sherry家人的小窩

半透明琥珀色的蜂蜜啤酒，是金色三麥的鎮店之寶。

    前一陣子，時間是2016年10月29日，在新竹車站前方全新開幕了一間晶品城購物廣場，為站前區域的活化又往前邁了一步。

    雖然說，自從巨城崛起，站前的SOGO人潮就只剩原來的三、四成不到，不過聽聞一旁新店開張，我們還是興沖沖的趁著非假日跑去逛購物廣場。

    不過，實在是有點失望，小小的一到三層感覺不出有重量級廠商進駐，不到一小時逛光光也太弱了，另外連接十二、三樓的美食廣場竟然只有幾部電梯，而且電梯還超...級...慢，等到天昏地老才搭上一台，太瞎了。

    所以，所以，雖然一旁有幾米風畫作，可是我們完全不想介紹晶品城說，只談今天中午的午餐就好了。

除了外側，美食樓層也有幾米畫作，天空中的小朋友好可愛。

往前跨出一步，果然很有讓人微笑的感覺。

    當天中午，在經過讓人無奈又無力的電梯等待時間後，上到了十二樓，逛了逛，總感覺美食店家也似乎稍弱了點，沒有那種讓人眼睛一亮的感覺。

    最後，挑了這家多次在松菸誠品看過的金色三麥，打算一試金色的啤酒魔力。

剛開幕，還在慶祝中，金色的酒櫃特別顯眼。

門前的接待區一整個酒桶化，等待時間可以招待一杯嗎？

    原先告知要等半個小時，後來大約不到二十分鐘就到我們的號碼了，金色三麥新展店到新竹，接下來應該還會蠻熱門的。

深色背景，很現代化的吧台區，滿酒位囉。

餐廳內部以工業風為主，直覺化的裝潢很帶氣氛。

尤其是，這裝滿啤酒的吊燈凸顯了金色三麥的主題。

還有，門口旁三個大酒桶的把手，各具巧思與匠心，特別吸引人的目光。

    在裝潢上，很有大氣的熱鬧氛圍，但是有一點讓人百思不得其解的就是…座位區實在有點狹窄，連通道都很楊貴妃。

    看到客人進出還有店員送餐經過都要側身小心翼翼的樣子，有這麼誇張嗎？

看，人潮滿滿，真的是整個餐廳都滿滿。

木桌皮沙發的原汁原味也誘人。

    也許是為了讓客人能夠更靠近一點，更熱情一點吧！不過我們比較喜歡那種豪邁、能大跨步的餐廳咩。

點餐去，淺黑色，鍍金字，質感十足的菜單。

三麥的秘密，難道就是小麥、大麥、黑麥嗎？不管，反正就是要喝。

酒醉當然也要飯飽，什麼是金色三麥的No.1，請看。

每道料理都拍得誠意十足。

連沙拉都讓人感覺口水滿天飛。

我們最愛的西班牙海鮮飯，這邊也有提供。

    話不多說，喝酒、開胃、上飯，開動了。

桌上一角，等了二十分鐘，叉子、刀子都準備好，有點餓了。

飯前喝酒，不醉也暈，現釀蜂蜜啤酒，賣像特佳。

用台灣特產龍眼蜜精釀製成，濃度低，琥珀色的透明感加上微微發酵的氣泡，誘人喔。

    一口喝下，口感中除了冰涼的滋味外，比起麥酒香，更顯著的是滑過喉頭的蜂蜜滋味，難怪被稱為現釀蜂蜜啤酒。

    但是，雖說是獲獎啤酒，可是我們還是更喜歡德國慕尼黑HB啤酒館那一杯，金色三麥的喝到半杯後，仍然有點甜膩，來自蜂蜜的後勁，還是不習慣咩。

來份凱薩沙拉，配料很豐富，有羅蔓心、麵包丁、葡萄乾、小番茄、小黃瓜片、培根絲、紅包心菜以及帕爾梅桑乳酪。

本來請店家把淋醬分離提供，結果後來根本忘了上，還要再提醒才有，嗚嗚嗚。

    結果沙拉中比較引人注意的反而是那脆脆的麵包丁，有點小餅乾的口感喔！

最後的主餐，來份我們特別愛的西班牙海鮮飯，不過店家只提供燉飯，不提供烤飯。

而且，西班牙海鮮飯只上了薑黃，沒有加番紅花，不對吧！這不是炒飯不加醬油的感覺嗎？

另外，有點混亂，飯內有海鮮，有雞肉，還有小香腸，這是不同類的海鮮飯耶。

    嗚嗚嗚，又哭了，感覺不對的西班牙海鮮飯，真的是讓我們失望了，少了番紅花那黑金的絕妙香氣，提味立馬弱了好幾倍。

    另外，說是燉飯，應該把汁液都收入米飯中，呈現濕潤的口感，可是今天的海鮮飯偏油，吃到後頭鍋底還有一層油漬，不能接受啊！

    下次，嗯嗯嗯，應該沒有下次了，失望啊！

金色三麥 新竹車站店 (11:00~00:00/周一~周五；11:00~01:00/周六~周日)

新竹市東區林森路18號13樓 (晶品城購物廣場13F) (03 522 0666)

http://www.lebledor.com.tw/

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