來點野餐的感覺，喜歡嗎？
沿著西濱快速道路前行，鹹鹹的海風與飛馳的車流是香山日常的背景音。但在這條省道交界的小巷拐個彎，氛圍卻瞬間從工業感切換到靜謐的南法鄉村。
造訪「Ronghua Garden & Dining」需要一點專注力，因為它隱身在不起眼的巷弄轉角，加上附近省道車流量極大、車速快，開車或騎車過來時，務必在轉進巷口前提前減速，才能安全地進入這片鬧中取靜的綠意座標。
早晨十點，香山的陽光已經毫不客氣地灑落在這座精心打造的預約制花園。這裡沒有醒目的招牌，卻有著讓人一眼難忘的純白美學。
簡單的假期，搭配著簡單的生活。
當巴黎的夕陽把香榭麗舍大道的落葉染成一片金黃，微涼的晚風也悄悄捎來了旅人該歸巢的訊息。
在巴黎這座充滿歷史底蘊與時髦氣息的城市裡，除了市區那些價格高不可攀的經典酒店，選擇一間能深入當地人生活的短租公寓，更能為旅程增添幾分真實的煙火氣。
在巴黎準備前往荷蘭以及比利時的這兩天我們落腳的公寓Chic&Cosy 1-Bedroom Apart位於巴黎南郊的小猶太區（Villejuif），雖然不比市中心喧囂，卻多了一分大隱於市的寧靜。
這裡的交通便利性好得讓人驚艷，從地鐵 7 號線的 Villejuif–Paul Vaillant-Couturier 站一走上地面，步行僅僅 100 公尺、大約 2 分鐘的距離就能抵達。大樓樓下緊鄰著便利的小超市，稍遠處還有幾間大型賣場，採買生活用品或零食乾糧完全不是問題。
不行，真的感覺這幅電繡好有味道喔。
在新竹這座步調緊湊的科技城中，有時我們需要的不是名聲顯赫的大店，而是一個能讓人卸下防備的暖心轉角。
這間坐落於新竹市大遠百附近的「亦奕咖啡」，就在小巧的巷弄中散發著溫柔的光。如果你是開車前來，建議停在明志書院再走過來，更能悠閒地感受這份寧靜。這裡沒有喧囂的排隊人潮，只有鄰里間最真摯的咖啡香。
推開門前，你會被那透明落地窗勾勒出的輕盈感所吸引。這間店的故事背後，藏著一位曾在尖石「薰衣草森林」服務多年的女孩，她帶著那份森林系的療癒感與對餐飲的熱忱，毅然決然盤下了這個空間，成為了這家店最快樂的主理人。
西安料理的豪放，就是這麼的鮮紅。
剛在知名的雙叟咖啡館結束了一下午的優雅，巴黎的午後陽光總是帶著點慵懶與文藝。順著塞納河畔閒逛，當夕陽將古老建築染上一層蜜糖色，肚子卻不爭氣地對精緻的法式甜點提出了抗議。
在巴黎這座充滿無數文學家與藝術家足跡的歷史古城裡，除了香頌與咖啡，地鐵站周邊交織的多元飲食文化，也是這座城市最迷人的風景。
搭乘地鐵到市中心繁華的歌劇院區，這一帶的交通網絡極為發達，Quatre-Septembre 地鐵站出來步行不過數分鐘，就能從優雅的法式風情切換到充滿煙火氣的亞洲街廓。
轉進聖奧古斯丁街，空氣中原本引人垂涎的油潑辣子酸香，似乎悄悄將你拉向了目的地，身為在巴黎搭了一年的偽在地人，小Sherry把我們帶到了這間頗為著名的西安料理餐館~趙家酒館 歌劇院分店La Taverne De ZHAO - Opéra。
咖啡以外的時間，也是充滿了生命感。
新竹的午後，風總是不經意地穿透巷弄，像是在催促行人找個溫暖的避風港。當陽光穿過雲層，灑在充滿科技感卻又帶著古樸氣息的街道上時，這間位於興學街轉角的咖啡館，就像一首慢節奏的藍調，優雅地在城市邊緣流淌。
這裡交通相當便利，鄰近新竹後火車站與竹蓮寺，步行過來不過幾分鐘的路程，是那種你會想在忙碌日常中，特意繞路過來尋一份寧靜的角落，我們以前常吃的石家魚丸可就在隔壁巷子捏。
這間店的名字「GB5」聽起來機械感十足，實則浪漫得很。它取名自 WBC 指定神機 La Marzocco GB5，這不僅是對器材的致敬，更是專業的宣示。
走進這裡，你不會感受到連鎖店那種制式化的冰冷，反而會被兩位女老闆親切的招呼聲給治癒。這裡曾五度榮獲義大利咖啡評鑑賽 ICT 金獎，老闆對於豆子的理解早已化作血液裡的直覺，吸引了無數老熟客像候鳥般定期歸巢，與女老闆們閒話家常。
雙叟的美好，就在這一杯。
剛在綠意盎然、充滿法式優雅的盧森堡公園散步完，接著漫步到充滿文藝氣息的聖日耳曼德佩區。天空開始飄起細雨，將巴黎的石板路染上一層古典的墨色，這正是躲進傳奇咖啡館避雨的完美藉口。
這座歷史悠久的街區交通相當便利，只要搭乘地鐵4號線到聖日耳曼德佩站（Saint-Germain-des-Prés），一出站就能感受到濃厚的歷史底蘊與左岸獨有的騷人墨客氣息。
回想起去年曾造訪過同樣名聲響亮的隔壁花神咖啡館以及極致華麗的和平咖啡館，這次重返巴黎，自然要把這一塊左岸最關鍵的文學地圖給補齊。
