柔嫩鮮滑的聖彼得魚,是今天的晚餐主食。

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    看到聖彼得魚的名稱,有沒有覺得跟耶穌的十二個弟子之一名字一樣,感覺很高貴,很有宗教意味,光吃起來就很有fu

    可是呢~~~(拖長音),如果跟大家說聖彼得魚就等同我們常吃的吳郭魚,好像就馬上low掉了吼~~~哈哈哈。

    來到威尼斯的第一個晚上(當然,也只住一個晚上,不然在義大利最貴的度假勝地一直住會破產的說),來吃點稍稍不一樣的,帶點故鄉味的喔!

餐廳的入口有點小巧,話說威尼斯島大部分都是路窄店也小。

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登登登~~今天在二樓用餐,居高臨下,風景比較好。

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窗前來個一張,這段路好像很窄,離對面的房屋好近。

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從屋外看過來,應該是有個小花的陽台,果然很有義大利風格。

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    原本想要有好點的view,這麼看起來大概就只剩餐廳內部了,島上比較優質的位置應該都是被那些在聖馬可廣場或是大、小運河邊的餐廳給包了吧!巷子內的就是要認真用餐囉。

    這間Osteria N. 1餐廳據說也是有不少的貢多拉船夫會來用餐,可見不是那種坑爹的觀光客專屬餐廳,價格跟餐點內容稍稍還可以期待。

餐廳內的布置偏向紅色系,很醒目的顏色,稍稍刺痛了我的眼(假的啦!)。

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這個旗幟不知道是什麼比賽的,大碼頭邊2009年,有趣。

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這難道是餐廳老闆家族的徽章嗎?又被騙了吼~~這是威尼斯的象徵威尼斯飛獅啦!

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左邊的盾牌才真的不知道是哪家的徽章?

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老闆?老老闆?老老老闆?還是想太多了~~~這些是歷任威尼斯大公。

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來喝杯溫醇的紅酒吧!

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滿櫃的各式美酒,如果被浩子發現,應該會大快朵頤吧!

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    看完環境,來說說今天的餐點,據說…前菜是海鮮麵,主餐是魚肉,聽起來很簡單,不過真的是這樣嗎?且聽我們娓娓道來。

用餐前,餐桌上有一堆小餅乾可以品嘗,跟南義的風格不同,後來不少的餐廳都有這些,還不錯的小點心。

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更有趣的是…我們發現了Tabasco,這是除了橄欖油跟酒醋外在義大利餐廳發現的第三種配醬,應該是觀光客愛用的。

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麵包,外皮很脆,內裡很有彈性,不錯的小東西。

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前菜的海鮮麵,威尼斯臨海,海鮮料理非常的發達,這種有點海鮮拌麵的料理還蠻順眼的。

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重點是,口感介於台式與廣式炒麵中間,偏台式多一點(這麼說有人聽得懂嗎?),有點像是勾芡過的麵,吃起來真有故鄉的味道。

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    再來就是主餐了,很有故事的聖彼得魚,也就是我們所說的吳郭魚。

    以下是古狗大神的資料:馬太福音十七章記載,當年耶穌門徒彼得為繳稅而煩惱,耶穌叫他去捕魚,並謂必有意外驚喜,彼得果然捕得鯽魚,魚的口中含?錢幣,剛好成為彼得繳稅的「及時雨」!因而稱為聖彼得魚(Saint Peter's fish)!

    不過對於我們來說,聖彼得魚就是生命力最旺盛,即使在爛泥堆中(=威尼斯!?)也可以生存的吳郭魚。

不帶魚刺的聖彼得魚,整大片的魚身用清蒸的方式呈現。

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味道很清淡,主要感受的是魚肉的鮮美,這點很重要呢,口感細緻,比起大肉塊更讓我們喜歡。

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甜點的部分,屬於奶酪的口感,不過甜度跟聖彼得魚成反比,就像喝珍珠奶茶選全糖一樣。

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另外,紅色的醬汁部分有點酸酸甜甜的味道,應該不是草莓醬汁,搭配起來還是偏甜呢。

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    有趣的聖彼得魚,搭配上台式口感的炒麵,故鄉味的混搭,在旅程1/3左右時出現,很能一解鄉愁喔!

 

Ristorante Osteria N.1

S. Marco, 598, Venezia, VE 30124 (+39 041 522 6168)

 

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