柔嫩鮮滑的聖彼得魚,是今天的晚餐主食。

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    看到聖彼得魚的名稱,有沒有覺得跟耶穌的十二個弟子之一名字一樣,感覺很高貴,很有宗教意味,光吃起來就很有fu

    可是呢~~~(拖長音),如果跟大家說聖彼得魚就等同我們常吃的吳郭魚,好像就馬上low掉了吼~~~哈哈哈。

    來到威尼斯的第一個晚上(當然,也只住一個晚上,不然在義大利最貴的度假勝地一直住會破產的說),來吃點稍稍不一樣的,帶點故鄉味的喔!

餐廳的入口有點小巧,話說威尼斯島大部分都是路窄店也小。

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登登登~~今天在二樓用餐,居高臨下,風景比較好。

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窗前來個一張,這段路好像很窄,離對面的房屋好近。

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從屋外看過來,應該是有個小花的陽台,果然很有義大利風格。

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    原本想要有好點的view,這麼看起來大概就只剩餐廳內部了,島上比較優質的位置應該都是被那些在聖馬可廣場或是大、小運河邊的餐廳給包了吧!巷子內的就是要認真用餐囉。

    這間Osteria N. 1餐廳據說也是有不少的貢多拉船夫會來用餐,可見不是那種坑爹的觀光客專屬餐廳,價格跟餐點內容稍稍還可以期待。

餐廳內的布置偏向紅色系,很醒目的顏色,稍稍刺痛了我的眼(假的啦!)。

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這個旗幟不知道是什麼比賽的,大碼頭邊2009年,有趣。

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這難道是餐廳老闆家族的徽章嗎?又被騙了吼~~這是威尼斯的象徵威尼斯飛獅啦!

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左邊的盾牌才真的不知道是哪家的徽章?

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老闆?老老闆?老老老闆?還是想太多了~~~這些是歷任威尼斯大公。

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來喝杯溫醇的紅酒吧!

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滿櫃的各式美酒,如果被浩子發現,應該會大快朵頤吧!

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    看完環境,來說說今天的餐點,據說…前菜是海鮮麵,主餐是魚肉,聽起來很簡單,不過真的是這樣嗎?且聽我們娓娓道來。

用餐前,餐桌上有一堆小餅乾可以品嘗,跟南義的風格不同,後來不少的餐廳都有這些,還不錯的小點心。

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更有趣的是…我們發現了Tabasco,這是除了橄欖油跟酒醋外在義大利餐廳發現的第三種配醬,應該是觀光客愛用的。

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麵包,外皮很脆,內裡很有彈性,不錯的小東西。

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前菜的海鮮麵,威尼斯臨海,海鮮料理非常的發達,這種有點海鮮拌麵的料理還蠻順眼的。

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重點是,口感介於台式與廣式炒麵中間,偏台式多一點(這麼說有人聽得懂嗎?),有點像是勾芡過的麵,吃起來真有故鄉的味道。

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    再來就是主餐了,很有故事的聖彼得魚,也就是我們所說的吳郭魚。

    以下是古狗大神的資料:馬太福音十七章記載,當年耶穌門徒彼得為繳稅而煩惱,耶穌叫他去捕魚,並謂必有意外驚喜,彼得果然捕得鯽魚,魚的口中含?錢幣,剛好成為彼得繳稅的「及時雨」!因而稱為聖彼得魚(Saint Peter's fish)!

    不過對於我們來說,聖彼得魚就是生命力最旺盛,即使在爛泥堆中(=威尼斯!?)也可以生存的吳郭魚。

不帶魚刺的聖彼得魚,整大片的魚身用清蒸的方式呈現。

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味道很清淡,主要感受的是魚肉的鮮美,這點很重要呢,口感細緻,比起大肉塊更讓我們喜歡。

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甜點的部分,屬於奶酪的口感,不過甜度跟聖彼得魚成反比,就像喝珍珠奶茶選全糖一樣。

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另外,紅色的醬汁部分有點酸酸甜甜的味道,應該不是草莓醬汁,搭配起來還是偏甜呢。

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    有趣的聖彼得魚,搭配上台式口感的炒麵,故鄉味的混搭,在旅程1/3左右時出現,很能一解鄉愁喔!

 

Ristorante Osteria N.1

S. Marco, 598, Venezia, VE 30124 (+39 041 522 6168)

 

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Sherry 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

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  • koko
  • 帶點台味的海鮮麵....... 嗯嗯........

    那有小花的陽台~ 很有 Fu 喔........

