地瓜外皮中包著滿滿的芋頭餡,一次吃足地芋的感覺。

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    最近天氣開始熱了,所以吃涼涼的興致大增,今天我們來到的這家是食尚玩家介紹過的喔!據說他們賣的豆花跟地芋圓都是很有特色的。

    雖然那時看完節目就很心動,想去嚐嚐一試口感,不過離我們家實在是有段距離,所以拖了好幾個月,直到秋意深深才成行說。

    店家名叫地芋豆花,位在振興路上,從一號省道跟林森路交界的地方左轉下地下道,沿路前進一百公尺左右,左手邊就可以看到了。

很簡單明亮的入口,畢竟是新成立的店家。

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上面這是地瓜娃娃跟芋頭娃娃嗎?

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進到店家內,小小的一間店,看來主要都是外帶的客人。

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入口簡單,內部裝潢也是一樣的簡樸,很適合闔家吃芋圓。

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食尚玩家也來過,是嬌俏可愛的151耶。

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牆上還有著紅豆跟綠豆的好處,老闆有心了。

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產品種類不少,價格也都公道,是銅板價沒錯。

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    說起來,第一次看到這家店的店名時就覺得好有趣,地芋耶~~沒念好就變成地獄了,阿彌陀佛,我們是來享受美食的,不是來受刑的。

    不過仔細想想,這邊的招牌是地芋圓,所以店名叫做地芋豆花也合理吼。

店家準備的餡料並不多,看來主要是以芋圓為主,搭配簡單的紅豆等。

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芋圓的外皮是用地瓜做成的,每天由老闆娘現做,產量並不豐盛喔!最近還有蜜地瓜喔!

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先來一碗地芋豆花($45),這碗選的是冰的,天氣冷就要以冷剋冷吼。

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配著糖水跟冰塊一起入口,微甜的豆花糖水,好幸福的滋味。

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在冰凍的環境下,地瓜皮會稍微緊張一點,看來這邊的地瓜芋圓應該是配合常溫或是溫熱的口感更佳。

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最後的豆花,跟傳統市場上老阿公賣的很像,是屬於那種手工製作,帶著綿綿密密的溫潤感,好食。

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    吃完第一碗,手工製作的古早豆花,以及創新有趣的地芋圓都同樣的吸引我們,真的是要給它一個讚啦!

    整體的口感來說,屬於滿意以上,極品未滿,不過是會回頭的好店。

    接著再來一碗招牌豆花($55),這碗要不冰的,等天氣更冷,就來吃熱的。

招牌豆花裡面有招牌…!?不,是有豆花、有地芋圓、有小QQ,還有甜蜜的紅豆,種類不少,小佛心。

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紅豆部分,粒粒分明,紅色的很顯眼,不過感覺甜了點,要搭配豆花一起吃才恰當。

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還有那小QQ部分,數量不少,混合在其他餡料中一起入口,有那種彈Q的口感,是很實在的配料呢。

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    果然,在常溫狀態下的招牌地芋圓,芋圓中包著芋頭餡,不甜,很實在的口感,地瓜外皮也帶著Q彈的口感,滿分,好喜歡這顆喔!

    果然招牌就是招牌(豆花之神說:如果招牌不是一塊招牌,那是甚麼呢?);今天兩碗就讓我們吃得飽飽飽,下次找個空腹的時間來享受不同的溫熱口感好了。

 

地芋豆花 (14:00~21:30/周一公休)

新竹市東區振興路76號 (03-562-7058)

https://www.facebook.com/DUDOUWHA

 

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留言列表 (18)

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  • 糊塗宅媽
  • 我還沒吃過芋圓有包餡的呢
    蜜地瓜也有興趣耶
  • 後來我們偷學,也自己會做了~~
    太奸詐了吼

    Sherry 於 2015/04/28 20:51 回覆

  • 蔡頭伯
  • 我喜歡傳統豆花~感謝好圖文分享~
    來問候好友~晚安~
  • 越古早越有力~~
    還是習慣的好吃~~

    Sherry 於 2015/04/29 21:05 回覆

  • C & J
  • 芋圓還有地瓜外皮…
    這… 這算是披著羊皮的狼嗎?…
    喔… 不是不是… 小J 在胡言亂語什麼呀…
    看起來好好吃喔,滿滿的餡料好想吃呀… ^ ^
  • 不..不..不..
    是披著C哥外表的小甜心啦!!!
    小J的最愛吼~~吃一口吧!
    ^__^

    Sherry 於 2015/04/29 21:18 回覆

  • koko
  • 豆花耶~~~ 眼睛為之一亮........

