特色烤葡萄柚,有著宛如魔力般的鮮紅色澤。

P1230371.JPG

 

    說到吃到飽餐廳,屬於中價位,但CP值又高的應該就是饗食天堂與漢來海港餐廳兩家了。

    饗食天堂來到我們新竹已經有超過兩年以上的時間,吃過幾次都還蠻滿意的,不過來自高雄的漢來海港餐廳,之前我們去漢來飯店住的時候,似乎都沒有意識到要去享受,所以到現在都跟它失之交臂。

    這次趁著來到台中的日子,特別挑了海港餐廳台中店來,準備試試它的橫掃台灣的尚青海鮮到底是甚麼滋味。

大氣的入口,漢來台中店就在廣三SOGO 16樓。

P1230395.JPG

餐廳入口前還定點有聲光秀,七彩變換,剎是讓人驚豔。

P1230393.JPG

宛如天外灑落的水舞,表演時刻總是有不少人在此駐足。

P1230394.JPG

餐廳內部設計感很具有時尚意味,是由日本空間大師橋本規劃設計。

P1230348.JPG

 

    漢來海港餐廳分成九大主題餐區,各種中、西、日式共計達200多種美味料理,而且既然名為海港,當然強調的就是季節嚴選、在地生產的新鮮海產。

    根據官網,漢來海港自助餐廳提供多達3種蟹蟳類、8-10種生魚片,大蝦、花枝、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝、海膽等,依產季不定期更換食材,品項豐富度堪稱全台之最。

流暢的動線,LED跑馬燈快速幫助客人了解餐食種類。

P1230392.JPG

各大美食區清楚呈現,簡單就可以切入我們的最愛。

P1230383.JPG

 

    我們的位置在餐廳右側,所以從靠近我們的方向開始介紹,在我們座位旁還提供有洗手台,不用跑老遠去盥洗室,超體貼、超方便的。

首先看到的是標準的開胃菜,也就是生菜沙拉區,各式新鮮沙拉我們只有淺嚐一口,不然其他料理不夠吃啊!

P1230350.JPG

還有大桶裝的起司,加在沙拉上味道特別香。

P1230351.JPG

除了起司,各式沙拉醬一定要得,或是加上義式油醋,讓沙拉的味道又更上了一層樓。

P1230352.JPG

不只生菜沙拉,中西式的小菜也都有提供,香腸、火腿、鯊魚煙等,仔細看看,會發現你喜歡的。

P1230353.JPG

 

    要說點不好意思咧,我們在這開胃區就只用了小小小的一盤,真的是開胃,到底口感如何,還真是分辨不出。

接下來,說什麼也要搶的當然是海鮮了,這邊也是一開始人潮聚集的熱門點,不清楚的還以為有稀有寶可夢出現了。

P1230349.JPG

不只螃蟹、孔雀貝,充滿了彈性的大蝦也是必敗的。

P1230362.JPG

當然,還有那決不放過的生魚片,其中還有躲在後頭的花枝。

P1230363.JPG

P1230364.JPG

生食區果然是我們的第一選擇,後方則是握壽司區喔!

P1230365.JPG

P1230366.JPG

 

    說實話,對於生猛海鮮區,螃蟹的肉質感有點小小的失望,三點蟹的肉質分量不多不說,新鮮帶有彈性的滋味也無法感受到,總感覺是平平淡淡的一品。

    比較可以接受的反而是大蝦,含著淚眼拚了十隻,其中80%以上都還有足夠的彈性與鮮甜,總算稍稍扳回一城。

    生魚片則屬於中上,與廣告的想像中專賣店入口即化的脂肪感的確有落差,但是CP值還可以接受。

    壽司區還提供手作手捲,不要客氣,直接跟大廚來個眼神就有了(純想像,建議還是開口說明)。

看起來很像的這幾盤,是小章魚、蘭花蚌、鮮魷,看得出來嗎?

P1230367.JPG

一直不解,涼拌麵食有這麼受歡迎,每次走過來,麵都幾乎空空空。

P1230368.JPG

往後方是炸物區,雖然酥酥香香的很順口,但是要節制、要節制。

P1230369.JPG

不只烤魚跟烤雞翅,大家最愛的炸蝦就在這,還有炸春捲、茄子、地瓜等,都是高熱量的。

P1230370.JPG

這邊還有一項漢來頂頂有名的特殊款~~烤葡萄柚。

P1230371.JPG

 

