古典與現代,走在巴黎的歷史上。
清晨的巴黎剛從香甜的睡夢中甦醒,此時的塞納河左岸 (Rive Gauche) 褪去了夜的微醺,換上一抹極具詩意的優雅。空氣中瀰漫著十七、八度的微微涼意,那是專屬於巴黎夏日早晨的奢侈舒適。
陽光溫柔地灑在波光粼粼的河面上,彷彿大自然正用金線勾勒著這座城市的歷史輪廓。
今天是抵達法國的第二天,這次主要行程是荷蘭跟比利時,巴黎隔天就要離開了,所以僅僅是來看看這座我們第三次造訪的城市,漫步在塞納河畔,享受一下這種浪漫的感覺。
我們由第五區出發,雙腳踩在與海明威、薩特曾共享過的空氣裡,歷史的厚重感隨著每一步的跨出而變得具體。
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這種帶汁的味道,咬下去就見章真。
當午後的陽光灑落在竹東市場的街道時,空氣中似乎也帶了點客家庄特有的慵懶與質樸。這附近雖然不若竹北那般華麗喧囂,卻在巷弄間藏著許多在地人的心頭好。
交通上其實挺便利的,當然開車過來需要在市場附近找個空位是要花點時間,但停好車散步過來感受一下小鎮氣息也是一種浪漫。
竹東這塊土地,向來以深厚的飲食文化自豪,而「友艾食堂」就選在這樣一個充滿生活感的位置落腳。它不像連鎖店那樣追求規格化,反而像是一位熟稔的朋友,在街角為你點上一盞暖燈,準備好溫熱的飯菜,等待著晚歸或純粹想好好吃頓飯的你。
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東南亞專屬的綠色,大家絕對知道的口感。
當巴黎的六月初夏悄悄披上金黃陽光,塞納河畔的微風還帶著一絲涼爽,這座浪漫之都的空氣裡,除了可頌與咖啡的香氣,還隱藏著許多外國的美味。
來到巴黎旅行,如果你的歐洲胃已經開始對冷盤起司與硬邦邦的長棍麵包發出抗議,那麼搭上巴黎地鐵 M5、M6 或 M7 線到 Place d'Italie 站,漫步走進著名的華人區十三區,絕對是救贖靈魂的最佳選擇。
這裡的交通非常便捷,出站後沿著繁華的舒瓦西大道 (Avenue de Choisy) 散步約十分鐘,就能感受到與巴黎市中心截然不同的東方活力。
就在這條充滿異國情調的街角,坐落著一間連當地越南移民、留學生到各國觀光客都心甘情願頂著大太陽排隊的傳奇店家——Phở Bánh Cuốn 14。
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就是這樣的午後,我們真的不用太多。
新竹的中午,陽光總是帶著一種透明的質感,特別是當它灑在天公壇公園的綠意之上時。這間名為「我的悠閒時光」的咖啡館,就坐落在這片鬧中取靜的綠帶旁。
交通上,這裡距離新竹火車站約五至八分鐘車程,若是騎機車前來,路邊停車還算方便。這附近沒有百貨公司的喧囂,只有老新竹人熟悉的廟宇香火氣息與公園漫步的悠閒,讓人一靠近就自動切換成慢活模式。
店家的外觀極具辨識度,淺藍色的木質調鄉村風建築,在整排傳統民宅中顯得格外清新脫俗,彷彿是從南法小鎮誤闖進新竹舊城區的精靈。
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泰國的蝦餅,畫風不對啊,今天吃的是港式料理耶。
在曼谷,Central World 總是像一座永不落幕的華麗迷宮,永遠可以滿足所有人的購物慾望。在人潮熙攘的百貨叢林裡,尋找食物不只是為了填飽肚子,有時更像是一場感官的避難。
耳邊隱約傳來泰國流行樂的輕快節奏,與各國遊客的交談聲交織成一種特有的都會背景音,而我們就在這片繁華中,循著那一絲熟悉的油脂香氣,走向了這間傳承數十年的粵式名店。
位於 Central World 六樓的盛悅(Sanyod),地處曼谷最核心的交通樞紐,無論是搭乘 BTS 到 Chit Lom 站還是 Siam 站,沿著空橋漫步而來都極為便利。
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那些年,我們都是追逐著火車的頑皮孩子。
當十二月泰國的陽光穿透椰子林的縫隙,夜功府Samut Songkhram的神祕角落正醞釀著一場世界級的「大遷徙」。
美功鐵道市場Maeklong Railway Market絕非一般的傳統菜市場,這裡的空氣中除了混合著鹹魚與熱帶水果的香氣,更充滿了某種屏息以待的節奏感。要抵達這座驚人的「風險市場」,最便捷的方式是從曼谷包車前往,或是搭乘一日遊行程專車,路程約 1.5 至 2 小時。
這座市場的由來頗具傳奇色彩,相傳是當年鐵路徵收土地與攤販協商破局,最後演變成商家與火車「共享」軌道的奇特景象。
