閃亮亮的蔥段,香氣就在眼前散發出來。

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    好一陣子沒有經過我們家附近的經國路了,上次去買東西時正巧走這條路,卻發現不知何時多了一間新的店家,而且用餐時間,外面人潮眾多,讓我們心生好奇。

    仔細一看,原來是著名的平價美食五花馬在這邊開了分店,這…真是太秘密了吧!都沒有通知我們!(五花馬神:……你們連蔥都算不上,誰要通知你們!?)

    不管不依啦!我們立刻找了個時間,咻的來嚐嚐這傳頌的好口感了。

大白為底的招牌展現簡單素雅的一面。

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店家正面不小呢,透光的玻璃從外往內可以一目瞭然。

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外帶區跟內用是分開的,點了餐後也可以在外面的木椅上休息等待。

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    今天運氣不錯,開店就來這邊,所以馬上就入席了,雖然早餐才吃過沒多久,不過討厭排隊,還是趕緊來吃午餐了。

    五花馬主要提供的是中式的傳統美食,舉凡麵類、水餃類、餅類等,應有盡有,而且重點是平價,是平價喔!

結帳的櫃台,有點小攤子的設計感,懷舊呢。

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後方是開放式的廚房,近來大家都喜歡這套,不過我們也很吃這套說,乾淨的廚房用起餐來心情也好。

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餃子館內空間不小,當然座位數也不少,不過還蠻整齊的。

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    五花馬取名其實是來自李白的將進酒,五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,所以...

牆上有配合店家名的將進酒詩作,下次來個黃鶴樓也不錯。

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小米粥是免費提供的,不過似乎不是無限供應,管他的,我們有得吃就好了。

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醬料自助區,各類都有,從甜到鹹,自取喜好。

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小菜也在一旁,吃中式餐食似乎大家都會夾點小菜,這也是傳統吧!

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    看到服務人員紅色制服的後面有著一句有趣的北方俗語:「舒服不過躺著、好吃不過餃子。」,這句話說得真好,我們家還真的蠻愛吃餃子的…

    不過,餛飩也愛吃,義大利料理也愛吃,日式料理也愛吃,泰式料理也不錯…連甜點、冰淇淋也不錯,好像太愛吃了。

    不過今天的主食是中式傳統麵食,所以當然要點個麵類,招牌的餃子纇,再加幾道不一樣的,才說得過去。

超有趣的桌號,不是1、2、3、4,而是歷史人物呢,我們的是天字第一人~~李白是也,注意看了看,應該沒有奸臣的桌號。

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先上來的小菜,川燙過熱騰騰的好棒,吹冷氣時就是要這樣吃。

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滷豆干還蠻順口的,帶點透氣的表皮,咬起來有汁勁,配著蔥香入口更讚。

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醬滷菇菇,脆脆的ㄛ。

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    麵食部分,我們點的是招牌湯麵,水餃則是想來點口味重的牛肉韭菜水餃。

帶點肉燥的湯麵($55),這種是偏向傳統的製作方法,像小時候的乾麵也有這種的,上面還附上一片有半個手掌大的叉燒。

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麵條部分,感覺偏向手工麵條,稍微有點分量,咬勁也夠,伴著大骨湯口感還不差,但也沒有讓人驚艷。

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牛肉韭菜水餃($90),有點可惜的是送上來的外觀不少都有點小開口,雖然不影響用餐,不過不是很喜歡。

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內部的牛肉份量很足,包裹著滿滿的韭菜。

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主要味道是以韭菜為主體,牛肉的味道在隱約中有出現,果然還是韭菜太強了,看來要分開吃才能品味到單獨的美味。

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    前兩道的主食部分,都是屬於水準以上,精彩未滿,但是要說是品嚐美食還稍稍差了點。

    接下來看看小品的兩道吧!分別是蔥花蛋捲餅以及港式蘿蔔糕。

蔥花蛋捲餅($70),切成了四片,分量好大,原本以為是小小一份。

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帶點厚度的蛋餅捲,透出來的蔥絲,還沒咬下去就飄出了香味。

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一口咬下,外層真的是有夠酥脆,微甜的醬汁降低了蔥嗆,但是蔥香卻是依然,多層次的捲餅秀出來的是師傅的真功夫說。

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港式蘿蔔糕($60),一盤三片,金黃的外觀讓我們光看就感覺到它的熱力。

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入口馬上可以感受到傳統港式蘿蔔糕的fu,是臘味蘿蔔糕那種,內部混合了臘肉、蝦米以及油蔥酥,微焦的外皮搭著軟嫩的蘿蔔內部,也是好吃呢。

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    沒想到,兩份『零食』比起正餐來好吃多了,到底是我們當天吃到的餃子略嫌不足,還是真的是這樣。

    說真的,這家的捲餅蔥香很足,單論捲餅比起璽子的牛肉捲餅弱了點,不過蔥香是我們很愛的一環,完全不一樣的口感呢!

    不管如何,CP值是足夠了,在這樣的價格下,可以嚐到水準之上的口感,太值了,下次肚子餓還來吃。

 

五花馬餃子館(新竹經國門市)

新竹市經國路一段792號(03-5314179)

http://www.whm.com.tw/

 

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留言列表 (19)

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  • 悄悄話
  • Miner
  • 原來五花馬有賣蔥花蛋捲餅,下次來試試看~
  • 麵食小吃還不少,算是不錯的店家
    我們覺得很不錯

    Sherry 於 2015/06/15 22:51 回覆

  • angelii
  • 這樣的裝潢、菜色
    實在太平價了!!