    酸酸的葡萄柚烤過之後是什麼滋味,這點實在很難形容,溫溫的,微焦的表皮上融化的是偏甜的糖霜,但深沉的吃過後,還是帶著酸酸的迷人香,真的蠻奇異的。

    不過,吃過後的感覺是,分量不小,一個人吃太撐了。

    轉轉轉,接下來跳到了餐廳正中的熱炒熟食區。

披薩、薯條,還有奇異的和風錢鰻,也蠻多小朋友喜歡這邊。

P1230372.JPG

不單純是中式熱炒的香酥比目魚,德式豬腳也不惶多讓。

P1230373.JPG

其中最多人排隊的是現切的炭烤牛肉和芥末火腿,其中牛肉的熱門不輸螃蟹。

P1230374.JPG

泰式酸辣雞柳、和風海鮮烘蛋以及青醬海鮮燉飯,泰、日、義,多國風味盡在漢來。

P1230377.JPG

其中紅咖哩保證讓你汗流浹背。

P1230378.JPG

往旁邊,提供現煎的魚排與豬排,不過看得出來,入不符出,盤子都空了。

P1230379.JPG

熟食的部分提供種類很多,茶碗蒸與鮮魚又是漢來拿手的海鮮。

P1230380.JPG

烤鴨、士林大香腸與油雞,港式與夜市小吃的混合體。

P1230381.JPG

金華火腿炒飯、咖哩海鮮米粉與螃蟹粥又是中西式合併的幾道。

P1230382.JPG

 

    大家應該有發現,除了部分基本款外,許多不同國家的料理都打散重組後在海港餐廳以嶄新的面貌出現,讓我們可以同時品味來自不同國家、不同地區,美味而深度的當地料理說。

    往後方,還有不少現煮的美味,持續呈現。

XO醬蟹肉煲以及海鮮湯,熱騰騰的滋味無窮。

P1230384.JPG

現點現做,加上打入的雞蛋,味道香濃,不過XO醬口感重了點。

P1230386.JPG

同樣重口味的南瓜、紅燒羊排骨以及蜜汁火腿。

P1230387.JPG

蜜汁豬膝、高麗菜以及鹹酥蝦,鹹酥蝦補不停啊!

P1230388.JPG

現做義大利麵,除了有白醬、番茄醬、青醬外,麵條也提供有墨魚麵耶,超特別的。

P1230389.JPG

不輸給現煮義大利麵,台式叉燒麵也提供現煮,加上各式配菜,是南台灣朋友的最愛。

P1230390.JPG

躲在現煮區角落的是港點類,在漢來似乎屬於比較弱勢的一群。

P1230391.JPG

 

    跟其他自助餐廳比起來,漢來的現煮餐點種類也不少,豐富度也很足夠,很道地的展現了主廚的功力。

    畢竟,熱騰騰的現煮料理基本上都是單人單份處理,比起自助餐內大部分大鍋製造的餐點更精緻,也更有吸引力,所以能提供更多的現做料理其實還讓人蠻滿意的。

    接下來,開始進攻第二個胃,往甜點區前進。

甜滋滋的法式水果軟糖,道地的生巧克力蛋糕,以及各式小巧可愛的蛋糕、慕斯每種都要嘗一次。

P1230354.JPG

種類不少,還提供有舒芙蕾、烤布蕾等吸引力加倍的甜點。

P1230355.JPG

共計二十幾道的甜點,讓我們想起那不得不吃的故事。

P1230356.JPG

我們就是這樣吃下去的。

P1230361.JPG

甜點區隔壁則是滋味無窮的手工餅乾。

P1230376.JPG

另外的歐式麵包有提供奶油與果醬,當然平常很少人光顧這區。

P1230375.JPG

再往郊區一點,是滿滿的水果,每一盤清空,都會換不同的一盤,所以共有多少種其實也不知道。

P1230358.JPG

飲料部分,除了現打西瓜汁是單品外,其餘的精力蔬果汁、小黃瓜蜂蜜檸檬與青梅果醋都是多種類複合飲品,口感著實不錯,用心了。

P1230359.JPG

在果汁隔壁的,看顏色本來差點以為是新鮮果汁,結果是調酒螺絲起子與海角樂園,這也行!

