說不出的金黃焦脆,鮮蝦腐皮捲讓人意猶未盡。

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    大家都知道,來自香港,號稱地表上最便宜的米其林餐廳添好運於2014年進駐了台北,我們那時候聽到消息就好想吃、好想吃、好想吃,可是距離台北真的有點遠(還要排隊,夭壽喔!),到現在為止也才吃過兩次。

    可是被勾起的港點慾望有如熊熊烈火無法平息,只好就近在新竹地區掃描值得一試的店家,剛巧星上星在巨城開幕後我們都還沒去過,評價聽說也還不錯,就是它了。

店家位於巨城七樓,出電梯後轉個彎,前方就到了。

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設計上屬於半開放式,利用木柱排列出連續性的對外空間,高雅又不失格調。

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Sherry喜歡這種感覺,後方就是餐廳內部呢。

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入口到了,快快快,肚子餓了;後方的LOGO是一朵綻放的山茶花。

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    星上星源起自2013的桃園,算是很年輕的店家,據說老闆也是兩位年輕人,總而言之,很適合我們(真是很怪的結論吼~~)。

    不過新竹分店地點在巨城,倒是真的很方便,停車算是方便了,雖然不比台北,不過為了吃飯找車位讓人超繁的說。

內部展現著稍偏昏暗的燈光,比較富有情調吧!跟一般中式餐點的大紅雕樑畫棟不一樣。

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坐位的布置上並不緊密,用起餐來讓人覺得會很舒適,要小加分。

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也有這種紅色大圓沙發座味,是不是很有沙龍感!

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配合大紅,紅磚牆上的燈飾又帶出的些許的中式宮廷fu,風格很多變喔!

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    光顧著跟大家介紹餐廳內部,差點忘了,今天最重要的就是來解饞了,趕快坐好要來選食物了。

用餐前會上來一壺茶,免費了,別客氣,記得我們選的是龍井(好像…)。

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桌上的餐具們,以白色的基調為主,簡單、乾淨、舒服,用得安心喔!

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菜單一覽,港點的特色之一就是餐點種類超多,讓你就算吃幾次也無法嚐遍。

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除了點餐的部分外,我們最愛的小推車好像小蜜蜂一樣飛來飛去,可以先點一些來吃喔!

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    從前看香港電影,港式飲茶都會有這種推車,光看菜單搞不懂內容的人其實很適合直接選擇推車上的食物,星上星還好,據說有些茶樓的菜單每一道名稱都有如天書,沒有實品,該讓人如何解讀?

    我們趁亂,先取了一籠蜜汁叉燒包($55)

一籠兩顆,很有氣勢的叉燒包。

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咬下去的口感,混雜著有帶勁的老麵製作外皮以及稍重口味的叉燒,感覺稍微油了點,不是我們的菜。

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    在我們口中啃著叉燒包,心裡想著黃秋生的時候(天啊!這是人肉叉燒包的組合啊!!別多想!!!),點的菜也開始上桌了,速度算是不慢了,手工現做的喔!

鬼馬炒牛肉($288),原來鬼馬就是油條,誰看得懂啊!炒牛肉粉嫩、粉嫩,好吃、好吃,配飯超順口,另外油條吸汁後口感脆中帶香,想念起百花油條了。

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蝦皮高麗菜($129),是瞎皮吧!那蝦皮讓人無感,也沒在高麗菜的口感中發現有提味,不解?不過高麗菜還算正宗,有脆度。

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廣州炒飯($189),不是揚州,是廣州炒飯,我們除了白飯外,習慣點一道炒飯嚐嚐。

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炒飯師傅功力不錯,看得到是粒粒分明,叉燒以及火腿的配料竟然不會讓炒飯口味變重,還是屬於清爽不油膩那種,有喜歡。

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這時候再來一杯港式絲襪奶茶($60),除了冰涼入口外,渾厚的奶味也是特色。

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    你看,馬上又來一道有趣的名字~~絲襪奶茶,不是真的穿絲襪才能喝,是過濾茶渣的網子形狀類似絲襪,因此被戲稱為絲襪奶茶。

    繼續看下去吧!