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甚麼是熱門!?紅白綠的三色結合完美的闡釋了熱門的純粹。
新竹東區的巷弄裡,總藏著一些讓人想一探究竟的祕密。隨著春意漸濃,午後的陽光穿透薄霧,灑在仁愛街這條充滿隱蔽韻味的小徑上。這裡距離新竹市政府僅幾步之遙,交通雖處於鬧區,卻奇蹟般地保留了一份寧靜。
走在巷子裡,腳步不自覺地慢了下來,空氣中隱約浮動著咖啡與老屋特有的氣息,讓人期待前方會有什麼樣的驚喜。
這處空間對許多在地甜點愛好者來說並不陌生,以前這裡曾是著名的法式甜點店的舊址,對於看著這座城市變化,我們家的「小Sherry」而言,這裡裝載了無數次童年吃甜點的美好回憶。
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這一杯,也太厲害了,復刻版徵求中。
遠離曼谷的一日行程在結束水上市場後,車行至夜功府Samut Songkhram的鄉間,空氣中也多了一絲湄公河支流帶來的濕潤涼意。這座位於美功鐵道市場與丹嫩莎朵水上市場之間的「水牛咖啡館」,是許多旅人在趕場行程中最佳的緩衝區,只需順著往安帕瓦的方向前進,就能在路邊發現這片大器且充滿設計感的庭園。
這裡不僅是一間咖啡館,更是一個結合了精品旅館與藝廊氣息的複合園區。建築師巧妙地運用了大量的竹編與紅磚,將泰國傳統的農耕元素轉化為極致時髦的當代空間。
交通方面,建議選擇包車或參加 KLOOK 的拼車行程,因為它就位於熱門景點的黃金中繼點,停車場寬敞且還有貼心的接駁高爾夫球車。
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問世間,鹹蛋超人是何物,直教人笑掉大牙。
即便已是年末的冬季,曼谷郊外的清晨依舊早早被南國的暖意喚醒。從曼谷市區出發,約莫一個半小時的車程,就能抵達位於拉差武里府的丹嫩莎朵。
這裡是大眾對泰國「水上人家」最經典的螢幕印象,雖然少了地鐵的便利,但絕大多數旅人都會選擇透過 KLOOK 或 KKday 的一日遊行程,搭乘空調大巴士或是九人座小巴,在半夢半醒間輕鬆抵達這片由縱橫交錯的運河編織而成的奇幻國度。
丹嫩莎朵水上市場(Damnoen Saduak Floating Market)擁有超過百年的歷史,最初是由拉瑪四世下令開鑿,旨在連接湄公河與塔欽河,促進當地的農業交通。
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老屋子內,塞著濃濃的老靈魂。
離新竹竹蓮市場不遠的東區西大路這一帶,車流雖然繁忙,但只要轉個彎進了 135 巷,世界的分貝瞬間就降了下來。
今天我們造訪的蘇寓就藏在這處靜謐的褶皺裡,雖然位於熱鬧的東區,卻有一種遺世獨立的況味。建議把車停在南大停車場或頂竹圍,再步行過來,那種走入巷弄探尋老靈魂的儀式感,才是與這間店相遇的最佳方式。
這棟老房子原本是主理人阿公留下的遺產,而這位長髮、神情靦腆的小哥,原本竟是位在城市穿梭的影視特效師(也有一說是電影剪輯師)。
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泰式料理的靈魂,我們反而比較愛上傳統的小吃風。
曼谷的傍晚,落日餘暉被高聳的摩天大樓切割成碎片,灑在繁華的沙吞(Sathorn)大道上。這區的交通一如既往地考驗耐心,但在塞車的陣仗中,COMO Metropolitan Bangkok 這間五星級酒店卻像是一處靜謐的綠洲。
空氣中飄散著五星級酒店特有的香氛與熱帶植物的清香,讓人瞬間切換成度假模式,準備迎接這場摘星盛宴。
Nahm 作為曼谷長年霸榜米其林一星的傳奇餐廳,由澳洲人David Tompson所經營,曾經在英國是世界上第一間米其林星級泰式料理,但目前已經結束英國店,而轉移重心到曼谷來,並於2014年曾勇奪亞洲五十大最佳餐廳之首。
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奇妙的口感,在泰國初遇抹茶香蕉太妃(Matcha Banoffee)。
圍繞著喧囂的鄭王廟,空氣中總帶著幾分化不開的黏膩與喧囂,但只要稍微拐進巷弄,總能發現令人驚喜的避世角落。
位於曼谷巷內這間 gunsbake.cafe,交通算不上便利,卻有著一種吸引「咖啡癮君子」前來朝聖的磁場。走在路邊,你很難不被那帶著工業與自然混血氣息的外觀吸引,彷彿是熱帶叢林裡長出的一座個性鐵皮屋。
遠離鄭王廟的苦毒太陽,天氣依舊悶熱,但一靠近店門口,那種被綠意包圍的設計感就先降了幾分溫。
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