半透明琥珀色的蜂蜜啤酒,是金色三麥的鎮店之寶。

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    前一陣子,時間是20161029日,在新竹車站前方全新開幕了一間晶品城購物廣場,為站前區域的活化又往前邁了一步。

    雖然說,自從巨城崛起,站前的SOGO人潮就只剩原來的三、四成不到,不過聽聞一旁新店開張,我們還是興沖沖的趁著非假日跑去逛購物廣場。

    不過,實在是有點失望,小小的一到三層感覺不出有重量級廠商進駐,不到一小時逛光光也太弱了,另外連接十二、三樓的美食廣場竟然只有幾部電梯,而且電梯還超...級...慢,等到天昏地老才搭上一台,太瞎了。

    所以,所以,雖然一旁有幾米風畫作,可是我們完全不想介紹晶品城說,只談今天中午的午餐就好了。

除了外側,美食樓層也有幾米畫作,天空中的小朋友好可愛。

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往前跨出一步,果然很有讓人微笑的感覺。

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    當天中午,在經過讓人無奈又無力的電梯等待時間後,上到了十二樓,逛了逛,總感覺美食店家也似乎稍弱了點,沒有那種讓人眼睛一亮的感覺。

    最後,挑了這家多次在松菸誠品看過的金色三麥,打算一試金色的啤酒魔力。

剛開幕,還在慶祝中,金色的酒櫃特別顯眼。

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門前的接待區一整個酒桶化,等待時間可以招待一杯嗎?

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    原先告知要等半個小時,後來大約不到二十分鐘就到我們的號碼了,金色三麥新展店到新竹,接下來應該還會蠻熱門的。

深色背景,很現代化的吧台區,滿酒位囉。

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餐廳內部以工業風為主,直覺化的裝潢很帶氣氛。

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尤其是,這裝滿啤酒的吊燈凸顯了金色三麥的主題。

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還有,門口旁三個大酒桶的把手,各具巧思與匠心,特別吸引人的目光。

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    在裝潢上,很有大氣的熱鬧氛圍,但是有一點讓人百思不得其解的就是…座位區實在有點狹窄,連通道都很楊貴妃。

    看到客人進出還有店員送餐經過都要側身小心翼翼的樣子,有這麼誇張嗎?

看,人潮滿滿,真的是整個餐廳都滿滿。

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木桌皮沙發的原汁原味也誘人。

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    也許是為了讓客人能夠更靠近一點,更熱情一點吧!不過我們比較喜歡那種豪邁、能大跨步的餐廳咩。

點餐去,淺黑色,鍍金字,質感十足的菜單。

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三麥的秘密,難道就是小麥、大麥、黑麥嗎?不管,反正就是要喝。

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酒醉當然也要飯飽,什麼是金色三麥的No.1,請看。

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每道料理都拍得誠意十足。

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連沙拉都讓人感覺口水滿天飛。

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我們最愛的西班牙海鮮飯,這邊也有提供。

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    話不多說,喝酒、開胃、上飯,開動了。

桌上一角,等了二十分鐘,叉子、刀子都準備好,有點餓了。

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飯前喝酒,不醉也暈,現釀蜂蜜啤酒,賣像特佳。

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用台灣特產龍眼蜜精釀製成,濃度低,琥珀色的透明感加上微微發酵的氣泡,誘人喔。

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    一口喝下,口感中除了冰涼的滋味外,比起麥酒香,更顯著的是滑過喉頭的蜂蜜滋味,難怪被稱為現釀蜂蜜啤酒。

    但是,雖說是獲獎啤酒,可是我們還是更喜歡德國慕尼黑HB啤酒館那一杯,金色三麥的喝到半杯後,仍然有點甜膩,來自蜂蜜的後勁,還是不習慣咩。

來份凱薩沙拉,配料很豐富,有羅蔓心、麵包丁、葡萄乾、小番茄、小黃瓜片、培根絲、紅包心菜以及帕爾梅桑乳酪。

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本來請店家把淋醬分離提供,結果後來根本忘了上,還要再提醒才有,嗚嗚嗚。

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    結果沙拉中比較引人注意的反而是那脆脆的麵包丁,有點小餅乾的口感喔!

最後的主餐,來份我們特別愛的西班牙海鮮飯,不過店家只提供燉飯,不提供烤飯。

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而且,西班牙海鮮飯只上了薑黃,沒有加番紅花,不對吧!這不是炒飯不加醬油的感覺嗎?

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另外,有點混亂,飯內有海鮮,有雞肉,還有小香腸,這是不同類的海鮮飯耶。

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    嗚嗚嗚,又哭了,感覺不對的西班牙海鮮飯,真的是讓我們失望了,少了番紅花那黑金的絕妙香氣,提味立馬弱了好幾倍。

    另外,說是燉飯,應該把汁液都收入米飯中,呈現濕潤的口感,可是今天的海鮮飯偏油,吃到後頭鍋底還有一層油漬,不能接受啊!

    下次,嗯嗯嗯,應該沒有下次了,失望啊!

