傳統的酥糖,帶點白芝麻的香氣,總是讓人吃得欲罷不能。

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開場前要先跟大家來個大大的笑臉~~因為又很不好意思的標到了這款好吃的酥糖。

    說起花生酥,大家一定都吃過,還很有印象;不過這次詹記提供的不只是花生酥,還有芝麻酥、杏仁酥、南瓜子酥以及腰果酥等多種口味,都是光聽名字就讓人食指大動的小點心。

    當然,不是全部都給,那太…誇張了,是隨機出三種喔!

品項數量
黑糖花生酥(270g/罐) 採隨機出3種口味
花生酥(270g/罐)
黑芝麻酥(220g/罐)
花生芝麻酥(220g/罐)
杏仁酥(240g/罐)
杏仁條酥(240g/罐)
南瓜子酥(240g/罐)
腰果酥(240g/罐)

 

搭配一張愛評卷,更是美味。(呸呸呸!有人吃紙的嗎?應該說是更有質感吧!)

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    這邊先提一下詹記的歷史,從1950年開始,詹老先生就在彰化鹿港的路邊攤開始賣起了花生糖,後來輾轉到了嘉義與高雄,到目前已經傳承到第三代了。

    詹記的產品當然是以三角形花生糖為代表,而且堅持使用來自北港的在地花生,所以口感特佳;另外也分成軟糖及酥糖兩類,本次的體驗內容為酥糖,加入了多種的健康堅果,可以有多重的滋味喔!

收貨了,粉有份量的一品;我們的是黑芝麻酥、杏仁條酥以及南瓜子酥,每罐都有兩百多克,充足的幸福。

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    首先來看看南瓜子酥,這是傳統的滋味,南瓜子的香氣在開罐的瞬間很微妙的傳了出來。

翠綠色的南瓜子酥外觀很亮眼喔!

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經過高溫、人工快速攪拌及切塊等工序後的產出,每一塊都是那麼的合口。

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很脆的口感,南瓜子的香氣很濃,蓬鬆的南瓜子入口是一種幸福的味道。

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雖然有沾過麥芽糖,可是拿在手上卻不會有太黏的感覺。

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    脆脆的南瓜子酥完全不黏口,很適合在下午茶時刻,配一杯淡雅的中式飲料一起享受,喀滋喀滋的聲響中,會使人不知不覺的一定吃到光。

接著是最深沉、最穩重的黑芝麻酥。

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眾多的黑芝麻交織纏繞在一起,屬於稍稍扁平的薄片狀。

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芝麻的香氣常常就是最吸引人的那一種味道,當酥脆碰上香馥,宛如金風玉露,勝卻了無數。

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    最後是白花花的杏仁條酥,與芝麻酥比起來,又是另一種的濃純香,平常喝杏仁茶有那種綿綿密密的溫潤口感,不過杏仁條酥反而是直接逼出了杏仁的香氣。

還加上了碧綠的青豆,這是特殊的雙重奏喔!

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每個酥塊上滿滿的杏仁條,老闆好佛心,我們好享受。

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薄薄糖衣包裹住的味道,稍稍把杏仁條與青豆的香氣掩蓋了起來,卻又像藏不住的大閨女,讓人品到了隱約的味道。

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每種組合都有它令人難忘的口感,蓋不住的青豆味,有點類似小時候的炸青豆,是杏仁條酥的主旋律。

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    甜、香、鹹、酥,種種不同的味道,竟然都可以在這小小酥糖中出現,不愧是傳統的點心,即使時代在怎麼進步,這種好味道仍然是不變的,加油,再吃一口吧!!!進擊的酥糖!!!

 

詹記花生糖 (09:00~17:30/周一~六)

高雄市鼓山區鐵路街15號(07-521-2165)

http://www.peanutcandy.com.tw/

 

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留言列表 (12)

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  • isbryan
  • 南瓜子酥
    美味極了 XDDD
  • 本次三種口味的首選~~~
    ^__^

    Sherry 於 2014/12/27 22:08 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 南瓜子的好迷人喔
    不會太黏的話我喜歡~
  • 不會太黏,依消失的速度,南瓜子酥目前是其他口味的兩倍以上...
    XDDD

    Sherry 於 2014/12/27 22:10 回覆

  • 彬哥
  • 吃過花生糖, 真的好吃
    經過你的介紹,也想吃南瓜子酥了
  • 給...一整盒~~~
    別客氣了!

    Sherry 於 2014/12/28 18:03 回覆

  • koko
  • 要睡覺了才看到這......

    唉油~ 要叫人家如何是好呢? 哈哈........

    假日愉快..... ^_^
  • 那就是今天吃大餐來搞定吧!!!
    ^__^

    Sherry 於 2014/12/28 18:03 回覆

  • Kelly&Natalie
  • 好想吃哦~
    真幸運可以標到
  • 年終歲末,運氣也開始變好了說~~
    ^__^

    Sherry 於 2014/12/28 19:06 回覆

  • 劉阿乖
  • 好可惜!
    阿乖牙口不好
  • 這款蠻清脆的,南瓜子不太需要牙齒費力~~
    不過另外兩項比較會黏牙,嗯~~好吧!保重!

    Sherry 於 2014/12/28 19:08 回覆

  • 瑰娜-瑞士新生活
  • 我爸媽家有很多這種傳統堅果糖,很好吃! :)
  • 會很懷念嗎?
    我們是久久吃一次,一次就欲罷不能說~~~

    Sherry 於 2014/12/28 19:10 回覆

  • LaLa
  • 流口水了>////////<
  • 趕快用酥餅擋住~~
    XDD

    Sherry 於 2014/12/29 18:34 回覆

  • 小涼
  • 小涼推11^_^

    跨年補充能量的小點心耶
    我愛杏仁 杏仁愛我( ̄∇ ̄)
  • 是口袋零食無誤,邊賞煙火邊爆啃~~
    一路還可以吃到春節去~~~
    ^__^

    Sherry 於 2014/12/29 18:36 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推12

    我喜歡這樣的點心啦
    看了就好想吃吃哦
  • 傳統的小點心也可以發揮強大的威力~~~
    我們也喜歡吃呢~~

    Sherry 於 2014/12/29 18:38 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 這真也是送禮的首選呢
    而那杏仁條 更是讓人會愛不釋手啊
    天氣依舊好冷 請您闔家多保暖與留意 更祝福您闔家2015平安喜樂
  • 還沒送禮,就已經自己把他們吃光光了~~
    真是太邪惡的零嘴

    Sherry 於 2014/12/30 20:19 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 推15
    好適合新年的小零嘴 一吃應該會停不了吧 哈哈
  • 真的停不下來,吃到都吃不下飯了....
    真的吃太多零食了說

    Sherry 於 2014/12/31 19:54 回覆

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