    假日愉快....... ^_^
  • 威尼斯的餐廳都很有fu~~雖然口感並不算太頂尖
    ^__^

    Sherry 於 2014/10/19 20:14 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 海鮮麵真是分量滿夠的
    而且海鮮也給的不少呢
    聖彼得魚無刺真是讓人更喜愛呢
  • 對啊!平常那種刺多的還真的是很煩人~~~
    ^__^

    Sherry 於 2014/10/19 20:16 回覆

  • isbryan
  • 祝 Sherry
    有愉悅的一週
    d(^^)b
  • 希望能有愉悅的一年~~~
    ^__^b

    Sherry 於 2014/10/19 20:16 回覆

  • Miner
  • 吳郭魚不是也有台灣鯛魚的美稱嗎?
    所以聖彼得魚也就其來有自了!

    之前去英國吃到的炒麵,也讓人覺得好有家鄉味喔~
  • 看來我們吃到的都很有fu喔~~~
    家鄉味真的讓人回味無窮說!

    Sherry 於 2014/10/19 20:17 回覆

  • 劉姐姐

  • 那有小花的花台~~美
    有家鄉味的麵一定好吃滴
  • 劉姊姊也喜歡吼~~~
    大家都來這邊吧!!!
    ^__^

    Sherry 於 2014/10/19 21:38 回覆

  • kkschool
  • kk推
    Sherry 麻這趟義大利行嚐遍許多美食料理,人生就開如此,像您一樣認真的玩,認真的工作呢(^_-)
  • 說是美食也還好啦!!不過還很合胃口說~~~(甚麼都好...^__^)
    出門玩,真的是要盡興呢~~~

    Sherry 於 2014/10/20 07:59 回覆

  • Kenny's Blog
  • 這海鮮炒麵外觀還真有幾分像台式炒麵,
    但感覺這炒麵香味應該蠻濃郁吧!

    推+1
  • 帶點勾芡的感覺,不過沒有台式醬汁的味道~~~
    相像的還是海鮮部分啊!!!

    Sherry 於 2014/10/20 18:49 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推11

    哇嗚,這次的國外旅遊,感覺真的是很豐富捏!!
    到現在都還沒有寫完,好羨慕~
  • 還真的是【寫】力太弱了~~~
    ^__^
    後面還有佛羅倫斯、托斯卡尼跟羅馬喔!!!
    我們會把它寫完的...
    ^_^b

    Sherry 於 2014/10/20 18:53 回覆

  • 小珊珊
  • 推12~
    台式炒麵????哪有????
    明明就是義大利麵阿(茄~)
    所以會不會廚師是台灣人吧...??XDD
  • 抓到了!!!
    原來是小珊珊煮的,難怪那麼有料~~~
    說吧!!!小珊珊是不是義大利混血的~~~

    Sherry 於 2014/10/20 18:57 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 取名取得這麼神氣....原來是吳郭魚!吳郭魚怎麼弄都好吃啊,不過弄得這麼西式套餐我總覺得看來怪怪的. = =

    話說....那盤台式(?)義大利炒麵看起來挺好吃....沒辦法,我看到麵就覺得好吃!

    再話說....妳家小SHERRY如果學會笑,會好看許多喔. (眨眼)
  • 謝了~~
    小Sherry平常很會笑,不過只要看到鏡頭就自動會僵硬,等時間教會她吧!!!
    ^__^

    Sherry 於 2014/10/20 20:53 回覆

  • 羅方
  • 吳郭魚已經晉身為台灣鯛了耶^^

    那塊麵包就像好吃~~


  • 改個名字,一樣好吃~~~
    白白嫩嫩的魚肉,真棒!

    Sherry 於 2014/10/20 22:45 回覆

  • 小綠豆
  • 推~~
    哈哈~~
    不管什麼菜加上外國名字感覺都變很高級 (誤)
    趕快來一碗托斯卡尼燉嫩碎豬肉醬淋飯佐香草末吧 (滷肉飯灑香菜) (被揍)
  • 來...一碗~~~
    用來裝飯的是仿盛唐水墨,以高山流水、曲徑通幽為體;九天銀河、月落星沉為幹之白岫鎮世碗(就是路旁10塊錢那種....)

    Sherry 於 2014/10/21 20:37 回覆

  • 綠桃子
  • 原來"聖彼得魚"的稱呼是這麼來的啊~
    真是長知識了!!!
  • 我們也是先聽領隊說,回來後再查證才發現的~~
    其實,歷史故事還真的有趣呢~~~

    Sherry 於 2014/10/21 20:47 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 推18
    在義大利吃到偏台式的炒麵感覺好神奇:D
  • 可見馬可波羅的傳說是真的,也許這道也是他從遠東帶回來的吧!!!
    XDDD

    Sherry 於 2014/11/04 20:05 回覆

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