 

金色三麥 新竹車站店 (11:00~00:00/周一~周五;11:00~01:00/周六~周日)

新竹市東區林森路18號13樓 (晶品城購物廣場13F) (03 522 0666)

http://www.lebledor.com.tw/

 

延伸閱讀1~台灣歐美料理(不含義大利、西班牙)食記:

[法式料理]

[食記@花蓮市]傑米料理~在花蓮品嚐法式料理

[食記@南投仁愛]有點小失望~普羅旺斯玫瑰莊園餐點

[英式料理]

[食記@新竹市]EISEN bistro,小酒館模式威力全開,布雷克炸海鮮魔力十足

[食記@新竹市]金色三麥 新竹車站店,大口喝啤酒,進駐新竹站前晶品城購物廣場

[希臘料理]

[食記@台中西區]抱著夢想,走入藍與白的希臘祕密旅行(已歇業)

[北歐料理]

[食記@新竹竹北]Fanier 費尼餐廳-竹北店,簡潔北歐時尚風,餐點可口,服務周到

[美式料理]

[食記@新竹市]Mr. Onion(新竹巨城店)~異國料理風,牛排是首選

[食記@新竹市東區]西堤牛排(新竹林森店)~王品系列老牌店家(已歇業)

[食記@桃園中壢]純焠炙烤牛排-桃園中美店,真空低溫烹調,水裡來,火裡去的烹調廚藝(已歇業)

 

延伸閱讀2~歐美旅遊食記(不含義大利、西班牙):

[法國]

美食時間2016@法國阿爾薩斯Riedisheim(米其林一星)~Restaurant La Poste Kieny,阿爾薩斯傳統料理的極致口感,宛如魔法的美妙滋味

美食時間2001@法國普羅旺斯Castillon-du-Gard(米其林一星)-美美美的 Le Vieux Castillon

美食時間2001@法國Nouvelle-Aquitaine(米其林一星)-Moulin De La Gorce(附加柏圖瓷器之都~里摩日)

[海外食記@法國史特拉斯堡Strasburg](米推)Le Tire-Bouchon,在法國吃德式餐,真的弱掉了

[德國]

美食時間2016@德國Aschau(米其林二星)-Residenz Heinz Winkler,品味得過20次米其林三星大廚的佳餚

[海外食記@德國呂德斯海姆Rüdesheim am Rhein](米推)Breuer's Rüdesheimer Schloss,熱情洋溢的花園餐廳,伴歌伴舞小歡樂

[海外食記@德國海德堡Heidelberg](米推)Gasthaus Backmulde Restaurant,海德堡大街旁,用餐絕佳地點

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留言列表 (10)

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  • 迦恩
  • 看樣子,sherry真是踩到地雷...線上看也很擁擠呢
    遊記新文敬邀賞文,新年吉祥如意
  • 謝謝來訪....
    雖然很有名,不過似乎跟我們家胃口不合...
    ^__^b

    Sherry 於 2017/01/05 20:56 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 幾米畫作佈置
    真是讓人好心情 愉悅
    金色三麥讓人讚賞 西班牙海鮮飯更是誘人啊
    好友闔家 新年快樂
  • 還是喝一杯麥香純釀好了
    XDD

    Sherry 於 2017/01/05 20:56 回覆

  • Miner
  • 原來金色三麥也進駐新竹啦~
  • 希望有更多更多更多的店家進駐我們新竹
    這樣才有新味道出現
    XDD

    Sherry 於 2017/01/05 21:00 回覆

  • koko
  • 晶品城~ 外觀看起來很氣派......

    還沒進去瞧瞧....... 謝謝Sherry的分享.......... ^_^
  • 千萬不要有太大的期待
    :P

    Sherry 於 2017/01/05 21:00 回覆

  • 寶寶
  • 環境很不錯,想喝啤酒!
  • 來一杯
    乾了~~

    Sherry 於 2017/01/06 19:39 回覆

  • Ivy
  • 我也只對他們家的啤酒有興趣,
    之前點一些東西吃,
    份量少得可憐,價格也不親民。
  • 原來不只我們有這種感覺
    食物不夠優呢~~~

    Sherry 於 2017/01/06 19:45 回覆

  • J
  • 這篇好美味!

    餐廳布置得很有氣氛
    喜歡可愛的大酒桶
  • 可眼觀而不可品味也
    食物真的就是還好~~~

    Sherry 於 2017/01/06 19:46 回覆

  • 沈小慧
  • 說到西班牙燉飯,sherry一定是絕對味覺
    剛剛看到炒飯不加醬油這句話,小慧笑了
    sherry的形容真的太真實了,就算沒有吃到這燉飯
    光看妳的形容都能想像這口感是多麼的虛 XDDD
  • 聽說...
    不少人來金色三麥目標是他們的風味啤酒
    針對我們這種餓肚子的應該選其他家說...

    Sherry 於 2017/01/09 18:15 回覆

  • 狐狸寶貝
  • 所以大中午的Sherry點了一大杯的蜂蜜啤酒嗎,好樣兒的歐式風格嗎,蜂蜜啤酒我沒有喝過倒有興趣嚐嚐 (盯著瞧)

    所以是電梯太慢沒有力,不是Sherry最近吃了好多美食胖了載不動的關係嗎 ←_←
  • 捏捏身上的三層肉,堅決不承認~~~
    一切都是電梯的錯!

    Sherry 於 2017/01/10 19:36 回覆

  • Patriot
  • 可見啤酒是必點的酒精飲料。
  • 還好當天還喝了不少啤酒
    不然有點小空虛
    ^__^b

    Sherry 於 2017/01/14 17:10 回覆

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