優游的鯛魚,在碧綠的抹茶映襯下,帶著冬日的魔力。

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    二本魚,很文青的名字,是2016年中(6/19)新開的小店,走日式風格,主打鯛魚燒與各類日式小品。

    在新竹,二本魚是屬於少見的老宅風改建搭上京都和式的優雅與慢活,帶點匠心的布置,小巧可愛的設計,以及用心的甜點供應,讓老巷子一下子就熱門了起來。

很有設計感的招牌,有點印象派的感覺,因為真的沒看到有兩隻魚。

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宛如三十年前的老屋是二本魚的入口,說實在話,第一次騎過去時真的錯過了。

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牆上吊掛著部份的菜單,還有照片可以參考。

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另一邊,眾多訪客的搞笑鯛魚燒照片,超吸睛的。

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    二本魚位於林森路旁的小巷內,斜對面就是榕樹下麵店,這樣說大家應該還是很疑惑,但其實不難找,至少比一百種味道的入口簡單。

    因為獨特的鯛魚燒魅力,開幕半年多以來總是吸引滿滿的客人來嚐鮮,來這邊要有小等待的心理準備。

老屋大改造,挑高的屋頂與不大的空間,保留著歷史的結構,會勾起從前的回憶。

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一旁,有二本魚的起源,來自於一個美麗的想法,讓年輕的老闆有夢想與衝動。

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黑板上,手寫的菜單中隱藏著可愛的鯛魚,猜猜有沒有限定品!?

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四處都是可愛的裝飾,清爽而溫暖的風格是拍照的好地方。

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牆上巧妙的布置了店家使用的白玉、杏仁茶等原料的使用與介紹,原味、天然、手創是店家的堅持。

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    後方陳列櫃上也販賣有部分店家使用的品項,小山園的抹茶價格不便宜,下不了手。

老屋頂上飄著鯛魚燒,恍惚中差點以為鯉魚旗出現,夏天要來了,不過今天真熱。

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櫃檯上堆滿了各式的小物,但不顯得擁擠,簾子後是廚房。

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櫃檯後方,許多的瓶瓶罐罐,整齊的堆疊起來,有種俏皮感。

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櫃台上的可愛迷你玻璃鯛魚,還有聖誕老公公,提醒我們聖誕節剛過去。

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下方放置了一些店家手作的蕨餅,是我們喜歡的,可以外帶。

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    說起來,新竹還沒有這種鯛魚燒專賣店,路旁賣的不算喔!

    二本魚除了四處探訪台灣的鯛魚燒店外,還從日本引進模具並回台訂製專用的爐台,一次只能烤一隻,味道特別的有感呢。

    還有,店內還有鯛魚燒頭套可以帶來四處拍照,超夯的,至於我們...當然留著自己看了。

入口旁的木桌椅,還有昏黃的小燈,是我們的位置,文青味十足。

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點餐了,除了套餐外,也提供單點。

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    每樣都好像要,怎麼辦?

    果決聽從小Sherry的選擇,鯛魚燒、丸子、抹茶拿鐵各來一份,點好後交給櫃台,會先給一張號碼牌,等叫號囉。

    雖然是現場手作,但是等待時間不會太久,光拍那個鯛魚燒頭套時間就不知不覺的流逝了。

上餐了,濃郁的和風滋味瞬間飄來。

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卡士達鯛魚燒($60)份量頗大,烤得菱角分明的鯛魚外觀活靈活現的,不愧是每次只能製作一隻的逸品。

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一口咬下,厚薄適中的鯛魚燒外皮口感頗佳,但是我們選的卡士達內餡大噴發,甜度稍高,膩了點,應該選紅豆,最好還加上白玉啊!

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日式烤麻糬丸子($60),有著強烈色彩感的烤麻糬丸子,宛如淋上一層黏稠的透明黑糖蜜。

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使用白玉為底製作的烤麻糬丸子,現作的綿密口感中有著頑強的彈Q,沾點黃豆粉的美妙滋味,適合一次吞下一整顆。

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我們的甜點,抹茶拿鐵($95),很澀的甘醇味,沒加糖的原味,需要的一旁可以自行添加,不過配著卡士達鯛魚燒或是烤麻糬丸子,高反差下反而帶出了味道。

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    可愛的小店,總是這麼的熱門,幸福的手作,讓青鳥捎來甜蜜的滋味!

    改句奧地利詩人Peter Altenberg的名句:「如果我不在家,就是在甜點店;如果我不是在甜點店,就是在前往甜點店的路上。」

 

二本魚 點心 茶品 老宅 文化展場 (13:00~20:30/週三~週日)

新竹市東區德高街20號 (0988-269-687)

https://www.facebook.com/pages/二本魚點心茶品老宅文創展場-1743885882509175/

 

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