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鳳梨的故事,就在品嘗一顆顆的鳳梨酥中。

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    說到台灣名產鳳梨酥,大家也許第一印象是已經前進日本的微熱山丘,之前每次經過南投我們也會去採購一番,那酥軟香兼具的口感真不是蓋的。

    不過這兩年,我們口感稍稍變淡了些,又改而喜歡上另一家來自嘉義的道地鳳梨酥,那就是以鳳梨為名的旺萊山鳳梨酥。

    關於口感部分是每個人的自由心證,沒有絕對,所以今天我們不是介紹旺萊山鳳梨酥,而是提供遊客參觀與購買的旺萊山鳳梨文化園區。

    旺萊山位於嘉義民雄,穿過民雄整片的鳳梨園,途經嘉義大學後,在莫名的小巷內就是今天的目的地。

園區提供超大型停車場,從停車處往門市前行,遠遠看過去,爬滿了綠藤的建築就是旺萊山。

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走進園區,好像走進植栽森林般,很有趣的感覺。

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牆面爬滿了藤蔓,很有藝術與自然的風光,是鄉下的魅力。

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進入園區前,還有休息區,旺來大吉祥物黑貓陪伴你。

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    與微熱山丘類似,矗立於農地間的時尚建築就是旺萊山,四周諾大的鳳梨田讓人有一種熱情洋溢的感覺,貼近了大自然,更有與鳳梨同在之感。

    看到官網說,民雄舊稱【打貓】(話說台灣有打狗,現在才知也有打貓,哪天打豬、打鼠都出來了),所以旺萊山的LOGO就是【鳳梨K到貓】,超有趣,K到的就是剛剛那隻黑貓吼。

門市體驗區,空間頗大,還有體驗桌。

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高掛著的紅燈籠專門迎客,氣派萬千。

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接待區整片的鳳梨酥牆,好壯觀,伴手禮不能少,帶走半片牆也不錯。

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牆上,畫著鳳梨的故事,童話般的筆觸很有創意。

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也有各式的鳳梨照片,感覺酸酸的鳳梨好可愛。

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也有民雄觀光地圖,民雄值得一日遊,早上去鬼屋,下午吃鳳梨,晚上再去鬼屋,耶。

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當然,今天的重點就是超大氣的品味時間,每人一杯茶飲,還有一塊鳳梨酥。

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    金黃色的光澤,酥鬆的口感,酸甜的滋味,雖然嘉義陽光火熱,但鳳梨酥卻是溫潤卻不強烈,很適合慢慢品嘗。

    一整粒鳳梨才能製作出四顆的鳳梨酥,所以說我們一家就吃了快3/4粒鳳梨,果然是大吃王。

來到二樓展示區,這邊有旺萊的知識走廊。

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一眼就看到鳳梨酒,最後帶了兩瓶走。

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嘉義有個阿里山,民雄有個旺來山,好押韻。

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來看看鳳梨的歷史,原來是1493年從美洲傳到歐洲,再輾轉傳到中國來的。

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一段段鳳梨的歷史好有趣,長了知識。

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    除了一樓的大招待區,遊客還可以上到旺萊山文化園區的二樓,這邊提供了許多鳳梨的歷史與知識,讓我們在吃鳳梨酥的同時,也能對鳳梨有更多一點點的了解,旺萊旺旺來。

除了鳳梨的故事,也有鳳梨酥製作的過程圖示,從整地、種植、成長開始。

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接下來是開花、結果、採收。

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年紀小,不適合看照片版的,也提供圖畫版,來看看鳳梨酥的故事。

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地方不大,但頗有趣的(翻譯:頗好吃),從二樓望下去,大家吃得津津有味。

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    在旺萊山還發現個秘密,那就是旺萊山鳳梨酥的食材來源,包含了嚴選的台灣土雞蛋、日本麵粉、歐洲原裝進口奶粉,以及法國頂級奶油。

    這麼多的高等安全食材,難怪怎麼吃都不會膩,也讓我們吃美食也健康,讓我們為鳳梨酥喝采吧。(喝采完怎麼店員沒多送一盒鳳梨酥,怪哉!?)

好啦,回來看故事,剛剛說的食材這邊有介紹,每道都是關鍵喔。

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還發現祕密區域,二樓的戶外雅座,人多的時候歡迎移駕。

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從戶外區域看見,旺來山除了大停車場,一旁也有機車停車區,都很方便。

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    鳳梨的美好滋味,讓人喜愛,旺萊山的美好鳳梨酥,讓人愛不釋口,旺萊山文化園區的小巧可愛,也很適合闔家來訪,當然吃吃一整顆的大大鳳梨酥一定只是順道,只是順道喔!

 

旺萊山鳳梨文化園區 (09:00~18:00)

嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號(05 272 0696)

http://www.pineapplehill.com.tw/about.php

 

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