北歐風鮭魚,灑滿了迷迭香的痛快。

P1190677.JPG

 

    大家都知道,房子住久了,總是有那年紀大需要改頭換面的需求,這時候,就是該逛逛各大家具賣場的時間了(其實目的就是逛店吧!)。

    至於最大最方便最平價的整合解決型賣場,當然就是IKEA了,這陣子,我們逛了台中跟桃園的兩間IKEA;但是,跟世界脫節這麼久,我們才發現,一間走下來沒兩三個小時看不完。

    所以,走久當然就餓了,餓了就是會唉唉叫,唉唉叫就要找吃的,不過沒想到IKEA內竟然也提供飲食,還是具有北歐色彩的瑞典飲食,不吃吃怎麼對得起自己,餓餓餓(呵呵呵)。

IKEA內的餐廳被稱為宜家家居餐廳,黑底大白招牌也充滿了極簡風。

P1190664.JPG

走進餐廳一看,極簡中帶著城市美學,隱約的工業風中擺放了木質的暖色系桌子。

P1190665.JPG

雖然聖誕節已經過去了,不過聖誕裝飾還沒去除,彩帶映襯著屋頂投射下來的大燈。

P1190666.JPG

沒在IKEA用過餐,要認真看取餐流程說明,簡潔清楚。

P1190668.JPG

 

    原來在IKEA宜家家居餐廳用餐,是由顧客自行取餐盤推車(嗯嗯~~要手持也可以啦!),這個餐盤推車由外往內放喔!

    接著順著取餐走道把沙拉、甜點、麵包等自取,並跟服務生點主餐後,服務生會把主餐裝盛給顧客,最後在一起結帳。

自助用餐動線,呈現ㄇ字型,從右方入口開始。

P1190667.JPG

沙拉自助區,有喜歡的嗎?

P1190669.JPG

有甜點耶!從外觀看起來粉不錯吃說。

P1190670.JPG

熟食區,量似乎不多了,果然大家都愛吃熱的。

P1190671.JPG

還有其他麵包、鬆餅、肉桂捲的區域,一般都是比較受早午餐的歡迎。

P1190672.JPG

冰淇淋區,從前菜沙拉、主餐、甜點,一條龍到冰淇淋,提供多種口味,有眾多的優格類耶。

P1190673.JPG

 

    取完餐,在前方的結帳區結帳,不要直接拿去座位用餐了,是自助餐,不是免費自助餐。

    附餐還可以搭配飲料,附費後,可以取用包含汽水、咖啡等在內的各式冷熱飲,給喜歡喝一口的顧客。

    來到瑞典餐廳,據說最有名的就是瑞典丸子了,我們當然不會錯過,老闆,來十顆。

吃丸子前先來個雞肉沙拉($69),還算爽口的沙拉,並沒有特別的亮點。

P1190678.JPG

瑞典烤肉丸($120),基本款十顆起跳,旁邊那球不是冰淇淋,是馬鈴薯,好大一坨,有嚇一跳嗎?

P1190674.JPG

 

    除了肉丸本身,嗯~~要說有什麼特別的味道,其實就還是肉丸子,這樣有了解嗎?老師說上課要聽課,聽不懂要問,丸子的口感就是這樣了(噫~~老師有說嗎?沒有吧!)。

   比較特別的是丸子旁附的越橘莓果醬,鹹鹹的肉丸配上甜甜的果醬,有點藍莓口感的越橘莓(還是越莓!月眉?亂了~~),要說喜歡還真的說不出口,討厭則又不到,哇哇哇。

丸子吃多真的有點膩,搭個重口味的薄脆雞翅($45),解膩神器。

P1190675.JPG

接著是一樣來自北歐的鮭魚佐荷蘭醬($250),鮭魚上灑滿了亮眼的迷迭香,太美麗了。

P1190676.JPG

平常在家料理鮭魚總是油漬漬的,在餐廳的反而很爽口,還可以搭鬆軟的馬鈴薯(是的,入口即化)以及豆子,滋味更棒。

P1190677.JPG

 

    肉丸與鮭魚可以說是傳統瑞典風味的餐飲,北歐的生活果然是簡潔且帶著粗曠的風味,口感也是極簡風,直接的味道毫不掩飾的呈現口中。

    就有如前文所說的,喜歡不至於,討厭也還不到,大概是因為來的是平價賣場所附的餐廳吧!

 

IKEA宜家家居餐廳(桃園店) (10:00~23:00)

桃園市桃園區中山路958號 (IKEA桃園店) (03-379-7006)

http://www.ikea.com/tw/zh/store/tao_yuan/restaurant

 

延伸閱讀~輕食、早午餐食記:

[桃園、新竹]

[食記@新竹市]GLOW Cafe,黑白色調高質感早午餐享受,草莓法式吐司微笑滿分

[食記@新竹市東區]貳樓餐廳,歐陸鄉村風,空間舒適,餐點頗佳,從早午餐開始帶來一天滿滿的活力

[食記@新竹市]在樹上,美味早午餐滋味,假日放鬆好去處

[食記@新竹竹北]The V:F 舞蔬弄果(竹北店),新鮮健康蔬食,口感好又養生

[食記@桃園市桃園區]IKEA宜家家居餐廳(桃園店),瑞典極簡風,逛街用餐都便利

[食記@新竹市]綠芳園~都市叢林中的寧靜庭園咖啡餐廳

[食記@新竹市]Bazar Blanc(白色小舖)巨城店,在歐風的溫暖氣息中享用早午餐

[食記@新竹市]鯊魚咬吐司(新竹東門店)~咬!咬!咬!果真不是我們的菜啊!(已歇業)

[台中、南投]

[食記@南投竹山]桃源坊,圖書館內的美食餐廳,竹山在地版推薦

[食記@台中西區]打果汁人Da Juiceman (草悟道店),果汁好喝,份量十足,CP值高

[雲林]

[食記@雲林斗六]老鄰居1971,復古風搭上鄉村風,慢活正是進行式

 

arrow
arrow

    Sherry 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()