雙叟咖啡館Les Deux Magots在十九世紀末至二十世紀中葉，幾乎就是巴黎智識與藝術的代名詞，那些在歷史課本或藝術史裡熠熠生輝的名字，都曾是這裡的座上賓。
特別的靈魂，帶點南洋滋味的椰子拿鐵。
新竹的日常，空氣中常帶著一絲科技感與忙碌交織的氣息，但在光復路與東光路的交界帶，只要稍微轉個彎，時光便會隨著低調的街景慢了下來。
這一帶的交通比想像中單純，若是開車前來，東光路沿線有不少收費停車格，散步進巷弄的過程，就像是從現代叢林進入了一座專為咖啡而生的避難所。
這裡的空間感很微妙，不像一般的文青咖啡館那樣刻意柔軟。走進店內，你會先被那種「半工業半古物」的氣息吸引。作為咖啡機廠商的展示點，這裡每一台靜置的機器都像是一件藝術品，述說著關於壓力、溫度與風味的物理邏輯。
盧森堡公園的一角，平凡中盡顯美麗。
這天中午，剛在星級餐廳侯布雄餐廳 凱旋門店L'Atelier de Joël Robuchon Étoile滿足了挑剔的味蕾，舌尖彷彿還殘留著星級主廚揮灑的奢華交響樂，但高熱量的幸福負擔也隨之而來。
為了拯救微凸的小腹，我們決定跳上巴黎地鐵，朝著拉丁區心臟地帶的那片傳奇綠意奔去。此時正值2026初夏，巴黎的天空像一幅剛暈染好的水彩畫，微風捎來路邊花店與咖啡香氣交織的法式浪漫，正是散步的絕佳時機。
這座佔地廣達224,500平方公尺的盧森堡公園Jardin du Luxembourg，自1612年瑪麗·德·美第奇(Maria de' Medici)統治時期落成以來，便靜靜地佇立在第六區，默默見證了四個世紀的星移物換。
這裡不僅是海明威曾流連忘返的創作靈感泉源，如今更是巴黎大學生談情說愛、各國遊客與當地居民汲取日光精華的聚集聖地。交通極為便利，無論是搭乘RER B線到Luxembourg站，或是搭乘地鐵4、10號線散步過來，都能無縫接軌這份屬於巴黎人的慢活節奏。
冬日瞬間的美好，就是這麼的直接。
在新竹冬日特有的淒風苦雨中，北門市場旁的巷弄顯得有些靜謐，空氣裡滿是想讓人縮起脖子的寒意。這種時候，最適合在市區的轉角尋找一處溫暖的避難所。
位於仁德街的「小日和」，交通上相當便利，從新竹城隍廟散步過來僅需幾分鐘。若是開車前來，建議將車停在城隍廟周邊的停車場，沿著充滿生活感的街道走入巷弄，正好能感受這座城市新舊交融的獨特節奏。
這間店的經營歷程頗有故事感，它最早以「Ça va 小日和」之名在江山街發跡，曾被譽為新竹「最京都」的咖啡館。
怎麼享用，都是藝術。
巴黎的夏日總是帶著慵懶的詩意，天空也藍得像一幅剛揉開的油畫，上午走過寂靜的塞納河左岸，接下來直奔凱旋門 (Arc de Triomphe)，準備享用今天的午餐盛宴。
這座城市的歷史與現代便在香榭麗舍大道的起點交匯，由交通極其便利的 Charles de Gaulle - Étoile 地鐵站一走出来，步行不過數十公尺，就能抵達今天這場美食朝聖的起點。
這裡不只是觀光客流連的藝術殿堂，更是美食愛好者終極的味蕾歸宿~侯布雄餐廳 凱旋門店L'Atelier de Joël Robuchon Étoile。
這間隱身於地下的米其林一星餐廳，正由已故世紀廚神侯布雄的傳奇大弟子——艾瑞克主廚（Chef Éric Bouchenoire）領軍。他承襲了師傅對星級料理的挑剔靈魂，卻打破了過往正統 Fine Dining 的沉悶框架，將巴黎人的率性注入每一道餐點。
絕佳的下午茶時間，就是一種享受。
初春的新竹，風中還帶著一絲倔強的涼意，但陽光卻像是不經意打翻的蜂蜜，黏稠地抹在北門街的老牆上。這座城市總有些角落，像是被時光遺忘的抽屜，藏著讓人驚喜的小物件。
這間店的名字「給冷鴿」聽起來帶點調皮的諧音（台語：雞蛋），是由知名甜點師與夥伴共同創立，起源於台北，而新竹店則延續了那份對食材的堅持與不設限的創意。
想要造訪這處秘密基地，交通算便利，距離新竹城隍廟步行可以說是秒到。若是開車前來，建議將愛車停在城隍廟周邊的停車場再慢慢晃過來，畢竟在這種充滿歷史韻味的巷弄間，用腳步丈量老建築的肌理，才是開啟甜點之旅的最佳儀式。
古典與現代，走在巴黎的歷史上。
清晨的巴黎剛從香甜的睡夢中甦醒，此時的塞納河左岸 (Rive Gauche) 褪去了夜的微醺，換上一抹極具詩意的優雅。空氣中瀰漫著十七、八度的微微涼意，那是專屬於巴黎夏日早晨的奢侈舒適。
陽光溫柔地灑在波光粼粼的河面上，彷彿大自然正用金線勾勒著這座城市的歷史輪廓。
今天是抵達法國的第二天，這次主要行程是荷蘭跟比利時，巴黎隔天就要離開了，所以僅僅是來看看這座我們第三次造訪的城市，漫步在塞納河畔，享受一下這種浪漫的感覺。
我們由第五區出發，雙腳踩在與海明威、薩特曾共享過的空氣裡，歷史的厚重感隨著每一步的跨出而變得具體。
