唯一能跟霸王級寒流互拚的就是霸王級的波士頓龍蝦了。

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    一直以來,料理手法千變萬化,光是聽過的就有煎、烤、炸、炒、醃、滷、燻、燙、泡、煮、 汆、涮、蒸、燉、燜、燴、焗等,想想就頭大。

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帶點藝術性的餐點,讓我們從眼睛享受起。

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    來到布拉格,搭配下午自由時間,有一頓的晚餐是由我們自理,時間很充裕,這種時候真是我們享受異國美食的最佳時刻了。

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查理大橋,布拉格必遊景點。

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    如果說,城堡區是布拉格的歷史、起源與精神象徵,那麼查理大橋(Karlův most)就是布拉格的生命、靈魂與見證。

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帶點藝術性的餐點,讓我們從眼睛享受起。

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    布拉格城堡,是布拉格最早的行政、文化中心,隨著城市的擴增,才逐漸依序出現小城區、舊城區、猶太區以及新城區。

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台北的天空,被這一百零一層的怪獸給佔據,但我們的心卻無比的愉悅。

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    在台北市,現代化的摩登建築與七彩閃爍的燈火似乎是大家既定的印象;時尚,是她的代名詞。

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在布拉格城堡區,也有山盟海誓。

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    布拉格城堡區,持續冒險,聖維特主教座堂後下一個重點區域是黃金小巷(Zlatá ulička)。

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可說是波希米亞代表號的聖維特主教座堂,位於世界最大的布拉格城堡內。

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    布拉格第二日,高潮迭起。

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洲際飯店的沉穩與貴氣,一眼就看出來了。

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    來到金色的布拉格,當然要來住金光閃閃的飯店,這次在布拉格兩晚,我們入住的依然是洲際飯店集團,連同維也納的三晚,這次出門總共待了五晚的洲際飯店,真算是大爆發。

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嗯嗯嗯,這真的只是一道義大利麵料理而已喔。

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    在台中頗負盛名的Only創意料理去年(2017)年底(12/16)默默的在新竹也開了分店。

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吮指回味的牛肉棒棒腿,店家的小招牌。

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    抵達布拉格的首日,帶著滿滿的戰利品,用小時候作文會用的字眼來形容,時光飛逝、歲月如梭,咻一下就到了晚餐時間。(有怪怪的吼)

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布拉格舊城廣場,最壯麗的一個角度。

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    旅行,是一種味道。

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吃一口冰淇淋,好似天使般飄飄欲仙。

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    每年到歐洲旅遊,除了美麗的風景,多樣化的人文與藝術,精彩炫目的文化及建築外,還有一樣是一定要的,那就是努力的吃冰了。

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北歐風鮭魚,灑滿了迷迭香的痛快。

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    大家都知道,房子住久了,總是有那年紀大需要改頭換面的需求,這時候,就是該逛逛各大家具賣場的時間了(其實目的就是逛店吧!)。

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橫跨伏爾塔瓦河的查理大橋是遠方最明媚的布拉格風光。

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    布拉格,又稱為千塔之城(City of a Hundred Spires)、金色城市(the Golden City)、萬城之母(the Mother of Cities)或是歐洲之心(the Heart of Europe),有著諸多的美名。

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蘑菇起司義大利麵,在布拉格懈逗義大利。

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    奧捷歐遊行程第八天,在中午時分我們抵達了捷克首都布拉格,有著千塔之城與歐洲之心美稱的布拉格。

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帶著新古典巴洛克式風華的普普大飯店,是今晚的美夢所在。

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    在捷克的溫泉鄉卡洛維瓦利(Karlovy Vary)有一間很不普通的普普大飯店(Grandhotel Pupp)。

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好食海鮮沙拉,一道料理擊敗一位鐵人,光吃沙拉就飽足。

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    好食,慢慢,位於台中太原路綠園道旁,對面是賴厝國小,整體地理位置優異,是當地的熱門店家。

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溫泉鄉卡洛維瓦利,提供【熱】情如火溫泉。

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    故事重頭說起,位於捷克西部卡洛維瓦利州,距離布拉格約130公里的溫泉城市卡洛維瓦利(Karlovy Vary),是我們奧捷行程第七天的目的地。

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大份量烤鴨餐,捷克傳統名菜。

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    來到卡洛維瓦利這個優雅的小鎮,晚餐也就近在鎮上享用。(ㄟ,不是在普普大飯店內嗎?)

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據說皮爾森啤酒的廣告詞寫著:「世界原本一片黑暗,1842年之後開始發光。」,指的就是這一杯黃金啤酒。

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    在炎炎夏日中、在暖和初春裡、在涼爽秋日後、在冷冽寒冬下,無論何時何地,許多人都喜歡拿著一杯金黃透明,宛如人間甘露的啤酒來一口。

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西班牙料理的魔力,來自於無限變化可能的TAPAS

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    在苗栗南庄桂花巷老街旁,去年(2016)暮春三月時悄悄的開張了一間西班牙料理,經過饕客的口耳相傳,也在電視的美食節目報導下,成了當地的熱搜餐廳。

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波希米亞傳統蛋糕Buchteln,還蠻不錯的滋味。

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    皮爾森啤酒廠(Pilsner Urguell Brewery),是捷克境內兩大啤酒廠之一,位於南波希米亞州,剛巧也在我們從琥珀卡前往卡洛維瓦利的半路上。

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帶著童話式的夢幻,重現了英倫古堡的秀氣與精緻,捷克最美麗城堡的美譽當之無愧。

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    琥珀卡城堡(Státní zámek Hluboká),也有人稱之為赫魯波卡城堡,位於琥珀卡這座鄉間小鎮間,是當年庫倫諾夫統治者史瓦辛伯格(Schwarzenberg)家族所建秋季狩獵用別墅。

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住宿除了睡飽飽,吃得滿意也很重要。

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    來到捷克的首日,住宿地點拉到離庫倫諾夫有一段距離的琥珀卡(Hluboká),這邊也有人稱之為赫魯波卡,兩者都可以。

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有魔力的提拉米蘇,深褐色的純義滋味,比迷人還好吃一點點。

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    SPASSO,是義大利文歡樂、幸福、愉快這類的含意,總之,有種笑容滿面,真心歡喜的意味。

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火焰中的烤肉,傳統的料理招式是店家的招牌。

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    在庫倫諾夫,除了正夯的變裝盛宴外,還有一間無論是團客還是背包客都趨之若鶩的烤肉餐廳~Krčma v Šatlavské ulici,原意是在Šatlavské街上的旅舍,簡稱它Krcma

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捷克小吃No.1,肉桂捲不容錯過。

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    在奧地利,我們喝維也納咖啡,享受奧地利傳統甜點。

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永遠都吃不夠的好滋味,看!吃得多開心。

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    在捷克美麗的童話小鎮庫倫諾夫,從歷史古蹟的城堡眺望整片紅磚砌成的景緻後,最重要的任務大家應該可以猜出來,那就是…逛街街了。

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大塊的魚柳條,分量十足,口感十足,味道也十足。

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    新竹有一間橋下餐廳,光看名字就知道餐廳的位置在那裏,真是直覺又單純。

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魔法般的弧線與紅磚瓦的魅力,宛如置身童話故事中。

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    捷克(捷克語正式名稱為Česká republika,簡稱Česko,英文則為Czech),在這次2017年海外旅遊中是繼奧地利後另一個美麗的國家。

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