看到這麼澎湃的甜點美食,要我們變成籠中鳥也甘願。

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    前一陣子,趁著年終旅展,我們難得的出手也買了一些些的優惠卷,其中就包含著位於芙洛麗大飯店Ocean Bar推出的鳥籠啾啾下午茶特惠專案。

    之前在芙洛麗大飯店,我們只吃過1F的食譜自助餐、芙洛麗烘培坊,以及2F的山日本料理,這次瞄準了同樣位於1FOcean Bar,這樣又攻陷了一個山頭,真暢快啊!

    Ocean Bar身為一個盡職的酒吧,當然天職就是以眾多的調酒、美酒、烈酒、好酒等為主,不過他們家的甜點以及商業午餐聽說也不錯捏,今天就來試試。

Ocean Bar入口,在芙洛麗大廳右方,帶著透明色彩的大片落地玻璃,很有時尚fu的酒吧。

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一入門,正對著我們的是聖誕節專用的雪人以及草繩麋鹿,叮叮噹~~叮叮噹~~

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散發著紫色夢幻色彩的調酒區,後方參天而起的是滿滿的美酒。

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與紫色夢幻相輝映的是宛如大海波滔般的美麗浪花。

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前衛而多變的風格充滿著酒吧內部,每一區的沙發和椅子都帶著不同的設計風格,坐哪裡都很有fu

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    當然,說起有型,在每個位置都很棒,不過要能坐成懶懶熊的話,記得要選軟軟的沙發喔!

    Ocean Bar不愧也是芙洛麗的招牌,整個酒吧挑高很高,完全沒有壓迫感,不論是中午商業午餐、下午茶甜點,或是夜間的狂野,都可以讓人完全放鬆。

椅子上的小Sherry,有沒有那種就下午茶戰鬥姿勢的感覺?

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搭配紫色與紅色的地板,不禁燃起我們熊熊的慾望。

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在等餐來前,先突擊檢查桌子,上方的午餐menu,超便宜,棒棒棒。

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差點誤認,原來這是白糖與紅糖包,挑自己喜歡的加。

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    根據飯店特惠內容介紹,鳥籠啾啾下午茶原價320+10%=352,特惠280,大約等同打8折,算是不錯了。

餐點內容則如下:

<甜點>可麗露(小)*1、無花果餅乾*2、百香松露巧克力*1、法式草莓塔*1、提拉米蘇*1、紅芭樂*1、黑醋栗馬卡龍*1、芒果起士*1、斯康*1、<鹹點>*3道、<飲品>(10選1)(甜點、鹹點口味皆當天由主廚精心配置而有所不同)

飲品內容則是榛果奶茶(冰/熱)、蘋果茶(冰/熱)、季節水果茶(冰/熱)、美式咖啡(冰/熱)、原味拿鐵(冰/熱)。

    看起來很不錯,接下來,該是享受的時間了。

先上來果汁,唯一的現打果汁~葡萄柚汁,連果汁都有多層次的美感,好神奇。

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另一杯,搭個去冰的伯爵奶茶,奶味偏淡,茶香有出來,有種愉快的口感。

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    喝了半杯飲料後,終於噹噹噹…上來我們的鳥籠。

三層高的鳥籠,外觀真的宛如切半的籠子,這個設計好有fu,拍拍手,聽說之前的珠寶盒也很讚。

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底層是3道鹹食,微微重口味,適合開胃。

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中層有兩片無花果餅乾與4種甜點,各個小巧精緻。

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上層則有滿滿的6道甜點,不怕你吃,就怕你吃不完。

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    仔細觀察,有發現,每份甜點其實都很嬌小玲瓏,帶著江南的魅惑,讓我們只要一口就可以完整的品嘗他們的口感。

先來品味鹹食部分,如果有沒吃午餐的人,建議先嘗嘗海苔壽司,有兩個,屬於清爽口感。

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接著該享受的是稍微調味過的火腿,有點火腿鹹味,還有香料的提味,剛剛好。

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最後則是醃製過的章魚與蝦子,酸辣的重口味,在吃過部分甜點後來轉換味道最棒了。

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    當然,今天的目標是小甜食們,就讓我們轉換目標吧!

抹茶紅豆奶酪,抹茶永遠是我們的最愛,這份製作得稍微甜了,不果還算可以接受。

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其他的則有芒果馬卡龍、覆盆莓蛋糕與奶油塔,果然與介紹的多少有點不同,難道是每天變化嗎?

