sherry家人的小窩

抹茶大福，碧綠的顏色讓人想在草原上跳舞。

    前一陣子看到一個新聞說，京都抹茶老店『伊藤久右衛門』即將於六月份在台北開海外第一間分店，天啊！立馬回憶襲上心頭，把上次在SOGO Big City店日本食品展的美味拿出來跟大家分享。

    雖然日幣這幾年越來越便宜，可是展場上的東西感覺還是有點給它小貴說，所以我們當然要用很務實的態度，精挑細選一番。

    反正，好吃的話，以後就很有機會品嘗了。

第一項入眼的就是抹茶控專門的伊藤久右衛門。

沒錯，是抹茶大福以及抹茶生巧克力。

    伊藤久右衛門可說是京都名店了，雖然京都我們最愛的是茶寮都路里(因為他們家的抹茶剉冰跟抹茶捲)，不過在抹茶控的世界中，中村藤吉與伊藤久右衛門可都是赫赫有名的。

    在現場中，最吸引我們的是抹茶大福，這也是今年伊藤久右衛門銷售榜第三名的產品；當然，銷售榜冠軍的抹茶生巧克力我們也有興趣，不過無法確認濃度，讓我們最後沒有下手購買。

翠綠色包裝的抹茶大福，現場特價$400，原價1,360円。

來看看，原料還算健康，安心了。

一盒六顆，打開後每顆還有獨立的包裝，太貴重了，難怪價格居高不下，一顆將近$70。

宛如藝術品般的感覺，讓人想一探究竟。

平常的大福那種透著紅色的光暈，在抹茶大福變成了森林中，隱隱約約的翠綠。

也可以撒上抹茶粉，搭配微澀的甘甜，同時提升視覺與味覺。

整片的碧綠色，完全的讓抹茶控陷入了瘋狂。

    伊藤久右衛門的抹茶大福真的是絕品，不膩不甜，抹茶香的苦澀味帶著天外飛來的回甘感，在入口的瞬間融入了舌尖，滑入了喉頭，順著交感神經傳遞到了腦海，形成絕佳的滋味。

    平常過甜的日式甜點總是需要讓人配一杯茶來解膩，伊藤久右衛門的抹茶大福不需要，讓我們吃完一顆，直接又開了一顆來品嘗，有魔力說。

    好，如果下次有去京都，愈來愈多甜點店被列入了目標，怎麼辦！？

伊藤久右衛門 (10:00~18:30)

〒611-0013京都府宇治市莵道荒槇19-3

http://www.itohkyuemon.net/TW/

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