以及專屬的訂做。
這間Crepe Touch餐廳，菜單上特別提供了組合式的點餐法，這點對出身台灣的我們來說絕對不是問題，誰搭誰配上誰可以更超值，用我們的電眼一掃就知道。
但我們當然沒有打算點這麼多份餐點，大家知道我們是出了名的小胃王，小鳥才是我們的好夥伴，所以單點就很足夠了。
對於可麗餅來說，如果在菜單中看到Crepe通常指的是甜的可麗餅，但如果看到的字眼是Galette，則是指用蕎麥粉製作的，多以鹹味居多，我們兩種都想要，當然是都要了，大家同意吧。
看，這麼豐盛，先來享用森林松露(Truffee Forestiere)(€13.4=NTD 477)，選擇的是蕎麥麵粉皮，配上一小份沙拉，口感微軟，但風乾番茄香、松露香加上雞肉，太有即視感了。
另外也選了份不一樣的新品推薦(New Deli...Ce)(€13.4=NTD 477)，內容物主要是莫札瑞拉起司配上火腿焦糖洋蔥，起司香比較強烈，另外火腿以及焦糖化的洋蔥超香。
當然，不能只享用鹹可麗餅，甜甜的開心果之愛(Pistaccio Love)(€9.4=NTD 335)，很符合近期的熱門點，不過感覺還是要加奶油比較搭，開心果玩太花了，有點甜。
附餐的飲料選了橘子汁跟鳳梨汁，真心沒有甚麼太需要介紹，還是懷念埃及的純果汁，太濃了。
第一次的法國可麗餅體驗，不同口味的享受，偏軟的餅皮，特大的份量，吃一份真的就直接飽足了，絕不是小而美的點心時間。
帶著蕎麥香的口感其實很順，今天竟然忘了點基本款的白餅皮，有點失策，就跟吃法式鹹派一樣，搭配起來還真的不錯吃，甜的可麗餅看來我們口味稍稍選錯了，應該選經典啊。
不過沒問題，接下來還有多次機會，我們也真心找到特別好吃的餐廳，今天的就是好吃，還沒到驚艷，之後還有喔。
Crêpe Touch Créteil Soleil (11:30~22:00)
Centre Commercial Créteil Soleil, Av. de la France libre, 94000 Créteil, France (+33 1 41 94 91 02)
https://restaurants.crepetouch.com/creteil-soleil/
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