一整盤油條,是要吃數誰啊!?

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    大家還記得嗎?我們在威斯汀皇宮酒店的早餐有讓大家看到一根外觀長長的,用麵團油炸過的食物。

    沒錯,那就是傳說中的西班牙油條(Churros),還記得食尚玩家中樸攏共們在賽哥維亞的水道橋前大口吃油條的畫面嗎?不過這油條最著名的其實是一家在馬德里的百年老店Chocolatería San Ginés

    這家Chocolatería San Ginés位於太陽門廣場旁的小巷內,從0km處出發,不用五分鐘就到了,超近。

到了,樹蔭下很不起眼的店家,是我們今天的目的地。

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戶外陽傘區也有不少的椅子,店家的招牌色是綠色,附近綠色裝飾處都是他們的營業區。

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    因為我們來享用的時間大約在傍晚五點多,西班牙人才退出午休時間,開始活動,所以這時間人潮還好,沒有傳說中的排隊情況。

黃底綠框的門上還掛著骨董級的波希米亞燈,太有fu了。

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嗯嗯嗯,不太懂,好像是說那燈是1920年掛上去的,如果真的是這樣,要叫爺爺了。

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    說起來還真有可能,Chocolatería San Ginés這間餐廳於1894年開始營業,至今也已經有120年的歷史了,主打油條這項傳奇食材,很特別吧!

餐廳內部裝潢一樣是濃濃的綠,用綠色木板配上大理石桌子,很沉穩的風格。

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另外,有些椅子還是綠色的天鵝絨座椅,好不好坐是其次,實在太搶眼了。

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先點餐吧!在左手邊的櫃台先選好要買的種類,付完款,再去右邊告知,等等就送來了。

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    在這邊我們有個小小的失誤,點餐前沒有好好做功課,最後點的兩份都是小油條,後來在巴塞隆納餐廳吃到才發現大油條更脆、更有油條口感,當時應該要大、小各一組才對。

    不過,還是要感謝友人協助,不然連吃都沒有吼。

價格很實惠,一份3.9,等於台幣130大洋左右,有六根條加上一杯熱巧克力,我們三人吃兩組,完全撐不下。

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油條上桌,滿滿的一盤,在台灣有人這樣吃嗎?會給人笑吧!

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從前端看過去,其實有點微微的中空感,跟油條還是有點類似,不過邊緣厚度比較厚。

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    這種長得很像油條的食物在西班牙被稱為Churros,說實在的,跟吉拿棒也有點類似,不過外面完全沒有滿滿的糖粉,主要還是酥脆的口感,內部則是帶點軟脆的厚實。

    另外,它搭配的食物也很特別,猜猜~~

沒錯,是熱巧克力,濃度應該不到70%,苦味尚可。

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其實店家的本業原來是賣熱巧克力,油條反而是搭配的早餐,不過現在反客為主了。

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不過說實話,越沾會越涮嘴,到底是巧克力好喝還是油條酥脆,都有點搞不清楚了。

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最後附上最新好友點的小品醃橄欖,屬於TAPAS的一種,好吃。

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    很特別的西班牙油條,搭配很特別的沾熱巧克力吃法,在這間名聞馬德里的百年老店,讓我們度過了一段快樂而飽足的時光。

    有個小道消息說,西班牙油條有可能是來自中國,透過葡萄牙傳入西班牙的,不過,一切都是傳說,但是我們覺得可能性不低呢。

 

Chocolatería San Ginés

Pasadizo de San Gines 5, 28013 Madrid, Spain (+34 913 65 65 46)

http://chocolateriasangines.com/

https://www.facebook.com/ChocoSanGines

 

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Day 12:巴塞隆納->Flight

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End Day:

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留言列表 (12)

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  • isbryan
  • 傳說的美味
    也傳統 ~:)))
  • 粉好吃...
    就是分量足了一點~~~
    XDD

    Sherry 於 2015/08/11 22:41 回覆

  • 小珊珊
  • 推3~
    咦?!西班牙也有油條?!
    我以為這是台灣的驕傲咧XD
    而且沾著巧克力吃,吼~~~~~一整個大犯規!!!!!!!!!!
    直接把這個引進台灣吧~一定會大賺(摸下巴)
  • 前一周在我們新竹巨城有看到,不過要假日才賣
    下次去試試看
    XDD

    Sherry 於 2015/08/11 22:42 回覆

  • 蔡頭伯
  • 第一次看到油條沾巧克力~這好吃嗎~還真懷疑~
    感謝好圖文分享~來問候好友~晚安~
  • 更脆一點,更甜一點
    是西班牙的口感~~
    晚安安

    Sherry 於 2015/08/12 20:39 回覆

  • S媽
  • 好特別喔....
  • 來西班牙必吃
    走過不要錯過~~~

    Sherry 於 2015/08/12 20:47 回覆

  • C & J
  • 這個Churros聽說是去西班牙一定要吃的…
    小J 原本還很怕會太甜太油…
    看Sherry介紹好像是我太擔心了…
    以後去西班牙時一定要記得點大條的來嚐嚐… ^ ^
  • 對對對
    小J吃油條
    C哥喝杯啤酒、吃個TAPAS~~
    剛剛好

    Sherry 於 2015/08/12 20:48 回覆

  • koko
  • 好久沒吃油條囉......

    來Sherry這裡過過乾癮..... 呵........

    午安.......... ^_^
  • 給~~
    一綑~~
    想吃甚麼、就吃甚麼~~~

    Sherry 於 2015/08/12 20:49 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 油條配巧克力 感覺就很美味:D
  • 台灣沒有想像過的吃法
    阿一一可以試試喔!

    Sherry 於 2015/08/12 20:50 回覆

  • Miner
  • 想到脆迪酥~
  • 厚實版的
    不太一樣的口感說

    Sherry 於 2015/08/13 19:44 回覆

  • 戴魯魯
  • 感覺很棒!!
    不知道拿台灣的油條沾熱巧克力會是什麼滋味...
  • 還是喜歡油條沾豆漿
    XDD

    Sherry 於 2015/08/13 19:44 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 油條沾巧克力吃
    真是讓人很想也嘗試一下 一定很不錯喔
  • 說不定,在台灣也可以DIY來吃吃
    很特別的口感

    Sherry 於 2015/08/14 20:40 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 第一次吃是在美國Disneyland耶
  • 有懷念嗎?
    還想舉家去迪士尼樂活一夏吼

    Sherry 於 2015/08/23 10:15 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 我前兩天經過我家附近的早餐店,才在覺得他們的油條遠遠看起來滿誘惑人的,今天就在Sherry的格子上看到妳們的西班牙油條....個人認為油條的品質跟油有最大關係啊,假如用不好的油炸就一個油餿味,不免糟了!

    所以是巧克力味的油條嘛,挺好的嘛.邊吃油條邊喝豆漿的方法不知道他們會不會接受? XD
  • 這個問題看起來有點深奧
    油條還是油條口味,沾豆漿或是沾巧克力口感還真是完全不同
    問題是,豆漿他們喝嗎?

    Sherry 於 2015/08/23 22:15 回覆