這盤牛里肌厚實而有勁,端的是好滋味。

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    在跟美妙的鯨豚於大洋共舞順邊經歷了微微暈眩的海上風光後,我們後面還是趕緊躲到了當天住宿的民宿去休息了一陣子...(你知道的,那種感覺,走路都要用飄的)。

    至於晚餐,當然...要好好的犒賞自己一番,畢竟劫後餘生嘛!!!(呸呸...是歷險歸來!!呸呸呸...是跟鯨豚進行第一類接觸啦!)。

    我們選擇的晚餐是傳說中的神祕小店~~傑米料理...因為怕沒位置,事先就訂位了,不過事先訂的都是套餐或是無菜單料理,當日特餐可是要現排的捏。

    對了,不小心在上週的食尚玩家看到他們也來了這家用餐,而且同一集也去了另一家我們前一天吃的芝麻開門,還真是有緣啊。

這...這是家庭小店外推的攤子吧!!光看外觀,果然無法想像好料在裏面。

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這是當日特餐的部分,看起來很不錯...據說每天的內容都不一定。

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噫...今天怎麼沒看到傑米!!!

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呵呵呵,原來英勇的老闆據說騎車跟地面比結實度,所以最近多了一隻拐杖腳(就是畫面中黑衣那位)。

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    因為我們最後點的是套餐,所以很榮幸的被帶到內部的用餐區,跟外邊明亮熱鬧的氣氛不同,這邊燈光暗暗的,四張桌子只有我們一組客人,好想待宰的羔羊喔~~

外部的用餐區,後方小門後就是訂餐區。

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開始進入濛濛的區域。

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上菜前看一下周遭,四周的櫃子內擺了不少的瓶瓶罐罐,應該都是料理相關的吧!哈哈...

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    我們事先選了每份$650價位的明蝦套餐,牛里肌套餐跟羊肋排套餐(選法是先選定價格區間,傑米會報有幾種可以選,接著進行選餐),坐定之後,就要等著上菜了。

首先上來的是生菜沙拉,擺盤很有藝術性,這沙拉用的是酒醋,應該就是剛才周圍擺的其中一瓶,微酸澀的口感蠻特別的。

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這盤子真的是很有份量,超重的。

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順便看一下,連水都是加拿大進口的ESKA冰川水,有高檔吧!

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濃湯,記得是花椰菜濃湯,很濃郁,還不錯。

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稍微沾點盤子旁的辛香料,會好吃許多。

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燉飯!!濃濃的奶香全部鎖入了米飯中,每口都可以讓人感受到雙重的衝擊在嘴中跳舞。

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奶香雖然濃烈卻還有著米飯的甜味,太讚的絕品了!

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    接著要上主菜了,這算是法式料理吧!試試看大家都說好的餐點到底是如何~~

先上來明蝦套餐,好大隻的明蝦,不知道有沒有回本...

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蒜蓉的味道配上結實的明蝦肉,宛如畫龍點睛般的合口,這份就讓小Sherry享受了。

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牛里肌套餐,也是一片大份量的餐點,不過感覺跟一般的牛肉差異不是那麼大,好像料理的工夫沒出來。

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反而搭配的小白蝦,小番茄,玉米跟時蔬很爽口。

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最後的羊肋排套餐,帶筋帶骨,吃起來羊騷味幾乎都沒有感覺了,還不錯。

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可是有點咬不動啊!!太...太...太讓人傷心了,我們點錯了嗎?這款讓人感覺有點小嘆氣啊!

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配菜還是一樣,可是主餐卻差了不少。

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最後的甜點,水準之中,好像是蔓越莓奶凍跟焦糖奶凍。

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    吃飽喝足,可是怎麼感覺還是有點空虛,別人強推的傑米對我們來說卻有點小失望,CP值不是很夠啊!

    今天的燉飯是我們全家都心賞的好口感,那小Sherry的明蝦在水準之上,好像上駟一樣,這麼說...另兩道就是中駟跟下駟了...

    嗚嗚嗚,看人家外面吃那當日特餐吃得是多麼的場暢快,難道預訂是項美麗的錯誤嗎?我們還會有下次的傑米絕地大反攻作戰嗎?好吧!下次再說了~~~

 

傑米料理 (11:00~14:00、17:00~20:30/周日休)

花蓮市莊敬路202號 (03-857-4480)

https://www.facebook.com/pages/傑米料理/358814430922

 

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[希臘料理]

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[德國]

美食時間2016@德國Aschau(米其林二星)-Residenz Heinz Winkler,品味得過20次米其林三星大廚的佳餚

[海外食記@德國呂德斯海姆Rüdesheim am Rhein](米推)Breuer's Rüdesheimer Schloss,熱情洋溢的花園餐廳,伴歌伴舞小歡樂

[海外食記@德國海德堡Heidelberg](米推)Gasthaus Backmulde Restaurant,海德堡大街旁,用餐絕佳地點

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[捷克]

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