鮮蝦腐皮捲($125),這是招牌吧!三個一份,明明就是豆皮包鮮蝦吼~~

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從正面來看,炸得呈現金黃色的腐皮捲光用看的就讓人感受到脆度。

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鮮蝦的鮮甜搭配著腐皮的喀滋喀滋口感,那那那…讓人好愛。

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香氣的來源除了新鮮的蝦子外,還有強烈提味的香菜、韭黃以及荸薺,眾家好漢譜成這道美食說。

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    鮮蝦腐皮捲這道料理一定要趁熱吃,大家知道為什麼吧!因為它的香氣還有一部份是來自使用的豬油,反正有用到豬油的料理冷了的話粉恐怖的,呵呵呵~~~

    對了,提到豬油,星上星官網上有特別註明他們家的豬油都是自炸的,不是從外面購入的,讓大家放心食用呢。

月亮炸蝦餅($249),我們又錯了,還是該去瓦城吃這道,太油了。

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冰火菠蘿油($65),很特別,外觀明明就是小菠蘿。

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另外在加上用冰鎮住的奶油。

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沒錯,就是要客人自行DIY的,把奶油夾進去,大口咬下去就對了。

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    ㄎㄎㄎ,入口先是加熱過溫溫的波蘿,接著才會吃到冰涼的奶油,先是鹹味,接著有甜味,味覺的衝突是這道料理的本意,不過熱量的考慮粉重要,另外波蘿似乎有點小普通,綜合起來還算一般。

海鮮韭菜煎餅($99),三入一份,透出綠色的煎餅原本讓我們差點誤會是什麼,明明就像是什麼什麼丸還是什麼什麼包的。

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不過裡面真的是包得滿滿的韭菜,但是說是煎餅,不過不會感覺到有酥脆感,不要有意外的遐想。

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鮮蝦燒賣($68),還算新鮮的燒賣,但是口感風格不突出,只能算是有蝦味的一品。

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臘味蘿蔔糕($55),兩片裝,是我們最愛的港點之一。

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微酥微酥焦黃的外觀超級吸引人,臘味來自香氣十足的臘腸,可是純正的蘿蔔香仍然在口中撲鼻而來。

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    每次吃港點,我們都必點這道料理,簡單卻可以考驗師傅的功力,基本上做得好這家店差不多就及格了。

    除了蘿蔔糕外,另一道港點最愛的就是鮮蝦腸粉了,怎麼這麼慢才來,我們都已經吃飽了說。

鮮蝦腸粉($125),有點小失望,醬汁是醬汁,腸粉是腸粉,鮮蝦是鮮蝦,沒有組合起來的驚艷感。

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餐後點心的杏仁凍豆腐($50),拼著滿脹的肚子吃這道,已經沒什麼口感了,殘念。

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不過在印象中,杏仁味濃厚,可惜跟市面上的差異不大。

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    就跟店家的堅持一樣,料理這件事最重要的是食材,每天都是現做的溫體豬肉以及漁港海鮮,讓星上星的食物可以吃得安心;另外價格上的合理以及適中,也是我們接受它的另一個理由;當然,粉近又好停車是無限加分的啦!

 

星上星(新竹巨城店)(11:00~14:00,17:00~20:30)

新竹市東區中央路229號(遠東新竹購物中心8F) (03-623-8086)

http://www.sxs.com.tw/web/index

 

延伸閱讀~港式、寧式、烤鴨料理:

[台北]

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[新竹]

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[食記@新竹市]隱藏版的美食-瑩珍園小館北京烤鴨

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[食記@新竹市]煙波飯店醉月樓中餐廳

[食記@新竹市]星上星(新竹巨城店)~高CP值平價港點,用餐好選擇,鮮蝦腐皮捲好吃(已歇業)

[台中、南投]

[食記@南投埔里]好山好水好點心~CP值夠高的埔里點心王

[食記@台中市]平民化的港式點心~港籠腸粉(青海店)

[宜蘭]

