帶著強韌生命力的藤蔓攀爬在遺世孤立的小屋上,充滿了歲月風霜的山居感。
說起尖石,我們陸陸續續的已經造訪過了薰衣草森林、六號花園以及數碼天空,但是還有間頗負盛名的紅薔薇卻一直緣鏗一面,殊為可惜。
難得,這天起了個大早,全家打算走個尖石線散散心,終於選定了紅薔薇景觀餐廳做為目的地,出發了。
從新竹出發後一個小時,在尖石產業道路末端山林小徑的盡頭,終於抵達了。
停車位還蠻多的,不用擔心停車的問題。
紅薔薇的位置就在六號花園同一條路線上,還要更往上一公里左右,沿途有清楚的指標,雖然路途有點崎嶇坎坷,不過堅持下去就可以看到目的地了。
在入口處有酌收入園門票$100,可以折抵消費,經過收費處後往上大約幾十公尺就到了。
紅薔薇除了是景觀餐廳,更重要的還是熱門的露營地,要提早幾周預訂喔。
往餐廳方向的入口,要進入世外桃源了。
一旁爬滿了藤蔓,展現旺盛的生命力。
入口旁有幾棟簡易的小屋,應該是主人家的住所或是工作間。
沿著水泥鋪成的小徑往花園深處前行,前方隱約可以看到紅薔薇餐廳。
在花園的另一邊,是帶點斜度的邊坡,可以看到山崖的景緻,但是要稍稍小心。
沿著小徑前行,兩旁呼吸著植物帶來的芳香,很愜意。
被嚇了一跳,原來是紅土色的陶器,裝成小孩好可愛。
比起一般的景觀餐廳,紅薔薇的小花園設計得很巧妙,整體並不大,但是彎彎曲曲的小徑加上花草遮蔽的設計感,讓人行走其間,很怡然自得呢。
花園中的小可愛還不只一位,看!坐在木梯盆栽旁的是哪位?
還沒進入餐廳,但發現紅薔薇也有戶外的座位區,可以享受大自然的清爽。
有山有水,小池塘伴我行。
木棧板上立著陽傘座椅,建議可以來這邊啜飲一杯咖啡。
往山崖邊的景致如果在小雨過後想必是雲霧渺渺。
主人家在戶外設了不少景觀座椅,提供自在的賞景,太有心了。
光一個小小的花園就有著多樣的巧思,雖然不是歐式宮廷庭院或是文藝復興花園般的瑰麗,但是卻有種出世的祕密花園魔力,宛如有諸多小精靈出沒在內。
在花園深處,藤蔓纏繞下的美麗餐廳就在眼前。
白色的門框上繪著森林的彩繪,遠觀下宛如德式的濕壁畫。
走入廳內,有種法式鄉村與德式小屋的混合感,既多變又呈現了粗曠的風貌。
餐廳內每個角落都有著不同的彩繪,牆壁上的塗鴉宛如藝術品般充滿美感。
在這種地方用餐,心情也會變得格外的舒坦與美麗。
在我們隔桌後方還發現有暖爐,冬天傍晚真的會生火喔。
檯燈下小溫馨的一幕,適合情侶小倆口談天說悄悄話。
我們發現,紅薔薇餐廳內每一個餐桌都有不同的設計,彷彿每桌都有它獨特的生命力,有的優雅、有的大氣、有的溫柔、有的情話綿綿,有的卻有帶點俏皮,無論是哪桌,都讓人很有fu呢。
看,靠窗這桌,感覺飛到了法國正在普羅旺斯的餐館內,帶著靜謐的醉人滋味。
暖爐旁圍著一圈的座位,正適合司馬老爺爺說鬼故事(大誤)。
抱著大熊熊,可以在躺椅上看整天的小說。
對,就是這張讓人懶懶的躺椅。
好奇走出一旁的小門,原來是方便之所,完全融入了大自然(不是野外就地解放啦!)。
原木裝飾的餐廳,處處有驚奇。
麋鹿感十足的木造梳妝台,聖誕節期間應該會變紅色喔。
優雅而別緻的餐廳內部,讓人目眩神移,相機是拍到捨不得放下,總感覺一轉身又宛如一幅美麗的畫作。
不過,肚子還是很不爭氣的餓了,先點餐。
我們的位置就緊貼右側窗戶旁,每桌都擺著綻放的鮮花。
手作的菜單,雖說是「紅」薔薇,不過上方的花朵顏色可不是紅色的。
配餐的沙拉先上場,是水果沙拉,除了基本的小黃瓜、羅蔓葉外,還有多種水果以及香酥的麵包丁粉。
濃湯一看就知道是南瓜口感,聽服務生說一直都是這款。
南瓜味道濃郁,蔬果餡料眾多,似乎還帶點馬告的香辣滋味,蠻有味道的。
麵包與奶油則顯得一般般,不是那種手做的期待。
趁著享用完前菜,主餐還沒上來前,跟小Sherry偷偷的潛入(老闆:明明都開放的)二樓,享受點不一樣的登高滋味。
樓上較偏向白色系,有種Lady in White的仙女感。
半透空的二樓,可以極目遠眺,直接感受到尖石的呼吸。
各式的枯木利用到了極致,裝扮成異樣的魅力。
窗台邊有種露天的fu,但是有頂喔,下起雨也不怕。
爬在外牆的綠色藤蔓跟畫在內牆的白色花卉交相輝映,更添幾分美麗。
說實在的,大家如果去過六號花園,應該會感覺有點似曾相似,花園的布置,餐廳的風格,與二樓的挑空。
沒錯,其實紅薔薇的主人郭小姐也是六號花園的設計師,所以不僅風格近似,連地點都很靠近說。
回到樓下,發現一隻慵懶的大貓,紅薔薇可以帶寵物喔,這隻聽說是店貓之一。
一雙朦朧的貓眼,是想說什麼!?