    好想吃港式羅蔔糕和蛋餅!!
  • 的確是平民美食
    拿出我們的銅板精神,開吃了

    Sherry 於 2015/06/15 22:56 回覆

  • wen wen
  • 還好還好....這個我家附近也有一間
    不過這個很有角子虎的FU耶
  • 這個說法超有趣的
    大江東去浪濤盡,吃飽喝足繼續吃~~~

    Sherry 於 2015/06/16 23:16 回覆

  • Kenny's Blog
  • 之前吃過五花馬餃子館的餃子還不錯吃,
    現在看到首圖蔥花蛋捲餅也好想試試啊!

    推+1
  • 對啊!對啊!
    餃子是他們家的專長,不過餅類也不差呢

    Sherry 於 2015/06/16 23:17 回覆

  • 沁藍
  • 我也是對五花馬的桌號用歷史人物印象深刻!
    CP值真的還滿高的,平價好吃!
  • 看來大家都愛這種高CP值的店家
    下次去換一個歷史人物說

    Sherry 於 2015/06/16 23:25 回覆

  • 小珊珊
  • 推11~
    哇哈哈~我一點也不會受誘惑喔....因為,我們台北也有~~~~(插腰)
    是說,沒有吃過他們的蘿蔔糕耶,恰恰~~~我的最愛~~~(滴口水)
  • 蘿蔔糕,還是吃米其林級的更棒說~~
    不過,好難排隊啊!
    還是回來認份點好了

    Sherry 於 2015/06/16 23:27 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 有趣的店名,所以是連鎖店嗎?
    捲餅蠻誘人的, 南瓜能做成水餃啊!!
  • 對啊!
    從台南連鎖上來,應該是水餃皮中拌入了南瓜吧!

    Sherry 於 2015/06/16 23:28 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 我也超愛吃他們家的捲餅 好好吃!!
  • 捲餅萬歲
    大口吃
    好吃

    Sherry 於 2015/06/16 23:30 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 開放式廚房真是讓人安心
    而在家以潔淨 更是讓人喜悅呢
    肉燥湯麵搭上叉燒讓人喜愛滿足
    蔥花蛋捲餅分量真是好多超值 而朝上那一面真是好誘人啊
  • 中式傳統餅類真的是讓人吃得好滿足
    金黃的誘惑無敵啊!

    Sherry 於 2015/06/17 10:55 回覆

  • BEER
  • Sherry喜歡吃辣嗎?
    我最近發現公司附近有一間四川小館,裡頭的“四川燃麵”實在有夠讚!
    很推薦姑娘去找找身邊有沒有這樣吃麵的地方,一定要試試喔!哈哈~~~
  • 我們有點怕辣耶~~
    勉勉強強吃點還可以
    ^__^

    Sherry 於 2015/06/17 10:58 回覆

  • 維淇 vicky

  • 五花馬餐點花樣真不少
    那捲餅內容物看來真豐盛
    又多了一家新店可選擇嚕~
    好棒棒^^
  • 我們也覺得這家CP值不錯~~
    最近又吃了一次
    XDD

    Sherry 於 2015/06/30 22:49 回覆

  • Kelly&Natalie
  • 我們家去吃五花馬也必點捲餅
    好好吃~~
  • 原來有同好,好高興~~
    來!分享個捲餅吧!

    Sherry 於 2015/06/30 22:50 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推18

    五花馬,我也超愛吃的!!!
    雖然他們有一陣子也被報出食安問題!!
    但還是會想要去吃,太有魔力了啦XD
  • 是說幾乎全台灣都中獎的那次嗎?
    無奈,不過西盎大家都能吃得安心說

    Sherry 於 2015/06/30 22:50 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 那道蔥花蛋捲餅看起來不錯啊....不過這東西還真的要現煎現吃、而且油要新鮮,不然就會像我上次吃的一個蛋捲餅一樣成為惡夢吧.....店家真的很重要. = =a

    "舒服不過躺著,好吃不過餃子"今天多學了一句北方諺語,哈哈哈!PS.我家今晚也是吃煮水餃喔. (高興)
  • 口感很重要,尤其是北方餅
    好吃上天堂,難吃下地獄~~~
    ^__^

    Sherry 於 2015/06/30 23:03 回覆

  • Aliang & Lynn
  • 我們也很愛吃這家耶
    有時Aliang老大來載我下班我們會順道去吃
    特別是他們的捲餅....好香....好好吃.... ^_^
  • 大家的目標都 是這種重口味的
    XDDD

    Sherry 於 2015/06/30 23:05 回覆

  • isbryan
  • 以上這些
    全部各來一份
    謝謝Sherry招待 XDDDDDD
  • 哈哈~~
    快遞香港~~
    昨天真的有過境喔!

    Sherry 於 2015/06/30 23:09 回覆

  • 瑰娜-瑞士新生活
  • 我知道這家連鎖店,可惜沒吃過。>___< 我好喜歡這種北方麵食館!
  • 麵食的功夫最重要了
    尤其是北方麵食
    我們也是很愛吃呢

    Sherry 於 2015/06/30 23:09 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 這家水餃滿有名的 看了好想吃阿^^
  • 由南部一路往上
    攻勢猛烈~~
    舒服的吃餃子了~~

    Sherry 於 2015/12/27 21:07 回覆

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