好口感的沙拉,來自西西里的逸品,來客必點。

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    在新竹待過很久的人,對於耕讀園應該很有印象,位於南大路,師院後方的一個幽靜巷弄內。

    不過,我們不知道的是,耕讀園的原址已經改成另一家義大利餐廳~Buono Bella了。

    這次與小Sherry大伯一家一起來這邊用餐,才發現這個有趣的改變,好遜吼~~~。

從入口的小路轉入,有個不算小的停車場,用餐時間很快就停滿了車。

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白色的三角形造型招牌,很有淡雅閒適的感覺。

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走過小徑,穿過池塘,盡頭就是目的地。

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右手邊兩層樓的紅牆小屋就是今天的用餐餐廳。

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路旁的枯樹,曾經茂密繁盛。

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紅牆堆砌而成的入口,有那種古色古香的感覺。

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入口旁的陶瓷造型洗手台,從泛光的銅製樹葉流下的涓涓細流讓人感覺熱氣都消了。

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    先到餐廳內看看,老房子的造型很吸引人,綠蔭中的美好一向是我們的最愛。

    Buono Bella餐廳光戶外造型就很有小小桃花源的感覺,在都市中能有這麼悠閒的地方可不多了。

剛走進餐廳,是一片布置成酒吧的區域,紅色的地磚走起來咖咖咖的。

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花朵般的牆壁上,一層層的架子堆著七彩的酒瓶,挺有美感的。

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這邊還有一台偉士牌造型摩托車,完全的羅馬假期風。

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轉往用餐區,眼角餘光首先看到的就是櫃台旁的小壁爐,造型好可愛。

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上方還放著三台小小摩托車,搭車出遊了。

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    好精巧的布置,Buono Bella的含義有「美好的風景」或是「美味的食物」,都是喔!

    這邊給大家介紹一下,Buono Bella餐廳中有一個很有特色的裝飾品,猜猜看!?

看到了嗎!銀色的貓頭鷹,遠看不奇怪。

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近看,是用湯匙製作而成的,好特別,好可愛。

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而且不只正面,從後方看也是,完全立體的湯匙貓頭鷹。

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牆上的貓頭鷹假面(噫~~哪來的假面)也是用湯匙跟叉子組合而成的,好精巧的手藝。

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連樹上都停了三隻,閃亮亮的,說可愛,還真是太可愛。

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    看完這些【梟】張的傢伙,回到餐廳內裝的介紹。

舒服的室內空間,活動感十足,不會太緊密。

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紅色的老式磚牆,搭配新款的亮面玻璃,透入的陽光分外暖活。

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帶著森林風的角落,掛上幾幅小巧的畫作,跨過小水池,竟然是往方便之所。

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樓上也有用餐空間,還有戶外的美景。

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是甚麼果樹?摘一顆?

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往下看去,戶外的花園可以奔跑遊玩。

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這張人型立牌…難道…。

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    沒錯,Buono Bella餐廳曾經是電視偶像劇,郭雪芙主演的「喜歡一個人」 拍攝場景之一,Figaro Cuisine法式餐廳,當然,實際上是義大利餐廳。

    餓了,來看看吃吃喝喝的。

Buono Bella用的是木桌,很有托斯卡尼鄉村風。

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桌上的寶石藍水杯,用色很顯眼。

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不過,不供應免費飲水,我們先點了一瓶聖沛黎洛天然氣泡礦泉水($90)。

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    如果氣泡水有的人喝不慣的話,也可以點礦泉水,也是進口的,當然價格…

    這大概是要表現餐廳原汁原味的方式之一吧!在國外真的是喝水都要錢,不過在島內,如果可以供應一般飲水,高級進口水才付費的話,應該比較符合期待喔!

來看看餐廳菜單,封面上手繪的紅磚屋,太古意了。

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種類很豐盛,有義大利麵與燉飯。

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家常湯類與披薩。

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風味菜單與沙拉以及風味主菜

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吃素的人,也有蔬食類可以選擇;另外最後的甜點、鬆餅、水以及啤酒也很豐盛。

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    Buono Bella提供的菜色真的很豐盛,我們當天來了六個人,所以打算點六道料理加上兩道沙拉,結果…真的很撐。

先來個Buono Bella主廚特製家鄉海鮮沙拉($480)。

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似乎碳烤過的鮮蝦充滿了香氣。

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還有透抽、魚肉以及美生菜,淋上來自義大利的酒醋醬,味道爽口,酸甜開胃。

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第二道沙拉則是波諾風鯷魚培根凱薩沙拉($360),酥脆的乾鯷魚,夾著苦苦的芝麻葉一起入口,是重口味的一道。

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搭配的小菜是主廚特製辣雞翅佐莎莎醬($250)。

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烤得焦焦的雞翅,誘人的香味不斷的散發出來。

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除了本身的重口味,還可以沾點酸溜溜的莎莎醬。

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看!肉嫩汁多,除了充滿彈性外,彷彿也正在我們眼前滴汁。

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    很開胃吧!海鮮沙拉果然是特製品,大家分食得很快說。

    辣雞翅就太強了,趕緊多喝幾口水。

上正餐了,核桃蜂蜜蘋果綜合乳酪披薩($420),據說是招牌。

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微焦的邊緣,是炭烤出來的成果,稍微捲起來入口,剛剛好,甜甜中帶著堅果的香氣,很別緻。

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瑪格麗特披薩($320),披薩的老祖宗,最基本的口感,反而最耐吃。

