心太軟,吃了會讓人眉開眼笑喔。

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    點水樓,號稱五星級小籠包,超越了鼎泰豐的存在,曾經獲得第一名小籠包盛名的店家。

    位於新竹巨城SOGO地下一樓的點水樓之前吃過多次,不過這天參觀完小熊博物館經過時突然發現竟然推出了下午茶吃到飽的套餐,跟上時代了喔。

    之前看過台北南京店有這種專案,不過新竹一直都是單點,而點水樓的菜色雖然好吃,不過價格不斐,一家三口每次不花個兩千多大洋都走不出去,難得遇到瘋狂吃到飽,直接餓肚子等下午時間來到。

立牌,中式下午茶吃到飽,這次真的心動了。

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點水樓的入口超大氣,有古典江南庭園的fu

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巨石堆砌而成的入口,帶著濃濃潑墨風的店家招牌。

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這邊有吃到飽菜單,先看看,有三種選擇喔。

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    這次的點水樓下午茶菜單推出了499/459/369三種價格,當然差異就是在可供選擇的點心種類多寡不同。

    比如499的就比459的多了3種選擇,不小心就看到似乎之前愛吃的九層塔小籠包跟香煎蘿蔔糕只有499套餐有提供,直接選擇499

    另外,同一桌的只能選同一款,所以沒有那種每個人都選不同套餐的喔。

點水樓佔地頗大,讓客人享用起來很自在,有尊榮感。

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柱子上展現的是古代仕女圖,古意昂然。

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餐廳中間還有貴賓專用的綠波廊,是王爺專用的吼。

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如果廳中加上小溪,不就變成廊亭水榭了,太有氣氛了。

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放置茶具的好酒的櫃子是純木製,似乎感受那種檀香的魔力。

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牆上畫著大幅的圖案,揚州三把刀,這邊就有一把。

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另一邊千層風的大招牌,顏色好亮眼。

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    就座後片刻,店小二來問客官想點啥,沉思片刻,慕然想到咱們是選吃到飽,不用考慮了,大手一揮,鹹點全上一輪。

備好各式缽盤,正式開動。

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我們點的茉莉烏龍,口感溫順,大家都知道吃小籠包會膩的,喝烏龍搭配剛好,還有花香呢。

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馬上上來的是點水米粉湯,可以看到還有透抽海鮮。

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還有六項盆菜大集合,看得出有豆干絲、豆干、梅子南瓜、筍絲、醃蘿蔔以及剛剛看到的千層風。

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    千層風其實就是豬耳朵,看得出來嗎?軟軟嫩嫩的,還有那彈Q的滋味,幾乎被小Sherry吃光光。

    另外吸引人的是點水米粉湯,整一個大順口,米粉中帶出了鮮味,不是味精的飢渴,是海鮮的甜香,還有米粉延展度剛好,入口即化,果然有功力。

上菜了,酥餅大集合,我們點每人一種一顆。

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蘿蔔絲酥餅,跟客家的炒蘿蔔不太一樣,軟綿的蘿蔔絲口感較濕潤。

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蜜汁叉燒酥,是那種重口味的,不是太愛。

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香濃起司酥,該配茶了,這款起司不牽絲,只有鹹甜口感。

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一口酥甜餅,其實是甜食吧!酥香中帶著些許的香甜感,還不錯。

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    哎呀~~一下就滿分量,怎麼可以屈服,繼續作戰,接下來是蒸籠類料理,有些有最低分量限制,大家一定要慎重選擇。

一轉眼,就上了六籠,才剛吃完酥餅耶。

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小籠包是必要的,畢竟是招牌。

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但是,我們更愛吃九層塔小籠包,外皮揉合了九層塔的香氣,優雅但不強烈。

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而且鮮甜的豬肉香同樣不變,沾點薑絲與醬汁,一口一顆。

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    就是為了九層塔小籠包才選的499專案,果然好吃,建議大家如果不怕九層塔的香氣,可以直接跳過小籠包,多點一份九層塔喔。

菜肉蒸餃上場,滿滿的青江菜,份量十足,感動沒有。

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另一款的蝦肉蒸餃,類似的外觀,一切不變。

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    讓人較喜愛的是蝦肉部分,不過內餡屬於稍乾的滋味,不是太愛。