[食記@宜蘭市]來宜蘭必吃的蘭城晶英酒店紅樓中餐廳~櫻桃霸王烤鴨五吃

 

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留言列表 (13)

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  • isbryan
  • 嘩嘩嘩!有美食
    有更多的幸福 XDD
  • 比幸福還多一點點,那就是脂肪....
    ^__^b

    Sherry 於 2015/03/31 21:12 回覆

  • 愛吃鬼MissQ
  • 紅色沙發區好美=0=
  • 如果還有宮廷美女的話...
    氣氛就更讚了~~
    ^__^b

    Sherry 於 2015/04/01 20:24 回覆

  • Sophia
  • 你們也有趣, 到港式餐廳點泰國菜....
  • 嗯嗯嗯~~~
    總要來點新意....
    ^__^
    (是來亂的吼~~)

    Sherry 於 2015/04/01 20:26 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推5

    看了肚子有點餓!!!!
  • 肚子餓的時候看比較美味~~
    等吃飽來看,大概會快速帶過吧!!!
    ^__^

    Sherry 於 2015/04/01 20:48 回覆

  • Kenny's Blog
  • 我到港點也喜歡點鮮蝦腐皮捲,
    感覺新竹這家真的CP值蠻高!

    推+1
  • 嗯嗯~~
    價格實惠,餐點還不錯,港點有的時候還真的很吸引人
    尤其是那種粉酥粉脆的...
    XDD

    Sherry 於 2015/04/01 20:50 回覆

  • koko
  • 黃秋生?! @_@"

    那腐皮捲~ 看起來挺不錯吃的...... ^_^
  • 雖然比不上添好運,不過我們在新竹,已經很不錯了~~
    貪食啊!!!

    Sherry 於 2015/04/01 20:52 回覆

  • 小涼
  • 小涼推8^_^

    我連一次都沒有去過呢( ̄∇ ̄)
    你還去了兩次>< 但這家的炒飯小點也很不賴呢
    看來我先跑新竹比較近……
  • 小涼任重而道遠呢~~
    不過台中不論往北、往南、往東、往西(哪裡?)都很方便呢~~~
    是超級美食征服出發地吼~~

    Sherry 於 2015/04/01 21:20 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 菜色選擇也太豐富了 是想吃港點的好去處^^
  • 對啊!對啊!
    就是喜歡這種什麼都有得選的感覺~~
    努力吃....
    XDDD

    Sherry 於 2015/04/01 21:30 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 叉燒包看起來很有氣勢 可惜略油
    反倒是那個腐皮捲 整個好誘人喔
  • 整一個努力吃、用力吃、大口吃~~~
    ^__^

    Sherry 於 2015/04/02 20:29 回覆

  • wen wen
  • 這間桃園也有一間分店呢
    不過~我還沒去吃過就是了
  • 喔~~
    原來桃園也有,新竹一直都是很慢很慢才有分店的呢~~
    ^__^b

    Sherry 於 2015/04/02 20:40 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 不住台北添好運都吃了兩次啦!!
    雪梨也剛開一家
    聽說是大排長龍啊
  • 宅媽打算出手了嗎?
    上次排了一個多小時,腿好痠,嗚嗚嗚~~~

    Sherry 於 2015/04/02 20:41 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 好個豆皮包鮮蝦....這家的飲茶看起來都比較油一點,我好像不太行.不過那杯絲襪奶茶看起來不錯,如果是讓穿著美麗絲襪的漂亮女服務生端來就更好惹.... (喂喂) XD
  • 這...這...這...原來絲襪奶茶的解釋這這樣....
    可是才解釋了絲襪和茶,還有一個字的意思是....(差點想歪了)

    Sherry 於 2015/04/03 16:45 回覆

  • 瑰娜-瑞士新生活
  • 我也好愛吃港式飲茶,而且必點腐皮蝦捲....蝦粉腸....蝦燒賣....杏仁蝦....什麼都要"蝦"。 XDD
  • 蝦米!原來瑰娜跟我們一樣都愛蝦....
    那好吃的彈性,彈牙的口感....
    XDD

    Sherry 於 2015/04/04 09:15 回覆