目前分類:海外食記@歐美 (168)

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餐桌上的魔力,用米其林的深沉滋味帶給大家味覺的盛宴。

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    進入法國的第一天(,總共也只有一晚…),首先要做的事情就是大吃一頓,這是本次旅程中繼國王湖畔Aschau米其林二星大餐外,另一頓的米其林一星餐點。

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美好年代的滋味,品嘗在我們的心底。

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    離開少女峰後,我們當天的行程算是告一段落,接下來,搭乘我們的Benz遊覽車直奔圖恩湖畔的住宿旅館Strandhotel Belvédère,一棟建於美好年代的典雅旅店。

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來到少女峰的代表冰品,印有瑞士國旗的冰淇淋。

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    前文提過,瑞士少女峰之旅,想要讓大家玩得盡興,排上個一整天都不嫌多,不過在這邊完久肚子總是會餓,還是要找找吃吃喝喝的。

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完美的體驗,瑞士傳統民俗技藝一整晚。

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    時間過得飛快,我們又從格林瓦德回到了茵特拉肯,原因是今天晚上有著名的秀場表演。

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一杯安靜的午茶,一個舒適的下午。

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    前面提到,在度過驚險而霧氣瀰漫的天梭菲斯特懸崖步道後,因為霧雨偏大的關係,原本安排要進行的一段一小時健行,有快一半的團員直接放棄了,不過還有另一半的人穿上雨衣,或是打算撐著傘去體驗。

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可愛的冰淇淋,芒果的黃色滋味悄悄溜進我們心頭。

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    德瑞行程第八天,上午從蒙特勒搭乘黃金列車開始,整天都處於一種晴雨晴雨的狀態,時而磅礡大雨,時而露出天空的一抹微笑。

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在日內瓦湖畔用餐,美食搭配美景,人生夫復何求。

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    離開西庸古堡後,該是填飽肚子的時候了。

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番紅花海鮮燉飯,口感稍鹹,但是是懷念的番紅花香味。

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    上午結束了馬特洪峰健行下山後,又該是午餐時間,今天時間不足,又是交給團員們自理的一餐。

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宛如藝術品般的parfait甜點,同時提供視覺與味覺的享受。

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    策馬特,晚餐時間,今天在住宿的飯店用餐,飯店名字Hotel Alpenhof,餐廳名字也是Restaurant Alpenhof,大部分飯店內的餐廳都有自己的名字,直接用一樣的,還真反映瑞士人實在的性格。

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帶著滿滿水果甜香的餐後甜點,有如春天融化了我們。

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    在安德馬特,等待前往策馬特的時間,我們也在小小熱鬧的大街享用了今日的午餐。

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鮮豔的淡紅色,義大利雪橙冰淇淋滋味無窮盡。

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    穿過郵票小國列支敦斯登抵達瑞士的第一天,晚餐的地點就在住宿的飯店,跟德國一樣,誠翔旅行社挑了不少餐都是在旅店內享用,不過水準都不差喔!

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瑞式的巧克力冰淇淋,偏向法式的口感,濃醇香的滋味吃過的人都知道。

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    瑞士第一站,是山明水秀的琉森,停留的時間不長,印象不是太強(陸客印象比較深),垂死獅子跟卡貝爾橋都不容錯過。

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哇!胡椒表演來了。

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    德瑞行第五日,行程是從德國經過列支敦斯登抵達瑞士,因為通過非歐盟邊境花了不少時間,所以我們能待在列支敦斯登首都瓦度茲的時間並不多。

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沒想到餐廳最引人注目的不是餐點,而是這幅有趣的畫。

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    來到德國巴伐利亞Bad Hindelang地區,雖然心中還遺留著新天鵝堡的感動,不過再感動也是要吃飯的,在鄉村小鎮中的晚餐還蠻讓人期待的。

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濃郁的紅酒燉肉,吃完還要吮手指。

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    進入羅曼蒂克大道,完全的巴伐利亞鄉村風貌,車行經過的小村莊都好有味道,童趣的濕壁畫讓人目不暇給。

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宛如藝術品般的美味,複雜多變的自然香氣是最吸引人味蕾的部分。

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    說到米其林餐廳,十幾年前第一次的法國旅遊時享受過兩次米其林星級,當時的口感至今還是深有印象。

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特選,到底是品酒還是吃冰淇淋!?

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    來到國王湖地區,領隊Rita說了,今天中午要享受國王湖特產的鱒魚餐,聽了真是讓人心情愉快。

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爆「炸」的魔力,豬腳的沉重感直接呈現。

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    去年2015,西班牙旅遊讓我們對水果酒(Sangria)印象深刻,今年來到德國,想當然爾,目標就是那德國最出名的啤酒了。

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德國香腸,大家總說要「腸」一嘗。

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    德國美食第一發。

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滿滿的,滿滿的,滿滿的一整桌Pinchos,大滿足。

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    離開西班牙的最後一餐,猜猜看我們吃什麼?

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