先轉換口味,香煎蘿蔔糕也是我們的大目標,看那微焦微酥的美麗外觀。

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在鹹酥中除了蘿蔔香氣的溫和,還有火腿絲的挑逗,太搭了,絕品。

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另一份的寧式蘿蔔糕,就是沒有香煎過的蘿蔔糕,偏軟,手一抖就容易分解,口感弱了香煎的一籌。

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    這麼說吧!就是如果點了香煎蘿蔔糕,建議就跳過寧式蘿蔔糕,保留小肚肚,我們原本最後還想加點一次香煎蘿蔔糕,就是塞不下了,好悲哀。

揚州三丁包,是哪三丁,筍丁、豬肉丁,還有一丁似乎是豆丁還是雞丁。

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超重口感,哎呀,我們比較喜歡清淡如仙的,跳過。

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蝦仁燒賣,賣向頗佳。

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咬了一口蝦仁,下方的燒賣皮不夠薄,肉汁雖甜但已經吃膩了。

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鹹食吃過一輪,肉味過多需要中和,這時候來喝口茶還是吃點冰淇淋都可以。

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499套餐還提供卡比索冰淇淋,五種口味任選,不過沒有抹茶,鬱卒,卡比索冰淇淋有點小甜,尚可。

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    原本以為每道料理都點了一次,最後才發現有款風味雞肉派沒吃到,也不知口感如何,思考中。

    說真的,這時候已經八、九分飽了,雖然對於甜點的喜好讓我們還是點下去,不過肚容量不夠大的人,記得點餐要控制喔!

先上來的桂花拉糕,黏稠度十足,夾雜著些許桂花香氣,入口後有種芬芳宜人的清甜感,超好吃。

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今日的季節甜湯則是檸檬蘆薈,吃到後頭來這種清爽微酸的剛剛好,設計得很棒耶,雖然大碗但是大家都喝完了。

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已經吃不下了,豆沙小包三個人只點一顆,微微透出紅色的豆沙餡有點孤獨。

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豆沙雖然完全搗成泥狀,很順口,但是偏甜的口感現在不討喜了。

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赤豆鬆糕,也是點一份,鬆糕的黏稠度也很夠力,甜度適中,但是部分紅豆餡流下來的感覺破壞了美感。

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    吃了幾道甜品,中式的點心果然還是偏甜(雖然沒日式的甜),較少果香類的點心,所以較讓我們有愛的真的是酸酸的甜湯以及貴氣十足的桂花拉糕,這份拉糕竟然可以再加點一次,就知道多受我們歡迎了。

重點,考驗功力的奶黃玉露包。

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在咬破的瞬間…滿滿的金黃流沙冒著白煙奔騰而出,一整個壯觀。

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一個字的感想…甜,兩個字的感想…很甜,三個字的感想…非常甜。

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    帶點起司酥香甜濃的奶黃玉露汁,沾滿包子皮一併送入嘴中是螞蟻族的最愛,真的會愛死,但是對於怕甜的人就有點太強烈了。

    曾經在電視上看過一間香港店家,把奶皇包外觀畫成醜比頭,只要在嘴巴部分戳出洞就會流出金黃色的汁液,又噁心又讓人想玩一次,說不出的奇妙感覺呢。

最後的美好,就是這道上海菜的招牌心太軟,紅棗挖空改塞糯米,蒸熟後上桌,要花點功夫,而且一份至少六顆。

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紅棗的宜人高貴滋味,在心太軟的麻糬感內餡中讓人有軟綿綿的養生感,似乎會有種幸福浮上身,啊!完美的結尾。

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    吃完心太軟,我們連身體都完全黏貼在椅子上爬不起來,過半數以上的好味道,讓我們不知不覺的吃撐了,太過分了,這樣會讓我們想重訪呢,嗚嗚嗚,熱量破表,但是心情也升天了。

 

點水樓(新竹店) (11:00~21:30)

新竹市東區中央路241號B1(SOGO巨城百貨B1) (03-533-0808)

http://www.dianshuilou.com.tw/

 

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留言列表 (14)

發表留言
  • koko
  • 老闆娘~ 請每份........ 各上一點吧, 哈........

