sherry家人的小窩

別人都是五行食疏，我們這像不像五行披薩！

 

    住在新竹的人都知道，新竹以及竹北義式料理店家雖然不少，不過口感不錯的卻沒幾家，選擇有點少。

    今天我們來到了位於竹北的艾蜜奇義大利坊，這家從竹南發跡的店家可以算是平價義式料理的代表了，而且不只價格很平價，料理餐點還很美味說。

磚紅色的外牆，很有老房子的感覺。

入口處有很家庭式的佈置，親切感十足。

艾蜜奇(Amici)在義大利文中的含意是『朋友』，好東西要與好朋友分享喔！

 

    在艾蜜奇用餐，有個很棒的點就是停車特別的方便，餐廳附有一座不小的停車場，基本上停車不成問題。

    另外餐廳座位數目超多，前後左右加起來，上百個不成問題，家庭聚會、朋友聚餐都很合適。

進入餐廳，一眼看到的是座無虛席的用餐區。

牆上的裝飾屬於可愛風，還有雜誌可以看。

這幅圖案超讓人有感的，去過的好多義大利名勝都在上方。

 

    櫃台上方的黑板有手繪的推薦料理，沒甚麼想法的人，直接來參考就對了。

很可愛的畫風，每樣都讓人想吃。

右方的比薩斜塔以及左方的羅馬假期摩托車，有fu嗎？

這張圖有個重點，有發現嗎？

 

    沒錯，圖中最明顯的就是那迷人的披薩烤窯了。

體積比人還大的碳烤披薩窯是另一個重點區。

常常看到不少餐廳的披薩雖然號稱是手工，不過只是手做，跟窯烤一點關係都沒有，這邊真的是窯烤出來的。

 

    艾蜜奇雖然座位多，不過人潮也真是多，假日來這邊就是要排隊等待，還好我們有先訂位，稍待一下就入席了。

    我們的座位在右側的小廳中，屬於角落的角落，不過我們喜歡角落…

側廳其實不小，也可以容納好多客人，人潮洶湧中。

來看看目錄，選擇好多，大家參考參考。

 

    我們當天點了沙拉、兩份義大利麵、手工窯烤披薩以及兩種拿手小菜，雖說有點稍稍超過我們的胃容量，不過就是貪吃捏。

香蒜麵包，光賣相就加分。

麵包有脆，香蒜味道夠卻不會太重，適合喜歡清爽的朋友。

凱薩沙拉(大/$135)，是誰說過，要開胃，吃沙拉。

新鮮的小塊麵包、生菜以及番茄上沾滿了凱薩沙拉醬，咬起來還有喀滋喀滋的口感，很不錯。

 

    艾蜜奇的上菜速度粉快呢，我們的沙拉還沒吃完，一道道的料理就上桌了，害我們越吃越快，好像趕火車一樣，畢竟有些料理冷了就沒那麼有味了。

那不勒斯海鮮窯烤披薩($390)，翻譯成簡單一點的，就是拿坡里披薩，不過內容物當然不一樣。

看得出有透抽、白蝦、羅勒、青花菜、洋蔥以及番茄，灑得滿滿的好像不要錢。

艾蜜奇的披薩是屬於薄皮偏軟的口感，濕潤度較高，所以超級熱騰騰的。

 

    相比起偏軟的薄皮披薩，我們當然是更喜歡道地義大利脆脆的薄皮披薩，不過那超高密度的餡料完全的收買了我們，讓我們也只能一口接一口的努力奮戰。

    另外多種餡料的組合也很有趣，竟然有小朵小朵的青花菜搭配著海鮮，海鮮的鮮味口感中偶而來個幸福的青花菜也不錯。

接著來的是白酒蛤蠣義大利麵($210)，標準的口感，不過稍微偏辣味。

蛤蠣數量也不少，麵條屬於中等粗細，麵心有熟透，屬於台式的製作方法。

 

    蛤蠣size也不小，鮮美多汁，飽滿的口感讓人想大口吸汁，不過辣味真的稍稍偏重了，下次點的話要請店家做不辣版本才行。

    份量部分則很足夠，平常人大概一盤就可以搞定了，不需要擔心。

在上餐點中間也來了小菜，先來的是義式香草烤蝦($120)。

店家很貼心，烤蝦中段已經幫忙剝殼了，讓我們可以迅速的取食。

 

    雖然不知道為什麼被稱為義式香草烤蝦，不過味道真的很香酥，醬汁部分帶點甜味，配上蝦子的鮮美，絕配啊！

    至於蝦子本身屬於中等大小，似乎有點不夠塞口縫，可是呢…有彈性可以彌補一切，新鮮的蝦子吃起來就是爽快，OK的啦！

現烤鮮味雞塊($100)，大約有4~5塊的肥美雞塊。

從外觀看帶點油漬的光滑，是雞塊本身流出的精華，香噴噴的味道一拿起就可以聞到。

 

    烤得恰恰好的雞塊，即使在我們已經有點九分飽的時候也很容易入口，一口咬下，雞肉的鮮味熟透透的傳了出來。

    唯一比較需要注意的就是，美妙的滋味總是伴隨著那盤中滴落的高油脂，自己注意喔！

最後的威尼斯番茄雞肉義大利麵($200)，滿盤的醬汁攪拌在麵條中讓人眼紅。

帶著微酸味道的肉醬伴隨著麵條入口很剛好，雞肉的咬勁也是讓口感加分的一個因素。

 

    當然，有著以上優點的一份麵竟然只賣200大洋是最讓人吃驚的，誰說便宜無好貨，來艾蜜奇完全顛覆了平價料理的觀點呢。

    艾蜜奇有著高CP值的餐點，親切友善的服務以及便利的停車場所，來竹北覓食的眾家好友們，可以來試試喔！

 

艾蜜奇義大利坊(竹北直營店) (11:30~14:30，17:30~21:30/週一~週五；11:00~15:00，17:00~21:30/週六~週日)

新竹縣竹北市文興路一段183號 (03-667-3691)

http://www.amici.com.tw

 

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