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    覆盆莓蛋糕帶點酸味的滋味很讓人享受,吃一口甜味,嚐一口酸香,好搭。

    奶油塔除了酥鬆的塔身,奶油部分有點焦化的口感也很讓人回味。

    至於馬卡龍,似乎還好,不突出,但是無花果餅乾中的口感倒是讓人蠻欣喜的,似乎有脆乾果的口感。

    掃蕩完中層,接著往上層進擊,是進擊的甜食控。

草莓慕斯、松露巧克力與鳳梨蛋糕,其中鳳梨蛋糕的味道比較清爽,其餘兩款則偏甜了點。

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剩下的是香草蛋糕、巧克力蛋糕與可麗露,這幾份口感都不賴,好食。

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    香草蛋糕基本上帶著比較強的香草口感,也蠻似乎轉換口味的,巧克力則有趣,還擺著葡萄柚在上方,那酸甜高貴的滋味混合,不一樣喔!

    最後的可麗露實在是太迷你了,酒香的味道變得很淡很淡,外層的餅皮則還是有酥酥的口感,整體來說,放大兩倍後會更好吃。

    好吧!都說了是啾啾下午茶,應該是給小鳥啾啾吃的,所以份量比較小可以理解…可以理解…

    幸福的下午茶,時光總是度過得特別快,嗯…下次再來放空了。

 

Ocean Bar (11:30~24:00/週日~週四,11:30~01:00/週五~週六)

新竹市東區民族路69號 (芙洛麗大飯店1F) (03-623-8899)

http://www.fleurlis.url.tw/

 

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留言列表 (10)

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  • 小珊珊
  • 推1~
    為了甜點被關在鳥籠裡我也願意啦~~~~~XDD
    不過,應該也關不住我,因為我是螞蟻,可以爬不去(噗噗)
    第一次看到這樣的裝飾,一整個就是貴婦級的下午茶啦~(羨慕中)
  • 跪婦!
    為了甜點...拚了~~~

    Sherry 於 2015/12/15 21:37 回覆

  • koko
  • 果真是小鳥胃專用的啾啾下午茶啊..........

    踫到食神虎神的....... 大概不容易滿足吧, 哈...........

    晚安.......... ^_^
  • 這種事,說不準的~~
    因為可能會不小心遇到比砂鍋還大的甜點~~~

    Sherry 於 2015/12/15 21:38 回覆

  • Kenny's Blog
  • 呵~這鳥籠下午茶該不會是給小鳥胃人吃的,
    不過那甜點與海鮮倒是蠻吸引人的!

    +1
  • 真的是關小鳥用的~~
    關起來就可以吃了~~

    Sherry 於 2015/12/16 21:38 回覆

  • 當代迷你倉
  • 下午必去的好地方。。
    環境很好,食物更不錯!!
  • 氣氛十足
    人氣強強滾~~~

    Sherry 於 2015/12/16 21:39 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 這種下午茶塔都是吃精緻的 感受氣氛最重要!!
  • 甜食之王阿一一經驗之談
    收到了~~
    XDD

    Sherry 於 2015/12/16 22:17 回覆

  • ㄚ芬
  • 我也是滿在乎餐廳椅子好不好坐的

    時下流行的文青店
    都用很硬的
    像教室座椅那類
    我就怎麼都欣賞不起來
  • 也許...這是顯示硬派作風吧!!!
    天啊!想太多了,跟硬派電影有關嗎?

    Sherry 於 2015/12/17 20:52 回覆

  • Alice
  • 下午茶享受的是氣氛~~
    坐在這沙發上感覺好舒服
  • 好像貴婦一樣
    其實應該是跪婦~~~
    ^__^b

    Sherry 於 2015/12/19 21:44 回覆

  • 迦恩
  • 下午茶很豐富,中西式都有,
    午安推
  • 午茶時間
    是我們的優閒時間
    貪食啊!

    Sherry 於 2015/12/19 21:45 回覆

  • Patriot
  • 哈,哈!為了誘人的美食,情願犧牲
    寶貴的自由。我也願意!
  • 哈哈~~
    太投入了,變成籠中鳥~~~
    ^__^

    Sherry 於 2015/12/20 20:09 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 我對那盤醃漬章魚和蝦子最有興趣,奶酪也很不錯啊,嘖嘖嘖! @@

    小鳥啾啾如果一口氣吃得下這麼多食物,應該像楊過的神雕那麼大隻了. (吐嘈) XD
  • 那...想像中
    還是陳玉蓮版的帥氣,台版潘迎紫版的太讓人掉眼睛....
    回到正題,還是要努力吃才是王道

    Sherry 於 2015/12/21 17:22 回覆

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