    螞蟻人~ 看了直流口水啊......... ^_^
  • 沒問題
    點水樓見~~
    記得胸口別上一百零八朵小花喔~~~

    Sherry 於 2016/12/10 11:19 回覆

  • 翁  盟
  • 點水樓五星級小籠包
    環境優雅寬闊
    令人口水直直流喔!
    感謝美好分享囉!
  • 謝謝好友來訪
    點水樓真的好吃說
    XDD

    Sherry 於 2016/12/10 11:22 回覆

  • 暖樂 Loft Warm
  • 美味可口^_^
  • 好吃ㄎㄎㄎ~~~
    ^__^

    Sherry 於 2016/12/10 11:23 回覆

  • C & J
  • 哇!真的吃很多的感覺耶…
    六籠小龍包,還有豆沙包和流沙包…
    光是包子類就那麼多份了,不飽也難呀…
    Sherry一家人的功力果真不得了… XDDD
  • 嗯嗯嗯~~~
    說真的,已經完全變身吃貨一家
    爆汗ing~~~

    Sherry 於 2016/12/10 21:40 回覆

  • Miner
  • 點水樓的環境&食物,看來都滿優的說~
  • 吃過兩間分店,口感都很不錯
    布置也是很有中式江淮風格
    很讚呢

    Sherry 於 2016/12/12 09:34 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 用餐環境真是好古色古香
    餐點更是讓人視覺享受 尤其是那小籠包
    那卡比索冰淇淋更是讓人大大讚賞啊...
  • 這家的小籠包果真是一絕
    有機會可以來試試,就是說如果能改成哈根達斯更好啦~~

    Sherry 於 2016/12/12 09:36 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 原來這家的小籠包這麼厲害
    希望下次回去還有這種吃到飽套餐
  • 應該有機會,台北店想必也有類似的特惠
    不過就怕吃撐了
    XDD

    Sherry 於 2016/12/12 09:38 回覆

  • Angela安琪拉
  • 推推9~~
    飲茶吃到飽太棒了~~
    安琪拉也想去吃一輪!!!
  • 歡迎呢
    想必吃完就跟Angel一樣滿足說
    ^__^

    Sherry 於 2016/12/12 09:40 回覆

  • Patriot
  • 享受美食人人愛,舌尖上的味蕾怎能錯過。
  • 品味人生
    就從品味美食開始吧!

    Sherry 於 2016/12/12 20:02 回覆

  • 沈小慧
  • 小慧愛吃小籠包,也愛奶黃玉露包,更愛心太軟
    這家點水樓每到假日都人滿為患,沒有先電話預訂現場更是一位難求
    可惜Amy不愛這種中式茶點,不然我也超想去吃的 ^^
  • 還好
    我家的小女孩只要味道好
    哪種料理她都吃,不管是日式、中式、義大利式、法式、西班牙式,還是德式
    不過美式的幾乎找不到好口感的,所以反而是最少吃的說~~~

    Sherry 於 2016/12/12 20:04 回覆

  • Ivy
  • N年前有吃過一次,不過忘記口感了,
    現在推出這樣的下午茶配餐,
    感覺比較好喔!
  • 不知道會持續推出
    還是主打一陣子,不過真的很划算就是了~~~

    Sherry 於 2016/12/13 20:26 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 下午茶吃到飽,這....可以連晚餐的份一直解決了吧
  • 當天真的沒吃晚餐
    一路飽飽飽
    不過這對健康似乎不是太好倒是真的~~~

    Sherry 於 2016/12/13 20:28 回覆

  • Kenny's Blog
  • 點水樓的名聲可說遠近馳名,
    一直好想嚐看看他們的小籠包,
    還有那蘿蔔糕看起來也很讚!

    +1
  • 的確,口感絕對與鼎泰豐有得拚
    總之,就是讓客人滿意就對了~~~

    Sherry 於 2016/12/13 20:31 回覆

  • 小白鯨
  • 每間點水樓,
    都布置得古色古香,
    讓人用餐的氣氛好好喔^^
  • 小白鯨,開始掃貨
    我們負責吃剩的~~~
    XDD

    Sherry 於 2016/12/21 21:28 回覆

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