sherry家人的小窩

明明是藝妓的眼淚，我們那天問店員"怎麼沒看到情人的眼淚?"，怎一個冏字了得!!!

    說起甜食，大家總是會不由自主的想起"京"或是"和"這兩個字，為什麼呢?

    因為印象中甜食的代表食物之一就是產自京都的最高技藝"和果子"，那栩栩如生的各式外表，鮮豔奪目的七彩顏色總是會勾出人們強烈的美感，使得和果子不單只是食物，賞心悅目的外觀在入口前還有另一層視覺上的享受。

    不過說到底，台灣的和果子名店還真的不多，雖然超懷念那些好吃的和果子，不過沒辦法常常吃到，這次剛好趁著到台中的機會品嚐不少人推薦的店家"一藤井茶果鋪"，試試他們的名品。

簡單的小店家，木作的招牌上用濃濃的抹茶綠顏色寫上了"一藤井茶果鋪"，招牌上似乎也蕩漾著苦澀的抹茶香。

這邊的點餐也很有趣，首先請看圖說故事，選擇要吃的食物，從下方的餐卡牌內抽出來點餐，要是沒有的話可能就向隅了。

用說的不清楚，還是看看SOP好了(PS:沒餐卡的話還是問問櫃台，可能還有只是沒放上)。

選牌的時候，要是客人已滿，可以在這邊帶著"禪意"，下一盤五子棋先(千萬別下圍棋，可能下完人都走光了)。

櫃台內有著一個憤怒明王(我們猜的)。

旁邊也有著販售的商品，吃出興趣的人歡迎購買。

一藤井據說每季更換他們的主打和果子，這是本季推出的，這種方式還不錯，可以讓客人有新鮮感，不過前提是要能推出夠美味的甜點。

    今天我們的座位在二樓。(路人甲:大家都在二樓，應該沒有一樓的座位吧!)

    順著小巧的樓梯上來後，樓上分成前後兩進，靠近樓梯的前進是稍微偏西式的座位，而後進則是平鋪的榻榻米，來到這邊感覺更有京都小舖的FU了。

走上來的時候發現樓梯中間掛著的燈泡外邊包著的是竹飾，很可愛，別有一番風情。

樓梯側台上還放著一個藝妓的小擺飾，栩栩如生，伴著後方的木格，好似拇指小姑娘。

    先來看看前進的模樣，日本走的是小乘佛教(其他大宗是日本神道)，所以他們說的禪風其實就近似我們的佛道，不過表現的方式不太一樣，感覺是否隱約有印象。

後面那張桌子真的讓人覺得像家中的供佛桌，後面掛著大慈大悲觀音咒。

角落立著寺廟中常見的石碑跟舀水洗手的大甕，這還是"禪"啊!

Sherry當然不客氣，先來舀一匙清水洗淨。

轉過旁邊，這是御手洗(廁所啦)旁的洗手台，這個石製的風格我們超喜歡，還好旁邊的是正常出水，要是真的是造景，要等一陣子流一筒出來就好玩了。

角落還有這四個浮世繪仕女，在隱約的燈光下有FU啊!

    看完前進，感覺風格比較接近京都名寺裏的布置風格。(別誤會，京都名寺可是提供許多美食的喔!)

    那個~~趕快來看看我們的座位，我們可是坐在靠窗的後進喔!

鋪滿榻榻米的位置，嗯~~~這邊比較有日式京都的風格了。

我們的位置在這邊~~~點好甜點正在等待中~~~

窗外的風情野綠意盎然。

大樓下方加上木造的棚架，放上幾張小桌椅，再配上穿紅裙的小女孩，超有和風的(路人乙:那個小女孩沒關係吧!)。

回過頭來，看看室內的感覺，紙窗與拉門就是搭。

竹廉旁高高低低的三盞昏黃小燈，明明是大下午，卻帶出了夜幕下的感覺。

再看這盞燈一眼。

我們座位的旁邊還煮著一壺茶(展飾品)，準備泡壺茶給我們喝。

    稍微看過前前後後的風情，在拿著相機亂拍的期間，我們剛才點的甜點也已經送上來了，這邊送餐點也是不急不徐的，不會有很倉促的感覺。

    來!跟我們一起嚐嚐美味的甜點吧!

先來一杯溫溫的煎茶，這種澀澀的味道很適合配著稍微偏甜的和果子一起食用，而且下方的浮世繪風茶墊很討喜。

首先上來的甜點是清水岩，抱歉，我們當然不知道這個取名的含意，有懂得內情的可以跟我們打個pass。

清水岩完全是用紅豆製成的水羊羹，不確定是否是大納言紅豆，不過甜度很強。

接著是雙囍，綠色與白色結合而成的討喜丸子。

綠色的部分是抹茶，而白色的部分是白豆沙，抹茶的味道並不會很突出，融合在白豆沙內，帶點淡淡的香氣，如果不配茶喝的話，建議有個抹茶量更高的版本。

最後上來的是名品藝妓的眼淚，環顧場內，大約有一半的顧客都有點這道，看來真是鎮店之寶。

黑紅白三色分別來自細緻如沙的黑芝麻，綿密香甜的大紅豆以及帶著一點綠色抹茶標誌的香草冰淇淋。

吃的時候記得要把黑芝麻跟紅豆撈在一起，順便刮點冰淇淋，三種甜度融入口中時，那滋味真是甜入口中，甜澈心肺，甜進腦海。

下方的冰沙更有趣，我們慢慢的吃了好久都不會溶化，後來一問之下，原來這些淺紅色的是煮完紅豆後，紅豆湯調出特定的比例去剉出來，溶點改變後的結果，這點讓我們很喜歡，店家真的超用心的啦!

    雖然只是小小的下午茶點心，我們並沒有享用他們的午餐，不過見微知著，想必也不會太差，但是不論在日本還是其他地方，和果子始終有一項我們比較受不了的，那就是偏甜了一點，真的要多喝抹茶來化甘啦!

    今天就到這邊了，下次有機會再來嚐嚐換季後的美食!

離開前的門口留影!

走出來後路邊發現的可愛小花，就用它來當結尾吧!

一藤井茶果鋪 (11:00~17:00)

台中市大墩十九街38號 (04-2319-3898)

http://www.facebook.com/pages/一藤井茶果鋪/216555625745

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