日式炸豬排,金黃色的魅力無法擋。

P1190904.JPG

 

    這幾年,許多連鎖日本料理名店來台搶灘,從綜合型的、拉麵專長的、天婦羅無敵的,各式各樣都有,豐富了我們的味蕾,不過也瘦了我們的荷包。

    今天跟大家介紹一家也是來自日本的豬排丼店家,除了好滋味外,最最最...重要的是,它是超平價的第一名連鎖店家喔!CP值可說是破表。

    這家就是位於台北車站旁,HOYII和億北車站的吉豚屋,在日本是超過300家的超大連鎖豬排丼專門店。

かつや-Catuya吉豚屋,雖然說是平價,外觀也不馬虎,食物模型好精緻。

P1190915.JPG

看這排隊的人潮,插旗的第一店,大家都知道好味道。

P1190916.JPG

我們被安排在角落的好位置,可以看到窗外的排隊人潮。

P1190914.JPG

櫃檯區,有著半透明的料理區,傳說中的豬排神器應該就在裡面,人多不好意思照捏。

P1190901.JPG

青綠色的活力之牆,明亮的色系讓人感覺充滿活力,而且簡易的木質隔間有點心靈上的私密空間感。

P1190902.JPG

 

    說到HOYII和億北車站,大家可能還有點陌生,不過說到添好運一店,大家應該就很有印象了,沒錯,添好運台灣首度插旗也是在HOYII和億北車站一樓。

    這次的吉豚屋,地點則是在B1,從台北捷運站M6出口直行就可以抵達,一穿出去,右轉前行30公尺,豬排就在眼前,夠便利了吧!

來看看牆上,日本NO.1-最大連鎖豬排專門店,好霸氣的宣言~~不過我們喜歡。

P1190900.JPG

桌上的餐具以及醬料,有胡麻醬、紫蘇醬、豬排沾醬、芥末包,整齊且乾淨。

P1190899.JPG

MENU就放在桌上,直接點菜即可,豬排丼、腰內豬排丼都是招牌。

P1190897.JPG

想要吃得豐富一點,海老豬排丼不錯,在其他中價位以上餐廳只值一道菜的價格就可以在這邊大快朵頤了。

P1190898.JPG

 

    除了豬排套餐外,平日吉豚屋還提供現點現做的外帶便當,假日人潮多就免了~~

    如果趕時間,其實買豬排套餐搭高鐵似乎也是不錯的選擇耶。

    吉豚屋出餐速度蠻快的(應該說是神器厲害),在我們喝到第二杯麥茶時,就已經三份都上來了,喜歡這種效率以及速度。

首先是腰內豬排豚汁定食,售價僅僅$199,會不會太便宜,會不會太便宜(要連問兩次)。

P1190903.JPG

純粹的豬排氣味,金黃色的外觀,不油膩的滋味,一咬即斷的口感,全部都在豬排中。

P1190904.JPG

 

    軟嫩的腰內豬排口感,很適合不喜歡咀嚼太累的反柴聯盟,而且些許的肥肉部分也更是襯托了酥脆的美好。

    一旁的各式豬排沾醬都是從日本空運來台的,喜歡那種鹹鹹甜甜滋味的人,酌量加點也不錯。

我們加點的輕蔬沙拉,鮮豔的海帶芽漂浮在沙拉上方。

P1190905.JPG

 

    既健康又適合中場來點調劑口感的輕蔬沙拉,海味中帶著鮮味,加上底層高麗菜的脆度,也是好滋味。

套餐所附,吉豚屋特製味噌湯,湯頭很鮮甜,據說熬煮的時候加入了大量的野菜來增加風味。

P1190906.JPG

幾乎溢滿出來的味噌湯配料,紅蘿蔔跟蒟蒻競相爭豔。

P1190913.JPG

 

    除了每日新鮮現煮的甜香外,滿滿的紅蘿蔔、蒟蒻、洋蔥以及肉片,讓每一匙都不寂寞,這是高級料理才有的享受吧!

另一份的雙層里肌豬排定食,即使雙份豬排也只要$249

P1190907.JPG

每份豬排的製作都維持著同樣的熟度與脆度,每一份都是好滋味。

P1190908.JPG

如果是小胃女孩,點一份吉豚豬排丼(梅),只要$129,天啊!要瘋了。

P1190909.JPG

柔嫩的蛋液沾滿了豬排上方,是豬排丼的原型。

P1190910.JPG

吸滿醬汁的蛋,味道十足,記得要配白飯入口,搭配得剛剛好,單吃比較重口味喔!

