不起眼的黑色生巧克力,只有當品嚐它的時候才知道那股好滋味。

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    說起巧克力,王者當然是義大利極品的Amedei,那宛如白瓷般的細緻口感,總是勾起人們無窮的夢幻感,嚐一口,就沉醉一次。

    當然,這次我們要跟大家介紹的絕不是Amedei,而是屬於另一個平民國度的Flora Choco巧克力,尤其是他們家的阿庇諾85%生巧克力真的是苦中回甘。

這次購買不是用團購,而是剛好在統一阪急逛街時看到的臨時櫃。(有點拖稿的文章吼~~)

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還有耶誕禮盒喔!

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在櫃子內的是一盒盒包裝精緻的巧克力。

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各種純度與酸甜苦搭配的巧克力都有,種類很豐富喔!

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    這次我們購買的是阿庇諾85%生巧克力($250),這幾年來,不知為何,對於那種偏甜的巧克力我們已經很少入口了,所以在店員推薦我們試吃的時候,直接就說至少要70%以上,那種微甘偏苦的感覺,好像人生的味道。

    當然,店員另外推薦的99%生巧克力,那種太苦的人生,我們也是受不了的,誰讓我們是喜歡幸福甜美的一家子。

淺綠色的購物袋,簡潔而宜人。

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雖然號稱是平價巧克力,可是包裝一點都不馬虎。

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打開盒蓋,還有一層塑膠蓋保護著,有夠貼心。

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裡面擺放著15片的黑美人,生巧可力總是用這種面目示人。

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有句名言,靠近一點,妳可以更靠近一點,就是說這個時刻。

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店家還附上一張生巧克力職人的卡片,光看就會引起口水。

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    阿庇諾的巧克力,挑選的是來自非洲的可可豆,濃郁的苦香讓人很難抗拒,在85%之外的味道,還帶點微微的甜蜜,是那種小小的小確幸,光是這種混合的滋味就讓人幸福加倍。

    當然,除了苦甜外,我們是買回家冷藏起來吃的,剛拿出來降溫的口感,還有那冰凍的沁涼,以及一絲絲,幾乎無法察覺的果酸,整個平衡做得很好,難怪會成為團購名品,在我們家,每天都被小Sherry偷吃一片…

大小適中的外型,剛好可以一口吞下,是設計過的絕妙大小。

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再看它一眼,剛解凍的生巧克力,只能說【只溶妳口,不溶妳手】,千萬不要拿太久。

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複雜濃郁的口感,先苦後酸夾雜著微甜的有趣味道,交織成一曲巧克力的圓舞曲。

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    在入口的瞬間就是最激昂的時刻,可是卻又有著悠久的餘韻,下次,有機會再買一次。

 

FLORA CHOCO

新北市新莊區五工路82號2樓 (02-8990-1088)

http://www.flora-choco.com.tw/front/bin/home.phtml

 

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留言列表 (13)

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  • Kelly&Natalie
  • 我很喜歡這家~~~
    生巧克力很好吃!!
  • Kelly跟Natalie也愛吃這種苦苦的,好棒!
    這家的很純喔!

    Sherry 於 2015/01/17 21:16 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 光是首圖就上人愛上它囉
    而提袋與內包裝都好精緻讓人讚賞
    份量不少而且真是好誘或人啊
  • 這種苦甜苦甜的我們最愛了~~
    尤其是那深沉的甘苦味,好棒!

    Sherry 於 2015/01/16 21:38 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 這間生巧克力我沒有吃過,我只有吃過台中和雅堂的
  • 這樣可以互通有無耶!!
    好!記下來了~~~
    ^__^

    Sherry 於 2015/01/16 22:15 回覆

  • 蔡頭伯
  • 好吃的巧克力~大人小孩都喜歡~
    感謝好圖文分享~來問候~午安~
  • 我們全家還蠻喜歡的....苦苦的那味~~~
    XDDD

    Sherry 於 2015/01/17 20:47 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 周休假日天氣冷
    請您闔家多注意與保暖
  • 今天超級保暖中~~~
    ^__^

    Sherry 於 2015/01/17 21:06 回覆

  • 劉阿乖
  • 這家開團購時開過很多次欸!!
    好吃
  • 大家口感有一致~~
    XDD
    貪吃ing

    Sherry 於 2015/01/17 21:06 回覆

  • koko
  • 看妳的形容~ 吃了好像會灑花轉圈圈啊.......

    有機會也買來嚐嚐看囉, 呵....... ^_^
  • 是便宜的好料(相對便宜)...
    不過有機會koko也可以吃吃看最最美味的Amedei喔~~
    真的無敵好吃的

    Sherry 於 2015/01/17 21:10 回覆

  • Kelly&Natalie
  • 姐姐 救救我的留言~~~
    部落格後台管理點選【留言/引用管理】再點【顯示所有留言】即可手動救回
  • 喔~~
    又是萬惡的系統,等一下立刻去復活....

    Sherry 於 2015/01/17 21:12 回覆

  • 綠桃子
  • 這家我也好喜歡~
    生巧克力真的很純, 好好吃!!!
  • 團購很出名呢~~
    好像不少人都愛~~
    XDDD

    Sherry 於 2015/01/18 20:41 回覆

  • 小涼
  • 小涼推11^_^

    我只能看不能吃( ̄∇ ̄)
    所以我先聞香吧……
  • 這是聞苦吧!!!
    一點都不香喔~~~

    Sherry 於 2015/01/19 20:30 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 推12
    這家我吃過 真的好好吃^^
  • 好吃、好吃、好好吃~~~
    好吃到流淚了~~~
    T__T

    Sherry 於 2015/01/20 21:17 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 近年來也是喜歡黑巧克力
    只是訝異小Sherry小小年紀
    卻也喜歡苦甜的口味!
  • 偷偷跟著大人的口味走....
    畢竟太甜的吃多了真會膩耶!

    Sherry 於 2015/01/27 20:48 回覆

  • 訪客
  • 想問知唔知香港有冇團購,謝謝
  • 還真的不知,從官網看不出來...
    理論上應該是沒有海外的

    Sherry 於 2016/06/22 20:59 回覆