    改天再來去試試........

    午安.......... ^_^
  • 這家好吃耶!
    雖然內容物有點簡單,不過感覺很不錯~~

    Sherry 於 2015/04/29 21:36 回覆

  • 檸檬子
  • 晚安~看到都一直吞口水...豆花看起來好好吃ㄟ~#11

    邀你賞文~那一年(1)~那一年...夏天...

    Have a nice day !
  • 最近還學會了自製豆花...
    感覺不輸店家呢
    ^__^

    Sherry 於 2015/04/29 21:42 回覆

  • 旺講
  • 地芋豆花 感覺好好吃哦
    天氣冷 以冷克冷的理論 我學起來了 呵 推12
  • 下次來推~~
    肚子餓,吃了更餓的說法...
    XDD

    Sherry 於 2015/04/29 21:43 回覆

  • Kenny's Blog
  • 首圖那地芋圓咬一口真是吸睛,
    地芋圓配上豆花感覺消暑又美味啊!

    推+1
  • 只要是冰冰涼涼的就好好吃~~
    能消暑,又能提振食慾說
    ^__^

    Sherry 於 2015/04/29 21:44 回覆

  • 小螞蟻
  • 天氣慢慢變熱啦
    來碗清涼可口豆花真棒喔

    週三愉快呀

  • ^__^
    這是一定要的啦!
    周末來一碗吧!

    Sherry 於 2015/04/29 22:27 回覆

  • wen wen
  • 配料還挺多的
    夏天來上一碗涼快無比啊~
  • 春夏秋冬,一年四季都適合說~~~
    ^__^

    Sherry 於 2015/04/30 21:19 回覆

  • 時間的河
  • 令人垂涎的甜點..早安.
  • 重點是冰冰冰呢~~
    晚安安

    Sherry 於 2015/04/30 21:21 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 地瓜娃娃與芋頭娃娃真是很口愛
    招牌豆花滿滿的配料 更是讓人大大滿足呢
    夏天來上一碗 真是透心涼啊
  • 溫泉愛好者
  • 地瓜娃娃與芋頭娃娃真是很口愛
    招牌豆花滿滿的配料 更是讓人大大滿足呢
    夏天來上一碗 真是透心涼啊
  • 招牌真的是地芋娃娃呢~~
    可愛得想一口吃掉~~~

    Sherry 於 2015/04/30 21:24 回覆

  • 謝曉賢
  • 看得我肚子都餓了!! 好想吃~~~
  • 老闆,來十碗~~
    送!

    Sherry 於 2015/04/30 21:24 回覆

  • 瑰娜-瑞士新生活
  • 有食尚玩家加持的店.....感覺特別厲害、特別好吃。XD
  • 其實明明是人家搜尋店家的能力太強,我們都靠著他們吃下去呢~~
    ^__^

    Sherry 於 2015/05/01 20:37 回覆

  • Miner
  • 來碗地芋豆花吧!哈哈~
  • 吃了會從地獄升到天堂喔!!!
    XDD

    Sherry 於 2015/05/02 18:19 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 這個我喜歡
    地芋圓好吸引人喔
    還有豆花
    這天氣看這好消暑XD
  • 奇妙的消暑豆花,夏天到了,大家都喜歡來消消暑說~~
    ^__^

    Sherry 於 2015/05/02 18:25 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 地瓜芋圓嗎,看起來挺好吃的樣子耶....還有我也很喜歡紅豆豆花了,是我最喜歡的口味. XD~
  • 紅豆跟綠豆的我們都喜歡,那種傳統的香氣很迷人說~~
    XDD

    Sherry 於 2015/05/02 18:28 回覆

  • 沁藍
  • 真的耶~唸出來就有發現"地芋"耶!!
    我很愛吃這種QQ的東西,地瓜裡面包著芋頭,
    好創新的食物喔!
    豆花加點剉冰口感一定消暑好吃!
  • 上次一看見食尚的介紹就把它收進口袋~~
    沒想到過了這麼久才去享用,真的是好懶喔!!!

    Sherry 於 2015/05/03 22:35 回覆

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