檳城晶露,餐後最佳甜品,來自南洋的甜蜜滋味。

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    新加坡聖淘沙,餐飲的選擇說起來也算簡單。

    基本上,島上的著名餐廳不算多,但說到要找吃的,聚集在名勝世界這區就可以搞定了,即使環球影城許多遊客也是出來名勝世界覓食。

    從義式料理、台灣的鼎泰豐、新加坡道地的莆田,海鮮料理到各國小吃都應有盡有,選擇眾多,這天我們也挑了熱門的馬來西亞小吃街來嘗鮮。

    參觀完杜莎夫人蠟像館,從英比奧站搭乘輕軌回到海濱坊站即可,單次購買入島輕軌票,當日無限次數使用。

抬頭看見搭乘纜車玩斜坡滑車的人們,纜車下方掛的就是滑車,哎呀,這次我們還沒放開心胸來玩。

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抵達名勝世界,許多重量級的遊樂景點都在此區。

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天氣熱,正中間的噴水池超多小朋友的,完全不怕弄濕。

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出輕軌站後,直走右轉,馬上就可以看見馬來西亞美食街的大入口。

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    走進馬來西亞美食街,一整個台式美食街的風貌,而且是懷舊版的,用起餐來更是讓人有感。

    另外,聖淘沙普遍偏熱,馬來西亞美食街內裡冷氣很夠,午餐時間拉長一點,來用個餐順便吹吹冷氣也是好主意。

一間間的,都很有七零年代的風情。

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有空位的座位都可以就坐,不算很難找,餐具記得自行取用。

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跟台灣美食街相比較起來,南洋感真的火力全開。

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    馬來西亞美食區有個馬來風、印度風、新加坡風以及華人口感的多種料理,來看看我們三隻小鳥胃點了甚麼。

檳城林兄弟炒粿條,一直感覺應該稱為林式兄弟,念得有點不習慣。

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大火快炒過,帶點鐵鍋的釜氣。

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爆香下去時的味道,排隊時都有聞到。

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還有,巴生肉骨茶,來新加坡哪都有肉骨茶,聖淘沙也有。

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看招牌,感覺份量十足。

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是帶著藥燉排骨滋味的肉骨茶。

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    不只這些,美食街內還有眾多排隊的攤位,比如甘榜椰漿飯式南洋的金字招牌,印度煎餅黃薑飯人潮也多,檳城福建蝦麵超深色的炒麵讓我們猶豫良久,另外還有海峽沙嗲、馬六甲雞粒飯、檳城亞參叻沙等。

林兄弟的炒粿條(S$7.5),裸條的鹹味不重,蛋香與鮮蝦的味道有帶出,不算驚豔,但頗入口。

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巴生肉骨茶,還帶一碗白飯,藥燉的香氣很順口,雖然白胡椒肉骨茶也不錯,但這款巴生味應該是精華,排骨也好入口,完全被分食。

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甘榜椰漿飯,大家以為我們沒點吧!哈哈哈,怎麼可能,帶點椰子風味的米飯,配上花生的爽口,雞翅的辣口,以及重點的醬汁香,這份小冠軍。

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    難怪甘榜椰漿飯算是馬來西亞國民美食,雖然帶點重口味,但卻是最適合南洋炎熱天氣的美食。

    順便,我們也去點了拉茶,結果印度料理的拉茶只提供熱飲,只能去隔壁買冰的奶茶,還算一般般,就不跟大家分享了。

    當然,除了主餐,熱帶總是會有冰品,來看看這七彩的美麗與甜蜜。

兩位女士服務的櫃位,感覺應該動作不快,但還真是沒兩下就搞定,人不可貌相啊

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要點啥!?當然是擁有淡綠艷紅綜合體的檳城晶露(S$4)了,南洋錢多的大名大家應該聽過吧。

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紅豆也是大顆粒奉上,椰汁的香味滲透了整盤冰品,每一口都是買買的甜香與芬芳,真的好好食啊。

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    除了稍甜這件事外,我們給晶露的分數超高的,大概也是熱傻掉了吧,嗯嗯嗯。

    馬來西亞美食街餐飲選擇眾多,有著新加坡各式美食提供,口味豐富,價格又很平民,是大家來到聖淘沙的優質選擇,重要的是口感皆不會太差,記得入島之後,吃得飽飽的,玩起來更愉快。

          

馬來西亞美食街 (09:00~21:00/周一~四;09:00~22:00/周五~日)

5 Garden Ave, Singapore, 099625

https://www.rwsentosa.com/zh-cn/restaurants/malaysian-food-street

 

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