好吃不用多說，大口咬下去就對了。
來到南投，除了眾所皆知的那些美味小吃外，還有一家位於埔里，善於利用當地物產製作各式美味鄉土料理，值得饕客專程來訪，千萬不可錯過的名店~~國宴級的金都餐廳。
金都餐廳創立於1994年，在1996年時利用當地著名的紹興酒，創意研發推出紹興宴而揚名，而且餐廳並不完全偏向團客，人數少的遊客也可以點這邊小份量的合菜，在簡單的一餐中遍嚐餐廳著名的美食呢！
走進餐廳，一旁院子中立著好鄉土的老農，讓人莞爾。
餐廳的建築好大一間，真有氣勢。
進了餐廳，一眼看到埔里著名的酒甕擺放在前方，雖然沒裝酒，可是感覺酒香要飄來了~~~
金都餐廳的一樓遠遠的看起來蠻富麗堂皇的，不過因為主要是用來接待團體客人，所以我們也沒有去繞圈圈，很快地就上了二樓。
連樓梯都很有五星級大飯店的感覺，一旁的鄉土作品讓人欣賞。
環繞二樓的是眾多鄉土藝術家王灝老師的創作，這種感覺比起一般掛幾幅畫又不太一樣呢。
這應該是迎合元宵推出的作品吧！粉有節慶感說~~
好久沒看到這種碾米機了，幾十年前，還親自玩過耶！
猜猜看，這是哪邊？其實是廁所入口！怎麼樣，還不錯吧！
難得我們來金都的日子是平日，所以散客人數不多，不過有發現很有趣的一點，在角落有一對歐美老夫妻，我們隔壁桌的是日本客人，後來在樓下遇見一組香港遊客，這金都還真是國際馳名啊！
之前說了，金都還算照料散客，所以人數少的不用擔心點兩三樣名菜就吃不下了，我們一家三口就點了三人分的闔歡套餐，要價NT$1350+10%，九道餐點，可謂是經濟又實惠。
偷懶，菜單大家就用看的囉。
首先上來的是大浦城田園組曲，算是開胃冷盤，其中包括了美人腿(筊白筍)沙拉、梅汁蜜番茄以及紹興醉雞。
一口咬下去這碩大的筊白筍，那鮮嫩多汁的清涼感真是讓人為之流口水，好山好水的埔里長出的筊白筍不沾任何東西就夠甜了，讚！
在筊白筍一旁的是晶瑩剔透、宛似透明的梅汁蜜番茄，梅汁蜜番茄是以南投盛產的牛番茄經過滾水川燙去皮後，浸泡於調製好的梅汁並經數天的冰藏後才完成的。入嘴時除了冰涼的口感外，每口番茄汁都帶著微微的梅香，太讓人受不了了。
最後的是大家熟知的紹興醉雞，使用的紹興酒是取用埔里愛蘭天然甘泉水研發釀造成功的，酒香入味的醉雞，讓人越吃愈順口呢。
接著上來的是樹豆香米飯，香米是糯米的一種，米粒較小顆，但口感並不會太黏稠，據說曾是日據時代的天皇貢品呢。
搭著香米飯，領班還推薦要配這份微辣的肉末炒筊白筍丁，一起入口會更搭，吃起來會有喀喀喀的感覺耶！
這時候，又上來了翡翠甘蔗筍扣肉，小Sherry最喜歡這種多層肉了，尤其加了甘蔗心後香甜加倍奉還，好像果凍般的肉質讓她吃了一塊又一塊。
難得小Sherry這麼愛扣肉，我們就瞄準另一道的花香麒麟魚好了，不過埔里不靠海，雖然料理功夫不錯，魚香十足，但是肉質的順口卻略遜我們在港口旁吃的鮮魚，可惜了。
剛上了一半的餐點，就讓我們吃得大快朵頤，這哪是什麼鄉土宴，根本比國宴還國宴，出遊第一天就吃到這麼好吃的午餐，接下來怎麼辦啊！
合時青菜，這道就是要大家養生的啦！火侯不錯~~青菜很脆，配飯剛剛好。
牧草清心湯，一開始還以為是排骨湯，可是口感吃起來明明像鮮甜的蛤蠣湯，湯裡還有排骨跟枸杞，以及滿滿的小菇菇，營養十足，味道滿分，每個人都喝了兩碗，飽翻了。
陳年紹興蒜泥蝦，這道有點晚送來了，我們都快吃飽了，不過蝦子彈性十足，而且酒味不會太重，小Sherry也OK，OK啦！
最後的甜點是百香果餅，精選埔里出產的百香果加工製成，軟軟綿綿的麻糬皮上包裹百香果內餡以及蒟蒻，酸甜的滋味太誘人了，我們餐後還買了兩盒回家吃呢。
另外還有山粉圓一大碗，溫溫甜甜的很潤喉，來過不可以錯過喔~~~
對了，那茶梅就被我們帶走，隔天才當小點心在車上吃，酸味很弱，茶味也尚可，哈哈...
整個金都得闔歡套餐吃下來，簡直是要吃撐了我們，而且道道美味可口，讓人垂涎欲滴，CP值超高的，下次有人要來一定要推薦這家啦！
金都餐廳 (11:00~14:00，17:00~20:00)
南投縣埔里鎮信義路236號 (049-299-5096)
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