抓抓癢,喵星人不管什麼動作都可愛。
翻身打轉,樣樣難不倒牠。
還敢爬高高,太過分了,無視我們。
原來,應該是累了,洗洗睡,去看喵神也。
太可愛了,大家都靜靜的看著熟睡的喵咪,好想偷偷戳牠一百下,嘻嘻嘻。
回到餐桌,餐點已經上桌了,這是冬令最佳的時令養生火鍋。
有蝦蝦、鮮魚片、香菇,還有似乎剛剛花園內看到的野菜,喵~~~
不要以為山上餐點一定差,蝦蝦還是很有彈性的,簡單熱過後好吃喵喔!
還有夠新鮮的野菜跟香菇,大滿足了。
另一份是半隻法式烤春雞,哇!好大的半隻。
帶著油漬的香氣,春雞也烤得夠脆,哎呀呀,受不了。
還有,還有,一旁滿滿的香料,拿起春雞肉沾點特別夠味,還有山胡椒(馬告)的深沉香氣呢。
配料有紅蘿蔔、小玉米、炸甜不辣,擺盤不錯。
另一份是牛腩飯,熱騰騰、軟嫩嫩的。
燉煮得不錯,筋肉也夠味。
這兩份餐點還算可以,主廚的料理也蠻不賴了,中等表現,畢竟在尖石想要米其林等級的餐點困難度不小。
甜點來了,巧克力慕斯,還擺花。
甜度很高,我們比較受不了。
手做餅乾以及蛋白堅果糖。
餅乾還算爽口,但還是略為偏甜。
吃了甜甜膩膩的甜點,只有搭配苦澀回甘的咖啡茶飲才剛剛好,來看看我們的選擇。
有冰沙、有拿鐵、還有水果茶,搭配隨杯附贈的小花。
榛果拿鐵,店家拿手的,很順口,苦味上身時吃一口甜點是絕配。
熱水果茶,柳橙口味,柳橙加熱後越喝越甜,膩了。
另一杯的招牌紅薔薇冰沙,還附上一球冰淇淋,芒果草莓滋味,以冰沙模式入口,味道足夠,但濃郁與自然感略微不足。
吃飽喝足,跟大家打個招呼,還有搖椅喔。
對了,假日用餐時間有限制兩小時,不過基本上是吃不了這麼久,除非努力地聊天、八卦,打算整天都泡在這邊。
如果需要,再多點杯飲料好好品嘗吧。
戶外有不少盪鞦韆,很適合全家來訪。
邊盪鞦韆,邊看美麗的山景,在呼嘯的風中有獨特的山林之美。
不同的角度,都有不同的發現,有那種盡攬群山的fu。
坐在涼椅上發呆,這張算是發呆椅吼。
回頭不遠處,在餐廳旁發現小巧的步道,繁花似錦,美景天成。
整整的布局宛如古老的秘境,也好似泛黃照片中的絕景。
還有,躲在木造鳥居後的小Sherry,笑得多開心。
再過幾年,爬滿大屋子的藤蔓,會是甚麼景致,真好奇!
呼吸著尖石的美麗,徜徉在紅薔薇的祕密花園中度過這悠閒的半日,真是令人快樂的旅程,接下來,要依依不捨的說聲再見了。
在停車場遇到另一隻可愛的小貓,正跟我們打招呼。
完全不怕人,瞪著比砂鍋銅鈴還大的雙眼。
跟牠咪咪兩聲,竟然就躺平打算睡覺了。
好可愛,好可愛。
帶著最後跟小貓咪的奇妙感,沿著來時的小徑,下山去了。
紅薔薇景觀餐廳
新竹縣尖石鄉拉號部落11鄰 (0922-625-383)
https://www.facebook.com/紅薔薇景觀花園美食-155797854431274/
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