sherry家人的小窩

抹茶蕨餅麻糬百匯，多層次的口感，來自複雜多變的抹茶組合。

    nana's green tea，今年(2016) 3/1在林口三井OUTLET展店的日本連鎖抹茶名店，在日本，從北到南，足足有超過七十家的分店，這次也隨著三井系的OUTLET來台營運，跟著一起來開了台灣一號店。

    大家都知道，身為驕傲的抹茶控，來三井敗家的日子，當然也不會忘記來綠綠自己一下。

在三井美食區二樓，nana's green tea分成外帶與內用兩條路線。

外帶的速度蠻快的，基本上只提供飲品，可以在排隊時先參考上方掛著的目錄。

另一邊的內用模型則讓看了好心動，除了飲品，內用還有餐點類。

櫃台區，可以看到一群服務人員忙進忙出，前方是飲品製作區喔！

nana's green tea內部空間布置為半開放的感覺，木製的和式窗格讓人心裡多了隔間感，用起餐來更自在。

    店內空間不小，除了從入口直行的部分外，到底右轉還有座位，整體呈現L型，座位數不少，用餐的動線順暢，間隔不會太緊密，在賣場逛久了，就是想輕鬆的用個下午茶，這種空間感剛剛好。

    來到nana's green tea，重點當然是點抹茶相關的甜點，餐點部分因為吃過，就沒辦法跟大家介紹了。

我們的座位剛好在後方，前後都在我們的視野內。

輕食部分，選擇不多，提供參考。

超大片的菜單，整個綠油油一片，看得我們都眼花撩亂了。

黑底彩色照片的菜單，雖然時尚感十足，不過我們比較喜歡整本的那種，可以把圖片放更大。

    選擇不少，不過其實我們最期待的是抹茶剉冰，很可惜這邊沒有，還是都路里棒棒。

    除去殘念的剉冰，我們理所當然的點了具有最豐富口味的抹茶蕨餅麻糬百匯($250)、最接近剉冰的蜜豆寒天抹茶冰沙($150)，以及可以看出功力的抹茶及焙茶巧克力($130)。

先來看看抹茶及焙茶巧克力，兩種口味各兩塊，附個小叉子，擺成棋盤的交錯感，特別的時尚。

可以看出，巧克力中化入了抹茶以及焙茶，融化成綜合的口感，搭配上方的茶粉，更增添風味。

抹茶的澀香，幾乎都融入了巧克力的苦甜中，光從香氣上，體驗到的就是巧克力。

    兩種巧克力中，綠色的抹茶巧克力在嘴巴中化開的滋味以抹茶佔上風，但是澀味似乎偷偷的也融化了，感受並不強。

    反而，焙茶巧克力的主口感是巧克力，但是卻不時的有焙茶的澀香感從巧克力中透出，每一口都有一種驚喜，讓人流連忘返。

再來是我們期待的抹茶蕨餅麻糬百匯。

從正面可以看到有紅豆、抹茶霜淇淋以及淋上抹茶醬後，宛如藝術品，綠白相間的抹茶奶油花。

轉個方向，後方還有軟Q的蕨餅，以及藏在下方，酥脆的玉米片。

透過玻璃杯，看得更是清楚，多層次的豐富口感，要讓我們大快朵頤。

再往下，還有香草冰淇淋，果凍以及抹茶凍，層層的滋味感覺特別迷人。

    整體來說，原本還以為加上酥脆的玉米片有點怪，不過當吃下去後，因為nana的抹茶霜淇淋以及抹茶醬部分感覺稍稍的甜了點，反而配上鹹口味的玉米脆片能夠轉換口感，這算是柳暗花明又一村嗎？

    至於果凍部分則並未能感受到特別，抹茶凍只找到一顆，其餘的都是果凍，小怨恨，紅豆泥鬆軟綿密，如果能配上較澀的抹茶霜淇淋會更棒。

蜜豆寒天抹茶冰沙，寒天無敵多，蜜豆也是粉亮亮的閃閃發光。

至於冰沙則讓我們大誤會了，幾乎都化成抹茶冰水了，剛上桌而已有這麼快溶化嗎？

理論上是該把帶點澀味的冰沙配上甜度十足的蜜豆以及QQ的寒天一起入口，不過因為冰沙的失蹤，所以分開吃都覺得有點膩。

    今天的三道甜點中，僅有半道的焙茶巧克力讓我們滿意，雖然我們平常就很挑，不過似乎也弱了點。

    希望這個水準不是正常的，不然就有點小傷心了。

nana's green tea (林口三井店) (11:00~22:00)

新北市林口區文化三路一段356號2樓 02-2606-9671

http://www.nanasgreentea.com/

https://www.facebook.com/Nanas-green-tea-林口-1684125395162457

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