sherry家人的小窩

嗡嗡嗡，嗡嗡嗡，『好吃的』小瓢蟲，起飛了。

    前一陣子，好朋友來訪，送了我們超可愛的禮物，本來以為是玩具，結果原來是瓢蟲造型的法式布丁，雖然沒有被嘲笑，卻自己把自己狠狠的鄙視了一頓。

    原來太少買外面的好料，也會讓人落伍，俗話說：『一日不團購，便覺口舌無味！？』(食神：這是什麼鬼話？)，看起來我們要加油了。

    至於我們收到的有趣玩具甜點，是來自高雄大樹區，由軟木塞食品行所製作的淑女瓢蟲法式布丁。

說真的，剛開始看到，誰都會以為是玩具吧！

還可以張開翅膀，更是容易讓人誤解。

結果，看到正面的說明，傻眼了吧！伯爵紅茶布丁，太顛覆了吼。

    說起軟木塞這家店，原來是以法式軟木塞蛋糕(Cannele's)起家。

    根據官網上的介紹：「軟木塞蛋糕是起源於法國波爾多地區的甜點，特色是它衝突的口感，如卡士達軟凍般柔軟內，微焦稍硬的焦糖外殼，口感特殊，風味獨特。」

    從外觀上來看，軟木塞蛋糕有點像膨脹後的瑪德蓮，蠻有趣的，下次有機會去高雄(應該不容易去法國吼！)順便吃吃看。

回到主題，這次享受的是瓢蟲布丁，灰黑色的是伯爵紅茶布丁，連盒子上方都有瓢蟲fu說。

打開外包裝，帶點棕色的其實跟外包裝風格很搭呢。

實際，吃了一口，濃濃的伯爵紅茶香入喉而來，很滑順的口感，店主用料很實在。

    軟木塞的瓢蟲紅茶，不會因為走的是創意外觀風，就忽視了內在，該有的味道真的就是百分百的呈現。

    布丁原有的滑嫩口感依然，原本綿密的蛋香改由伯爵紅茶的茶香來取代，也是很新鮮的味道呢。

接下來，粉紅色的瓢蟲，大家應該很容易猜出來是什麼口感吧！

沒錯，草莓布丁，粉紅色的草莓，果然是大家心中的最愛。

布丁內餡當然也是粉紅色的，草莓的口感略微讓人感受得到，卻不會太強烈，微甜的滋味，有種挑逗食慾後卻讓人意猶未盡的感覺。

    這次拿到的瓢蟲布丁是三盒一組的，另外一個口味忘了照，真是不好意思，是豔陽下黃通通的芒果布丁喔！

    可愛的瓢蟲，變身成為好吃的布丁；店家的創意真是讓人大開眼界。

    另外吃完後，瓢蟲盒還可以拿來當裝飾，真的很有趣。

    下次去高雄，買來送人，一定很讓人嚇一跳。

軟木塞食品行

高雄市大樹區瓦厝街86巷2~5號 (0987011588 or 07-6526777)

http://www.cork-cake.com.tw/index.asp

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