光看就充滿了彈性的黑糖糕,不知道咬在口中會是什麼滋味。

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    旅行,總是讓人充滿了驚喜,除了迷人的景點,好吃的美食外,還有一個很重要的就是伴手禮了。

    當然,伴手禮有那種送人的,或是別人送的,今天介紹的就是別人玩回來的伴手禮,來自外島的澎湖,那是一個我們家怕暈船,從來不敢探險的地方(當然,更別說是綠島、蘭嶼、金門以及馬祖了)。

    年中出國去義大利,搭船去卡布里島以及威尼斯就讓人又糾結、又心驚膽戰的,所以…還是光吃來自澎湖的伴手禮就好了。

是澎湖特產,著名的黑糖糕,還說是夢幻糕點(Dream Cake)耶!

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包裝背面有成分說明,來看看,都是很天然的食材,我們喜歡這種簡單的,那些寫一堆添加劑的都好怕。

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    這次的黑糖糕是媽宮食品出品的,這家媽宮食品成立於1968年,前身是振裕食品行,產品中以媽宮黑糖糕、媽宮紅豆糕最為出名。

    另外,看到媽宮,有沒有感覺念起來很像是馬公?沒錯啦,媽宮真的是馬公市的原名喔!有猜到吧!

打開盒蓋來看看,一盒12片,售價$100,算是價廉物美吧!

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靠近一點,俗話說隔層紗看不清,拿掉上層的包裝後有沒有覺得黑糖糕發出閃亮亮的光芒。

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    關於媽宮食品,據說不只是觀光客,在地人也是對它讚譽有加,而且剛才看說明,媽宮黑糖糕完全不添加防腐劑,所以只能保存短短的三天(常溫下),這種有良心的,一定要大口吃啊!

拿出一片來看看,充滿了氣孔的黑糖糕,內部淡淡的溢出黑糖香氛的滋味。

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黑糖上方灑著大量的白芝麻,黑白搭配,不只好看,更是增添了黑糖的風味。

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    大家一定覺得奇怪,黑糖糕不是琉球也很出名嗎?怎麼一海之隔的澎湖也有,原來是日據時代,來自琉球的美味傳到這邊,因為好吃的口感以及味道,也讓澎湖人學到了這個特產呢。

充滿了彈性的黑糖糕,很有古風的高貴感,誘惑人來吃它吃它。

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微甜微香的黑糖配上白芝麻,鬆軟的黑糖口感,含在口中有點要融化的感覺,好吃。

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    不過有一點要注意的,那就是拆封後盡快吃完,因為不添加防腐劑,所以拆封隔天黑糖糕就會變得比較偏硬,彈性一去,鬆鬆軟軟的感覺就完全不一樣了。

    也就是說,第一天是美食,第二天就很一般了,第三天之後…嗯嗯嗯,不知道,我們第二天立刻處理完畢,不留了,不然可能…(哈哈,至少立刻吃粉好吃捏)

 

媽宮食品(08:00~22:00/平日,08:00~23:00/假日)

澎湖縣馬公市中正路20號 (06-926-6777)

http://www.magung.com.tw/

 

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留言列表 (6)

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  • isbryan
  • 光用看得
    就覺得很美味~:)))
  • 是好吃的黑糖糕無誤!!!
    ^__^

    Sherry 於 2014/12/06 20:32 回覆

  • apple mary
  • 這款很受多人喜愛吔
    ^^
  • 好像去澎湖都會買黑糖糕歐....
    XDDD
    貪吃啦!

    Sherry 於 2014/12/06 20:37 回覆

  • Kelly&Natalie
  • 黑糖糕真的很好吃!!!
    可惜保存期限超短的
  • 如果時間長還真的不敢吃,防腐劑很可怕的...
    還是只有幾天的安全!!!

    Sherry 於 2014/12/06 20:38 回覆

  • koko
  • 虎神偶來囉..........

    吃不完~ 敲鑼打鼓一下, 馬上就有人為妳效勞了, 哈哈..........

    假日愉快喔.......... ^_^
  • 給....
    黑黑的一塊,吃完嘿嘿嘿....
    ^__^b

    Sherry 於 2014/12/06 20:40 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 天氣又轉濕冷
    再請您多注意

    澎湖黑糖糕真是超優的說
    公司同事都會團購 真是讓大家都超喜愛的說
  • 香氣十足,甜度又剛剛好,大家都很喜愛這種高貴不貴的味道說~~~
    XDDD

    Sherry 於 2014/12/08 14:37 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 推9
    澎湖黑糖糕真的好好吃 限時美食 ^^
  • 新鮮最好吃了~~~
    還很有彈性呢~~~

    Sherry 於 2014/12/16 20:56 回覆

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