P1230360.JPG

 

    除了調酒,罐裝啤酒以及許多罐裝飲料都可以自由取用,還有多台咖啡機以及茶包等。

    當然,最重要的冰品絕對是我們最愛的哈根達斯,共計八種口味,當天沒有享受到最愛的抹茶有點可惜,不知道是不是太可惜竟然忘了照相。

    整體來說,期待太高,所以當無法達到期待的那條線時多少會有點失望,雖然我們感覺比較喜歡饗食天堂,不過以CP值來說,漢來海港自助餐提供多種餐點與口味,多少是可以滿足心底的飽足感了。

 

漢來海港自助餐廳 台中店 (11:30~14:00;14:30~16:30;17:30~21:30)

台中市西區台灣大道2段459號16F【廣三SOGO 16F】(04-2310-5533)

http://www.hilai-foods.com/?brand_restaurant=海港餐廳

 

延伸閱讀~自助式餐廳食記:

[台北、新北]

[食記@台北信義區]泰市場Spice Market~泰式海鮮Buffet專門,"辣"動你的味蕾

[食記@台北中山區]聞名遐邇的京華酒店栢麗廳

[食記@台北市]上閣屋(台北南京店)~正宗老牌自助餐(已歇業)

[食記@新北市萬里]福華度假飯店麗香苑早餐

[新竹]

[食記@新竹市]饗食天堂(新竹大遠百店)~食材尚青,口感佳,多變化的味道讓人喜愛

[食記@新竹市]八方燴西餐廳,新竹國賓首選自助餐,主廚單點種類多且精緻,視覺與味覺雙重享受

[食記@新竹市]搶先快報,芙洛麗大飯店(Fleur Lis)食譜自助餐嚐鮮

[食記@新竹市]老爺大酒店Le Cafe下午茶

[台中]

[食記@台中西區]漢來海港自助餐廳 台中店,南霸天生猛海鮮大作戰,飽足、飽足、飽足,又是包肥的一天

[食記@台中西屯區]僑園大飯店拉斯維加斯海鮮百匯(僑園已變更餐廳)

[台南]

[食記@台南中西區]歐亞共同市場(大億麗緻酒店),朝食自助餐,什麼都有,飽足度100%

[屏東]

[食記@屏東恆春]夏都沙灘酒店愛琴海西餐廳~好豐盛的晚餐跟早餐啊!

[宜蘭]

[食記@宜蘭冬山]香格里拉冬山河渡假飯店早餐,台式餐點很正宗

 

文章標籤
創作者介紹

sherry家人的小窩

Sherry 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • C & J
  • 那個焦糖葡萄柚小J 一個人就吃了很多顆耶…
    怎麼可能Sherry一個人吃嫌太多…
    小J 嚴重懷疑Sherry是因為吃了太多其它食物的關係...
    所以才會吃不下這小小一顆葡萄柚啦…
    絕不是小J 的胃口太大喔… XDDD
  • 想必我們吃的是巨無霸葡萄柚
    一顆一公斤....^__^b
    PS:趕快搬椅子現場看小J大飽口福~~~

    Sherry 於 2017/06/02 20:03 回覆

  • koko
  • 該從哪道下手呢............ 托腮............

    美食當前~ 真令人難以抉擇啊, 哈..........

    午安........... ^_^
  • 別人是【猶抱琵琶半遮面】
    來吃包肥餐是【猶抱肚皮半碗公】
    ^__^

    Sherry 於 2017/06/02 20:06 回覆

  • airgotojp
  • 台北分店去過一回
    種類眼花撩亂的多
    因戰力欠佳而懊惱

    感恩分享
  • 這幾年
    戰力真的大幅衰退
    果真是年紀到了
    XDD

    Sherry 於 2017/06/02 20:07 回覆

  • 迦恩
  • 這吃下來很撐吧,現在真不能吃到飽...不過最愛螃蟹有點弱
    遊記新文敬邀賞文,晚安

  • 在冰島水與火的交融
    似乎變成冰與火之歌的感覺
    ^__^

    Sherry 於 2017/06/03 20:39 回覆

  • 翁  盟
  • 這家我來吃過
    菜色還不錯吃
    感謝美好分享
  • 的確不錯吃
    不過不在我們住的縣市
    所以大概就來嘗試一次吧!

    Sherry 於 2017/06/03 20:40 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 六月底,我公司聚餐也要到漢來去吃耶
    好期待呀
  • 要大口吃喔~~
    羨慕中
    因為好遠!

    Sherry 於 2017/06/05 19:42 回覆

  • 沈小慧
  • 哇~菜色真的好豐富喔
    不過是新竹的饗食天堂,還是台中這家漢來海港自助餐廳,小慧目前都還沒到訪過
    再找機會來去饗食天堂試水溫,OK的話,下一次就是漢來了 ^^
  • 新竹感覺就饗時天堂跟八方燴比較好食
    其他的反而有點小弱弱
    不過現在吃包肥餐都戰力不彰,哈哈哈~~

    Sherry 於 2017/06/05 19:43 回覆

找更多相關文章與討論