一整條的竹筒飯,還包著竹膜,這也算是竹餐了吧!
南投輕旅行第二天,為了呼應妖怪的召換,我們的重點從埔里轉到了溪頭。
當然,早上還是跟隨著胡桃鉗士兵的腳步在敲敲木工房敲了一上午,接著就直奔妖怪村去了~~~
順著往溪頭的縣道前行,開著開著肚子也咕嚕叫了起來,不過因為有先行訂餐,所以我們就在離妖怪村還有幾公里遠的【至膳園餐廳】享用了我們今天的午餐。
至膳園可是獲得2011年台灣百大餐廳精選店家之一,山區地大,餐廳也蓋得粉大呢~~
鄰近竹山,竹子果然多,呼吸著入口旁的翠竹,嗯~~無竹令人俗啊!
走進餐廳,迎目看到的是附有山野趣味的竹隔簾,右轉是品茗區喔~~
至膳園黃老闆是鹿谷鄉茶農第二代,所以店中有不少的茶葉料理都是來自自家的茶園,而且他秉持著創新的精神,據說自行研發的野菜料理不下數十種,今天我們一家三口肚量太小,就還是以有名的竹筒飯為主了。
餐廳上方,木質的招牌菜色很顯眼,好像在說「點我吧」!
看一下菜單,好多推薦料理,不過我們是那麼的有原則,當然是隨便點了~~~
三杯杏鮑菇(NT$270),滑嫩的菇菇口感,這算是山野傳奇第一道吧!
鹽酥溪蝦(NT$210/小份),聽說秋季是溪蝦最美味的季節,不過我們的冬季溪蝦也不差,小Sherry光用溪蝦配飯就吃了大半碗。
對了,說到飯,以前印象中原住民同胞粉厲害,會用竹筒塞糯米做成竹筒飯,我們十幾年前吃過一次,印象已經很模糊了(對!沒錯!被歲月抹去了痕跡~~~夠老吧!)
這次又看到這種竹筒招牌飯,當然不客氣地點給小Sherry吃了(其實是自己想吃)。
先上來一根大竹筒,手腳愚鈍,一時還找不到怎麼開,讓人笑話了~~
看!這才是竹筒飯,那層膜可吃可不吃,吃起來有點小韌性(不是小確幸喔~~)。
竹筒飯有點那個黏黏的,這個大家都知道吧!在飯香中似乎有一點淡淡的竹香,其實我們也不確定,不過一起蒸煮的內餡不少,伴著飯吃在口中,味道還真的不賴。
我們點的青菜類~~炒山蘇,這種滑滑脆脆的口感我們很喜歡,以前去陽明山也愛點這款的。
竹筍鮮湯,山野間的竹筍夠青,煮個湯來可以享受它的鮮味,尬意啦!
當日鮮魚,據說店家很推薦它的高山鮮魚料理,這道外觀不錯,但是口感很平淡,魚肉好像不夠有彈性,失敗啊!
其實今天的天氣還是屬於寒流侵襲的一天,有熱熱的湯可以溫暖我們的身體,太幸福了,我們每人都喝了兩碗喔。
至膳園的餐點吃起來其實沒有想像中的驚艷,不像前一天在埔里的金都吃到夭壽讚~~~不過畢竟吃到了有趣的竹筒飯,另外就是多款著名的野菜料理都沒點,所以可能沒嘗到老闆真正的手藝吧!
最後要說一點,那就是至膳園的地理位置真的很棒,離最夯的夢幻國小~~內湖國小才800公尺,而且到溪頭遊樂區或是妖怪村也是幾公里的路程,吃飽剛好上路去打拚玩樂,可說是有得吃、有得玩的好地方呢。
至膳園餐廳 (10:00~20:00)
南投縣鹿谷鄉內湖村興產路70-2號 (049-275-5846 / 0933-498-701)
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我剛看第一眼 還以為那條是蛋捲 哈哈哈XD
中國蛋捲~~~哈哈哈~~~
那盤三杯杏鮑菇看了好想吃… 小J 還蠻常買杏鮑菇的說… 以後人家也要做三杯杏鮑菇試試看… ^ ^
山野小菇果然有fu,可以讓小J動心~~~ XDDD
我也以為是蛋捲 原來不是XDDD
嗯~~~其實是印度烤餅~~~ ^__^
我也愛 竹筍湯 可否再給一碗? XDDD
(遞)熱的喔~~~小心燙!
我也喜歡竹筍 沒吃過竹筒飯 裡面有什麼啊?
有香菇、筍丁、絞肉,大概是這些吧!!! 左右差不了多少~~~
這竹筒飯我在花蓮曾經吃過~很好吃~ 感謝好圖文分享~來問候~晚安~
蔡頭伯也晚安~~~ 在這寒風颼颼的夜晚,穿這重重的大衣,想念著竹筒飯還真是黯然銷魂啊!!
哇~我超愛吃這種野菜的捏! 這兒的竹筒飯真的好實在! 還有薄膜耶!!!! 吃下去會不會太充滿纖維質 XDDDD 不過飯真的會好香呢~
多少有纖維質,不過應該很幫助消化吧!(偷笑) 竹筒飯呢~~~好香!
感覺好像不是很推的店家
沒有選擇中的選擇,尚未達美食標準,不過也不是糟糕呢,很中規中矩~~
呃,我飯喜歡吃脆硬有彈性的,所以對妳們那黏成一筒的竹筒飯不太感興趣,不過那炒山蘇和鮮竹筍湯我就想吃了.....炒溪蝦看來也不錯,不過嚼溪蝦我覺得很需要咬合力,妳們小sherry吃了大半盤炒溪蝦,請問嘴不會酸或被"戳到"嗎? @_@
沒錯,山野溪蝦真的需要比較大的咬合力,上次吃海蝦更猛,還有刺人的感覺說~~~ 不過口感不錯,所以粉會吃耶!
推11~ 咦?!咦?!咦?!我竟然沒有發現這家店?! 超愛這種在地的風味菜說~~~ 要是知道溪頭附近還有這間,我就不在園區內用餐了,超貴又普通....
小珊珊吃遍天下無敵手,這間僅獻上給小珊珊填牙縫~~~ XDDD
吼~我好想吃竹筒飯喔!!!
給!竹山來的竹子一根,要記得塞飯喔~~~
我好愛吃竹筒飯歐^^ 我也愛吃魚.. 但在埔里用餐..我比較少點魚類 (少有驚喜) 到是山蘇或者炒半天筍溪蝦等..在埔里吃總會吃到品質很好的~
嗯~~畢竟靠山,山產還是強項~~~ 果真呢!
竹筒飯真的棒唷,吃起來有淡淡的香氣
竹香伴飯香,更入味了~~~
推15 竹筒飯我在花蓮也有吃過 飄著淡淡竹香很讚
特別的爽口,有山野的味道說~~~