就是這一鍋，吃飽喝足還可以滿滿外帶一鍋。
前一陣子，跟朋友去桃園時，朋友推薦這間桃園知名的廣德海鮮餐廳，果然是不吃不知道，一吃成主顧，口感特佳，難怪有許多電視節目都來介紹過。
我們造訪的是位於楊梅的分店，原本是平鎮店，後來搬到楊梅交流道旁，從交流道下來不用三分鐘就可以到餐廳，真的是太近了。
除了楊梅店，廣德還有另兩間分店位於桃園區跟中壢區，不過這間離我們最近，其餘的就留給在地人享受了。
不止距離近，還有大片的停車場位置讓人感心。
店內的景致比較單調，沒有太多的裝潢，畢竟味道在嘴巴中，不在牆上。
牆上唯一有的就是滿滿的招牌跟推薦。
還有不少是海釣的漁獲，都是新鮮到貨的，想吃甚麼可以先跟老闆詢問。
話不多說，來到廣德，甚麼都不吃也要點他們的招牌白鯧米粉湯($680)，除了白鯧米粉，有些廣德的招牌如廣德悶鴨需要事先預訂，也比較像年菜，我們就跳過了。
大家聽到白鯧應該多少有點感覺，野生的白鯧在市場售價可是頗高的，但是滋味也是絕讚，肉質跟其他的如黑鯧比起來更加的甜美與有咬勁。
就是這鍋，除了整隻的白鯧與大把的米粉一起下鍋外，上頭還撒滿了蛋酥跟蒜蘇等配料，滋味十足。
白鯧米粉上桌後需要稍等一下，等湯頭煮滾後就可以食用了，吸滿雞骨湯頭與各種配料精華的米粉，每一口都讓人驚豔。
至於主角的白鯧，因為價格實在高漲，並沒有想像中的滿桌，但是酥炸過的魚肉，爽口的滋味太過火。
白鯧米粉湯使用的是細米粉，煮久也不會太爛，口感很恰當，還帶點胡椒的香氣，我們近期來吃了幾次，基本都維持一定的水準，很棒呢。
另外，不只餐間可以免費加湯加米粉，白鯧米粉湯用完還可以外帶，外帶時老闆也會再加湯加米粉(當然，不加白鯧)，回家後又是一頓美味，太佛心是也。
除了白鯧米粉湯，大家不要以為廣德就沒有其他可以入口的，立馬介紹下一道。
涼拌荷包蛋($250)，聽起來很聳的菜名，但是口感卻是超級無敵爽快。
除了酥炸過的荷包蛋維持著軟嫩的口感，邊緣多種外觀的蛋絲似有若無的滋味讓人忍不住一口接一口，另外還加上清爽的泰式風味醬汁，酸酸的口感讓人開胃開胃再開胃。
尤其在等待白鯧米粉湯煮滾之前，光這道涼拌荷包蛋就讓我們筷子沒停過，也是隱藏版魔王之一。
蔥爆牛肉($180)，牛肉嫩口不會老柴，慢慢地品嘗也是一種愉悅。
炒青菜價格有點忘了，不過也有基本的功力與火侯，保留著青菜的滋味與脆度，棒。
今天的四道菜，就這樣擺滿了一桌，讓我們吃到幾乎把肚子留在了廣德。
默默的又多了一間的金口袋店家，嗯嗯嗯，還是要跟大家分享啦！
來吧！白鯧米粉湯，出發！
廣德海鮮餐廳(楊梅店) (11:00~14:00、17:00~21:00)
桃園市楊梅區中山北路二段二巷1號 (03-431-2888)
https://www.facebook.com/gdbutterfish4312888/
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