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    披薩部分,Buono Bella的是屬於薄皮與厚皮中間的厚度,我們是比較習慣薄皮的,不過這邊的也還不錯,厚皮的芝心就太膩人了。

上麵了,西西里漁夫海鮮茄汁義大利麵($420)。

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屬於帶點紅醬類的料理,但有不會太重口味,蛤蠣很鮮甜。

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鮮蝦也是熱門好料。

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花枝當然是彈性十足,雖然不是真的來自西西里,不過海鮮的甜味,好吃喔。

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炭烤舒肥雞肉甜椒芥末奶油斜管麵($520)。

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另一道的白醬料理,使用的是義式的斜管麵,帶著奶味,會比較膩。

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青椒與紅椒理論上可以提味,不過口感偏淡,雞肉沒有沾醬,也是較簡單的口感。

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結果,主角變成奶油了,哈哈。

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    茄汁麵部分很不錯吃,不過奶油麵部分應該要注意起司或是奶油的利用,在義大利吃過的奶油麵,其實不會太膩口,這裡面當然也有義式香料的功勞,稍微灑一點,口感不一樣。

燉飯類也上場了,經典松露野菇燉飯($460)。

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松露以及野菇的氣味很棒,小Sherry奶奶很喜歡吃,高興。

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另一種燉飯乾煎澎湖明蝦韭黃燉飯($580),巨大的明蝦太驚人。

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不過除了明蝦,燉飯本身幾乎沒甚麼味道,有點傷心。

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Sherry大伯點的炭烤安格斯Prime肋眼菲力8oz($880)。

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分量很足的一道,肉肉七分熟,口感有被封住,不錯,尤其沾點海鹽更可口。

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    米心偏硬是義式的作法,實際上的燉飯份量不用這麼多,而且要把食材的味道融入飯中才是極品。

    最後,說句實話,點太多了,其實…吃不下了。大家記住,一人一道就很多了。

飯後點心,經典提拉米蘇($180),小Sherry專屬,義大利餐廳的最愛。

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帶著苦甜滋味的一道甜點,口感就不多說了,屬於中等偏上,但是離極品還有一段距離。

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飯後飲料,歐洲水果茶冰沙($190),也是小Sherry加點的,大家都說,女人有第二個胃,其實小朋友有很多胃。

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果香滲入了冰沙中,滿滿的水果吃起來很有fu,適合用完餐慢慢聊天享受。

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    Buono Bella是一間帶著傳統鄉村氣息的義式餐廳,轉過一個小角落,馬上可以享受舒適的安靜,來自義式的道地口感,有幾道還真的不錯,其他的也屬於台灣人會喜歡的滋味。

    來到新竹,也介紹這間兼具復古與時尚的美食餐廳給大家。

 

Buono Bella (11:30~14:30,18:00~22:00)

新竹市南大路525號 (03-561 1172)

https://www.facebook.com/BuonoBella

 

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[新竹]

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留言列表 (10)

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  • isbryan
  • 有蝦就開心滿意足 XDD
  • 蝦咪!!!
    原來是大蝦~~
    ^__^

    Sherry 於 2015/11/04 21:12 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 氣氛好棒 感覺好寧靜阿^^
  • 其實...大家嘰嘰喳喳的~~
    不過心情很愉快

    Sherry 於 2015/11/04 21:16 回覆

  • Kenny's Blog
  • 這家大利餐廳環境給人很幽靜的感覺,
    那海鮮沙拉的食材看起來都好鮮美,
    還有湯匙做成的貓頭鷹果真是有創意啊!

    +1
  • 本來還沒發現,越看越有趣
    認真看還真的是太強了~~~

    Sherry 於 2015/11/04 21:17 回覆

  • 當代迷你倉
  • 菜式幾好。。值得一試!
  • 謝謝,歡迎光臨~~~

    Sherry 於 2015/11/04 21:18 回覆

  • wen wen
  • 感覺份量不算少耶
    這裡肯定又要因為偶像劇而爆紅了
    我還是慢點再去踩點~哈
  • 別踩了
    再踩人潮就來不完了~~~
    ^__^b

    Sherry 於 2015/11/04 21:19 回覆

  • koko
  • 每一道菜~ 看得都讓人食指大動......

    貓頭鷹~ 讓人眼睛為之一亮...........

    要不是Sherry分享~ 我也不知道這裡換人了說........... 哈.........

    午安............ ^_^
  • 善哉
    善哉
    施主知了~~~

    Sherry 於 2015/11/04 21:23 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 那招牌披薩好特別喔
    喜歡海鮮茄汁麵
  • 宅媽喜歡比較重口味喔~~
    不過都還不錯吃

    Sherry 於 2015/11/04 21:24 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 家鄉海鮮沙拉還有凱撒沙拉看起來都很美味的樣子,我原本想說怎麼一口氣點兩道沙拉,看來這一餐Sherry一家來了不少人是吧,那就難怪了....不然這麼多義大利麵、燉飯、辣雞翅什麼的,要是Sherry和小Sherry 兩人就吃得完的話,那就很厲害了. XD
  • 當天總共有六個人喔!
    不過最後還是發現份量太多了,遠遠超過我們的極限啊!!!

    Sherry 於 2015/11/08 21:45 回覆

  • 小小新竹人
  • 小小新竹人
  • 排餐應該不是肋眼喔 是肋眼菲力
    謝謝你對餐廳的熱愛
  • 原來搞錯了
    要小小的檢討說~~
    ^__^b

    Sherry 於 2016/03/20 21:27 回覆

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