室內的小烤爐,緩緩散發著熱力,光坐在一旁就覺得溫馨。

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    台南玉井,最著名的當然是芒果了。

    的確,金黃色的芒果在夏天是最誘人的滋味;不過,今天我們來玉井不是為了芒果,而是來尋訪隱藏在這偏僻的山區小徑後頭那一間清幽的山房。

    隱田山房,建於20128月,在仲夏時節的玉井,在蟲鳴鳥叫的陪伴下,悄悄的在眾人眼前現身了。

在小土堤的上方,踩著黑色的木板梯悠閒的走上去。

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嗯~~好大的字啊,果然不愧是隱田山房的山門所在地!!!後面還有昂貴的全人高貓忍者。

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對面的小坡上,一樣悠閒的另一棟山房。

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    隱田山房原來是做為民宿來營業的,只是現在因為人力不足,暫時停止民宿的業務,只提供咖啡館的餐飲服務。

    當然這邊的亮點還有後方的白色教堂,關於白色教堂部分稍待下一篇的分享,這邊就讓我們著墨於隱田山房咖啡館本身吧!

室內閒適的裝潢,部分區域在木質地板區域,要脫鞋進入,小朋友很喜歡喔!

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如果在冬天,靠近火爐的區域一定很舒服。

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櫃台忙碌的山房主人(是嗎?),雖然沒有事先訂位,不過還是幫我們安排了戶外的座位區。

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好多布丁!據說是山房主人自傲的名品,等等也點一份吧。

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    山區中的小小咖啡館,有點世外桃源的感覺,進入隱田山房的範圍內感覺會自動變成慢活的步調,放下都市中無謂的煩惱,來樂活一個下午也不錯。

    配合樂活,當然是要大吃大喝一頓才正確了。(大誤!)

厚切里肌炸豬排套餐($350),除了豬排還有小菜跟湯品。

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高麗菜絲上淋滿了沙拉,我們喜歡吃清爽的耶!

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小菜部分,屬於醃製的內容,不過味道很夠,開胃感不賴。

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豬排本身很有日式的功力,雖然厚度很有份量,但卻是極好入口。

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帶點酥脆的外皮另外又挑逗起了我們的味覺呢。

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    意外的好吃,平常深居山區內的餐廳通常都是賣view不賣餐的,有賣餐的大部分都是遊樂園水準(僅供入口);可是沒想到隱田山房竟然在水準之上,太棒了,繼續下一道吧!

日式炸蝦套餐($350),主菜換成了引誘人的炸蝦。

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整條炸蝦外觀金黃剔透,而且也還保持著具有彈性的口感,果然有水準。

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看看橫切面,麵衣的厚薄很適中,沒有厚厚的麵粉。

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小菜也有點小小的變化呢,有趣。

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還有,白飯上撒點五味辛香料,那滋味,太宜人。

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    單吃飯是不行的,所以我們還點了一個湯鍋,一起來看看吧!

南瓜養生鍋($380),滿滿的配料,太養生了吧!

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來看看有什麼內餡,南瓜應該是主體,還有青菜、香菇、芋頭、蘿蔔以及肉片,幾乎是五行食蔬大集合了。

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對了,躲在鍋中的豆皮也不能忘了,營養滿分喔!

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用餐時刻,順著隱田的弧度望向山房,宛如店家所說的北海道風情躍動於我們眼前,好一幅美景。

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    餐點的份量看似不大,其實卻很讓人飽足,果然鏡頭是會騙人的,其實根本就是大大大的一份餐點啊!

    而且…而且還有飯後點心,雖然是含在套餐內的,可是就是有享用下午茶的感覺,太讚了。

芒果鮮奶酪,味道很濃,玉井不愧是芒果的故鄉,這道點心妖而不艷呢。

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隱田布丁,不加一滴水的口感,黏稠而帶著原味;或者說跟年初吃魔法全蛋布丁有點類似,類似的不是口感,是那稍強的蛋味。

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飲料部分,則是比較一般的味道,不特別介紹了。

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    在日式禪風中,帶著一股「隱」的味道;在鄉林小徑間,「山房」靜靜的矗立眼前;在時間的縫隙裡,我們在這邊度過了一個優閒的下午,也歡迎大家來享受喔!

    接下來,白色教堂,出發。

 

隱田山房 (11:00~21:00,週一休)

台南市玉井區層林里10號 (06-5749699)

http://www.onden.com.tw/index.asp

 

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