P1190911.JPG

另外,即使被醬汁濕潤過,還是保有八分脆度的豬排,酥脆的魔力還是存在的,不用擔心。

P1190912.JPG

 

    三個人用餐,點了雙份的豬排以及沙拉,加起來竟然也才只要六百多,你說CP值高不高。

    而且,不只價格,口感也是一等一的棒,難怪可以成長為日本第一大的連鎖豬排丼店家,我們完全認同了,真棒。

 

吉豚屋 (11:00~22:00)

台北市中正區忠孝西路一段36號B1 (HOYII和億北車站) (02-2311-3318)

https://www.facebook.com/katsuya.taiwan

 

延伸閱讀~日式豬排飯、丼飯食記:

[台北]

[食記@台北中正區]金子半之助,原汁原味,來自日本的極品天丼

[食記@台北中正區]吉豚屋,CP值破表,日本平價連鎖第一名豬排丼店家台灣首店,香噴噴的豬排來了

[食記@台北市]日本來台多年~麻布茶房(阪急店)(已歇業)

[新竹]

[食記@新竹市]天吉屋(巨城店)~~天丼專門店,炸物愛好者的最愛!

[食記@新竹市]銀座杏子日式豬排(新竹店)~~鮮嫩多汁豬排套餐,一口接一口讓人停不住

[食記@新竹市]道地的日式定食-樹太老(北大店)(已歇業)

[食記@新竹市]元定食(巨城店)~100%幸福的料理

[食記@新竹市]元祖豬排名店,爽脆入口~勝博殿(新竹巨城店)

[食記@新竹市]定食8 湳雅(潤)店~CP值高,簡單定食好滋味

[海外]

[海外食記@日本九州博多]天婦羅頂級專家的銀座天一(博多店)

[海外食記@日本東京]黃金傳說推薦東京第一名蓋飯名店~鳥つね自然洞

[海外食記@日本九州博多]CP值超高!"かしわ屋源次郎"的親子丼

 

, , , , ,
創作者介紹

sherry家人的小窩

Sherry 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 莫赤匪狐
  • 果然是台北市的價格啊,如果在南部六百多塊錢食物量是有比較多,不過是不是有人家好吃就不一定了. :P

    喔喔,為什麼我看到高麗菜絲和炸豬排就會很興奮啊啊啊. XD
  • 上次在台南善化吃四百塊
    又飽又美味
    不過,畢竟【品種】不一樣呢~~~

    Sherry 於 2016/04/27 20:40 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 喜歡有蛋汁的豬排丼
  • 總之,美味最重要~~
    滑滑嫩嫩的感覺好棒~~~

    Sherry 於 2016/04/27 20:41 回覆

  • C & J
  • 又一家排隊名店嗎?
    真是的… 每次看排隊名店小J 都只能純欣賞…
    實在很懶得排隊,可是又超想吃D… @ @
  • 抓好時間,幾乎不用排隊喔~~
    好好吃~~
    好好吃~~
    ^__^

    Sherry 於 2016/04/27 20:42 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 這家真的是平價又好吃耶~
  • YOYO應該更清楚吼
    台北是YOYO地盤說

    Sherry 於 2016/04/29 20:53 回覆

  • 悄悄話
  • 溫泉愛好者
  • 那滿滿人潮真是品質保證
    而這麼優質餐點只要 ....199 真是好佛心啊
    期待我們也能跟您們一樣可造訪啊 週五愉悅
  • CP值超高的店家
    難得遇到日本來開店,價格這麼親民又好吃的~~~
    真的喔!

    Sherry 於 2016/04/29 20:55 回覆

  • 阿一一
  • 我最近也有去吃 真的很讚^^
  • 有吃有比較
    好吃又便宜
    ^__^

    Sherry 於 2016/05/01 17:59 回覆

  • wen wen
  • 天啊~我也要瘋了啦
  • 是wen wen的菜吼~~~

    Sherry 於 2016/05/01 17:59 回覆

  • 王小珊
  • 哇....我愛豬排飯...
    我要找時間去吃
  • 小西西說:「媽咪,我也要去~~~」
    ^__^

    Sherry 於 2016/05/01 20:59 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 豬排看起來好多汁喔
  • 這家的
    簡單又美味
    是單純的好吃

    Sherry 於 2016/05/04 21:23 回覆